L sur le nord
L On North situé dans le centre-ville historique de Marietta rend hommage au centre et au nord de la Géorgie à travers les produits que nous utilisons, la nourriture que nous créons, et les boissons que nous proposons (autant de bières et de spiritueux locaux de qualité que possible).
Nous pensons que la seule façon de préparer les aliments est à la main, par zéro. Nous y croyons tellement que chacun de nos pansements, glaçures, et la saumure sont fabriqués sur place avec des produits locaux, ce qui rend tous nos aliments exempts d'arômes artificiels et de conservateurs.
Notre menu a été inspiré par l'objectif constant de créer un lieu qui a « quelque chose pour tout le monde ». Nous proposons des tacos, véritable pizza napolitaine en poursuivant notre tradition de fabrication quotidienne de notre pâte à partir d'une pâte mère de 17 ans et formule 96 heures de repos. L On North a des assiettes principales saisonnières, en couches avec aromatisé, et exécuté avec le soin et l'attention du Chef.