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Un lavage tant attendu Un lavage aurait été le bienvenu. Dieu sait que j’en avais besoin : genoux ternis de noir, une épaisse barbe irritante, les mains craquelées d’une teinte gris‑sick, conséquence de l’altitude. Un rasage aurait été tout aussi apprécié, même si je ne comprenais pas encore où notre hôte, Orozbek le chasseur, nous conduisait ni pourquoi nous avions chargé un camion de foin fraîchement coupé pour y arriver. C’est ça, l’Asie centrale : on ne sait jamais sur quelle route sinueuse

L’histoire d’un périple ne se résume pas aux moments de gloire. Elle inclut la routine, la saleté sous les ongles et les épreuves qu’il faut raconter. Dans notre cas, cela s’est traduit par des heures perdues à réparer des embarcations, des longues marches sur la route, des repas entamés avec de l’ibuprofène, des talons scotchés, des réveils déshydratés avec des limaces sur le visage et des bivouacs devenus une pâte. Nos tentes à coque rigide ont été rongées par des souris, les jurons ont fusé,

Ceci est le deuxième volet de notre série sur la cueillette et la cuisine sauvage explorant différents paysages et ingrédients au Royaume-Uni. Pour suivre les itinéraires et obtenir plus didées, visitez Viewranger.com.La brume saccroche encore aux murs tapissés de lierre qui encadrent notre voiture tandis que nous avançons prudemment dans les ruelles étroites du Devon. En traversant un petit village, je constate que le paysage et le rythme de vie nont guère changé depuis que jai vécu et travaill