Festival d'Artisanat Côtier

Festival d'Artisanat d'Été des Artisans

Passionné·e d'artisanat ? Ce week‑end, direction la région de Myrtle Beach pour une expérience inoubliable.

À sa 32ᵉ édition sur le Grand Strand, le Festival d'Art et d'Artisanat d'Été des Artisans se tiendra au Centre des Congrès de Myrtle Beach du 31 juillet au 2 août 2015.

Rencontrez des centaines d’artistes et d’artisans talentueux venus de tout le pays pour exposer leurs créations.

Le festival propose des pièces pour tous les styles, goûts et budgets : du traditionnel au contemporain, du fonctionnel au fantaisiste, du décoratif au ludique.

Cette édition 2015 promet une ambiance festive et conviviale. Découvrez des trésors uniques au Classic des Artisans.

Horaires : 10 h–18 h les 31 juillet et 1 août ; 11 h–17 h le 2 août.
Tarif : 8 $ pour les adultes, 1 $ pour les enfants de 6 à 12 ans.

Le riz au Japon : variétés, produits et traditions

Le riz (en japonais, kome) est la culture la plus importante du Japon, cultivée depuis plus de 2000 ans. Aliment de base de l’alimentation japonaise, il a été si central qu’il a même servi de monnaie, et le terme gohan (riz cuit) désigne aujourd’hui le repas complet. Un bol de riz cuit accompagne chaque repas traditionnel, mais le grain est également transformé en alcool, vinaigre, farine et de nombreux autres produits. Voici un tour d’horizon des variétés, produits et plats les plus courants. V
Ramen

Le ramen (拉麺) est un plat de soupe de nouilles originaire de Chine, devenu l’un des mets les plus populaires du Japon ces dernières décennies. Bon marché et omniprésent, il séduit particulièrement les voyageurs au petit budget. Les restaurants spécialisés, appelés ramen‑ya, se trouvent partout et proposent d’innombrables variantes régionales. Types de ramen populaires Les ramen se classent généralement selon le bouillon, même si les mélanges sont fréquents. Les principaux bouillons sont :
Sashimis – Poisson cru à la japonaise

Le sashimi (刺身, sashimi) désigne des tranches fines d’aliments crus, le plus souvent du poisson. C’est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine japonaise. Si le poisson est la variété la plus répandue, on peut également servir du bœuf, du cheval, du cerf, ainsi que des produits comme la peau de tofu (yuba) ou le konnyaku. Le sashimi ne doit pas être confondu avec le sushi : le sushi comprend du riz vinaigré, alors que le sashimi se compose uniquement de l’aliment cru. On retrouve le s