Le régime du voyageur :que manger, Ce qu'il faut éviter

Voyager peut vous ouvrir à de nouvelles expériences et cultures, mais les changements de routine et de régime alimentaire peuvent également avoir des conséquences néfastes sur votre corps. Nous avons discuté avec Natalie Drugan, coach en santé certifiée, pour savoir comment rester en bonne santé et bien nourri dans les airs et sur la route.

Avant de voler, fortifier

« La meilleure façon pour les voyageurs de rester en sécurité et d'éviter les maladies d'origine alimentaire est de préparer leurs voyages à l'avance, », dit Drugan. Elle recommande de renforcer votre système immunitaire avant un voyage en vous reposant beaucoup et en faisant le plein d'aliments nourrissants. « Légumes verts foncés, comme le chou frisé et les épinards, sont l'un des meilleurs aliments pour aider à combattre la maladie. Je suis un grand fan de shakes verts. Jetez juste des bananes congelées, chou frisé foncé ou épinards, baies congelées et eau de noix de coco dans un mélangeur, et instantanément, vous avez un shake qui combat les germes.

Emballez vos collations

Face au vaste choix de puces d'un aéroport, Des bonbons, aliments frits et boissons gazeuses, la meilleure façon d'assurer une alimentation saine est de l'emballer vous-même. "Apportez des collations de la maison qui ne nécessitent pas de réfrigération immédiate et vous garderont nourri et satisfait pendant vos voyages, », dit Drugan. Elle suggère des fruits entiers comme des pommes, bananes et poires; remplir des collations telles que des noix mélangées, mélange montagnard et barres alimentaires; et même des mini-repas comme un sandwich au beurre d'amande. Si vous êtes limité aux options de l'aéroport, considérez tous vos choix avant d'acheter. "Plutôt que de se diriger directement vers la ligne de hamburgers de la restauration rapide, continuez à marcher et dirigez-vous vers une sandwicherie ou une épicerie fine qui propose au moins des produits plus frais, nourriture non frite.

L'eau, l'eau, l'eau

Les cabines d'avion sont notoirement sèches - avec des niveaux d'humidité aussi bas que 3% - ce qui peut rapidement assécher les passagers. " La déshydratation peut rendre vos expériences de voyage moins que souhaitables, provoquant des maux de tête, vertiges, fatigue, peau et yeux secs, et la constipation, », dit Drugan. Elle recommande de boire beaucoup de liquides avant et après votre voyage, pas seulement pendant ça, pour garder votre corps constamment hydraté. En outre, éviter les boissons gazeuses sucrées, café et alcool caféinés, ce qui peut aggraver la déshydratation et les symptômes du décalage horaire. Au lieu, dit Drugan, « Faites le plein de liquides tels que l'eau filtrée et l'eau de coco, une excellente source d'électrolytes. Essayez de siroter ces fluides nourrissants tout au long de votre vol lorsque les risques de déshydratation sont les plus élevés.

Débarrassez-vous du sac de barf

Si vous êtes sujet au mal des transports, éviter les aliments qui aggravent les symptômes, comme l'alcool, la caféine et les aliments gras. Drugan recommande le gingembre pour calmer les maux d'estomac :« Sirotez du thé au gingembre, saupoudrer de gingembre sur votre nourriture, ou sucer du gingembre cristallisé pour éliminer les nausées.

Suivez l'exemple des locaux

Les longues files d'attente dans un restaurant valent la peine d'être endurées, car ils sont un bon indicateur à la fois de l'approbation locale et des aliments plus frais en raison du chiffre d'affaires. "Efforcez-vous de manger dans des endroits propres, apparence invitante où vous pouvez vous sentir en confiance dans leur préparation des aliments, », dit Drugan. "Quand c'est possible, J'éviterais aussi les lieux de restauration communs comme les buffets, où de nombreuses personnes sont exposées au même aliment.

Reconnaître quand s'abstenir

La règle d'or de Drugan est la suivante :lorsqu'il doute, jetez-le ! « Évitez les aliments insuffisamment cuits ou les aliments qui ont une odeur suspecte ou qui les considèrent, " prévient-elle. Ne mangez que des aliments qui sont servis à leur bonne température. Pour l'eau, choisissez scellé, bouteilles inviolables d'une marque que vous reconnaissez ou que les habitants recommandent. Utilisez la même eau pour vous brosser les dents, et évitez les glaçons dans votre cocktail au bord de la plage.

Bon appétit!

Plus important encore, ne laissez pas la peur des aliments vous empêcher de découvrir les délices culinaires d'un autre pays. La nourriture est une partie inséparable de la culture d'une nation.