Préparez vos papilles à une aventure gustative
Situé sur Broadway Street, au cœur du centre‑ville de Myrtle Beach, Athena's Bar and Grill vous accueille dans un décor chaleureux et cosy. Le bar, équipé d’un grand téléviseur à écran plat, est l’endroit idéal pour suivre le match.
Le menu mêle savamment les cuisines américaine et philippine, invitant les convives à sortir de leur zone de confort. Vous y trouverez des saveurs qui feront voyager vos papilles.
Entrées
Commencez par les lumpia, de croustillantes rouleaux de printemps farcis de légumes frais et de bœuf haché, accompagnés d’une sauce d’accompagnement savoureuse.
Les bâtonnets de fromage maison réinventent le classique du bar : fondants, riches en goût, ils se suffisent à eux‑même sans besoin de marinara.
Plat principal
Le chicken bihon est une spécialité philippine incontournable : poulet tendre, nouilles de riz, chou, carottes, pois mange‑tout, oignons, ail et oignons verts, le tout servi avec une tranche de citron. La sauce légèrement épicée ajoute du piquant, mais le plat reste délicieux même sans elle.
Un service exceptionnel
Le véritable atout du restaurant est Athena Smallridge, co‑propriétaire chaleureuse et passionnée. Elle échange avec les clients avant de préparer des plats mémorables, imprégnés de son enthousiasme.
