Vivre comme un local à Tunis
En tant que locale de Lonely Planet, Erin Harvey vit à Tunis depuis deux ans, profitant du rythme détendu et des innombrables journées ensoleillées idéales pour savourer les plages immaculées de la ville. Riche en culture et bordée par la Méditerranée, Tunis reste étonnamment à l'écart du tourisme de masse. Que ce soit le shopping dans la médina, les concerts cachés ou les soirées dansantes jusqu'à l’aube, elle adore tout. Les rues parfumées au jasmin et à la bougainvillée rendent cette ville vibrante absolument envoûtante.
Quand des amis viennent…
Je les emmène déambuler dans le labyrinthe de l’ancienne médina. Un incontournable est la terrasse cachée d’Ed Dar, près de la Grande Mosquée, offrant une vue imprenable sur les ruines de Carthage et les collines fleuries de Sidi Bou Saïd. Un apéritif au patio de Villa Bleue est un vrai régal. Le week‑end, les marchés artisanaux regorgent de créations locales uniques. Pour une pause, je me détends au Café Le Saf Saf avec un thé à la menthe et aux pignons, parfait pour observer les passants. Le coucher de soleil se savoure au restaurant The Cliff, au bord de la mer, et je réserve toujours une journée pour un pique‑nique à La Marsa ou sur la plage d’Amilcar, avec les spécialités de Les Ravioli D’Anny.
Un week‑end type…
Le vendredi démarre après le travail par un tennis, suivi d’une séance de yoga aérien ou de yoga au coucher du soleil sur la plage, avant de retrouver des amis au La Cuisine, Nippon ou Café Takina. Le samedi, je commence tôt avec du saut d’obstacles à cheval ou des galops sur le sable. Le soir, je me relaxe au Jobi ou à la Villa Les Palmas, puis je danse au Wax Bar, Carpe Diem ou Boeuf Sur Le Toit. Le dimanche, je fais du vélo ou du jogging jusqu’au point de vue côtier de Gammarth, puis je fais le plein de produits de saison au marché animé de La Marsa.
Quand la culture m’appelle…
Je file à Sidi Bou Saïd pour faire le tour des galeries. Les espaces intimistes comme la Ghaya Gallery ou la Gallerie Saladin exposent des artistes régionaux reconnus. Des lieux comme le Café Cultural Liber’The et CineMadart proposent une cinématographie tunisienne audacieuse, souvent accompagnée de séances de questions‑réponses avec les réalisateurs. La musique live bouillonne dans les amphithéâtres romains ou le Tahar Hadid de la médina. Le Sofa Sounds organise des soirées dimanche soir dans différents quartiers, parfois même chez l’habitant, pour mettre en lumière les nouveaux talents locaux.
Pour s’évader…
Je parcours la Tunisie. Les paysages verdoyants de Zaghouan et Testour me fascinent, tout comme les sites romains ou berbères méconnus comme l’abandonné Zriba. L’été, je file vers le nord à Raf Raf ou le sud‑est au Cap Bon. Au large de Ghar El Melh, une péninsule privée aux plages désertes, accessible en petite embarcation, abrite le CouCou Dream Beach – mon coin préféré pour une détente totale, une cuisine savoureuse et un hamac bercé par les eaux calmes.
Les meilleures adresses shopping…
Les concept‑stores XYZ et Super Souk mettent en avant la décoration et la mode locale. Les t‑shirts à slogans tunisiens de Lyoum me font craquer, tandis que Rock the Kasbah inspire les intérieurs. Passionnée de tapis kilim et de tissages berbères, je les trouve à la Gallerie Yasmine à Sidi Bou Saïd ou sur commande chez Holya à Sidi Daoud. Sadika à Gammarth propose du verre soufflé et de l’art à prix imbattables. J’offre souvent des fouta, de la poterie et du verre à l’étranger.
Spécialités à goûter : makhroud
Les étals de la médina vendent à prix cassés ces pâtisseries de semoule farcies aux dattes ou aux figues – irrésistiblement addictives. Les dattes pistache proviennent de Deyma. Les bambalouni de Sidi Bou Saïd, ces beignets sucrés, sont un vrai délice. Au restaurant, commencez par la mechouia (poivrons, tomates, oignons, ail rôtis) servie avec du pain plat, de l’huile d’olive et de la harissa. Les Terroirs de Tunisie propose des harissas parfumées, au gingembre ou au romarin.
Durant le Ramadan…
La ville se métamorphose. L’iftar fait taire les rues entre 18 h et 20 h, puis, à partir de 22 h, l’ambiance carnavalesque explose. La corniche de La Marsa s’anime tard dans la nuit, les cafés débordent. Les routes passent du calme au trafic dense. Les soirées de la médina, à l’approche de l’Aïd, vibrent au son de concerts, d’expositions et d’événements.
La plus grande surprise de Tunis…
Son côté fun et détendu ! Au‑delà des clichés de chameaux et de couscous, la ville est un hub méditerranéen sophistiqué et chaleureux, avec une vie nocturne animée – une rareté en Afrique du Nord. Ici, les pâtes rivalisent avec le couscous et les habitants rayonnent d’une énergie ouverte et accueillante.
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