Ouvertures des restaurants d'hiver de la Nouvelle-Orléans
Sofia
Nouveau dans le quartier Arts + Warehouse, Le Sofia sert une cuisine italienne moderne. Pâtes fraîchement préparées, pizzas au feu et légumes italiens, une vaste collection de vins et de nombreux Spritz font partie des nombreux points forts du restaurant auxquels les clients peuvent se livrer. Assis le long de Julia Street, Sofia est l'arrêt parfait après une journée de visites de galeries et de boutiques.
Chim long
Chim long, signifiant "avoir un goût, ” est le plus récent vendeur d'Auction House Market. Leur menu propose une variété de plats thaïlandais authentiques, notamment des currys, soupes, salades, desserts et une sélection de bouchées 100% végétales. Les propriétaires May et Kirk s'efforcent de perfectionner les méthodes de cuisson traditionnelles thaïlandaises pour le menu de Long Chim. Explorez Long Chim et les nombreux autres vendeurs de l'hôtel des ventes.
Cru
Cru est une nouvelle expérience culinaire du chef Marlon Alexander. Le restaurant de Marigny est spécialisé dans les bouchées légères, fruits de mer savoureux, cuits et crus, et cocktails artisanaux. Leur brunch du week-end est accompagné de mimosas sans fond et ne peut pas manquer les performances de drag.
Diane Xin
Mieux connus pour leurs délicieux dim sum et boulettes, Dian Xin est un authentique restaurant chinois de la rue Decatur. Moins d'une semaine après ouverture, Dian Xin a dû fermer et réajuster son inventaire pour répondre à la forte demande. Il est sûr de dire qu'il est rapidement devenu un favori du quartier français. Arrêtez-vous pour des classiques de la cuisine de rue chinoise comme le riz frit et le poulet du général Tso ou essayez quelque chose de nouveau comme des gâteaux à la ciboulette ou des calmars sel + poivre.
Justine
Justine apporte tout ce qu'il y a à aimer d'une brasserie parisienne dans le quartier français historique de la Nouvelle-Orléans. Dirigé par le chef primé James Beard Justin Devillier, Justine sert de nombreux hors-d'œuvre, Les plats du jour, huître, fruits de mer, et autres entrées et plats salés. Après une soirée dans le quartier français, arrêtez-vous pour des bouchées de leur menu de fin de soirée qui est servi jusqu'à 1h00 le week-end.
Zasu
Ouvert juste à temps pour la nouvelle année, Zasu est le premier restaurant appartenant à la chef Sue Zemanick, lauréate d'un prix James Beard. Zasu, signifiant « encore une fois, " en slovaque, rendre hommage à l'enfance du chef Zemanick en République tchèque. Des ingrédients locaux et non indigènes sont utilisés pour créer des repas riches et rafraîchissants dans ce restaurant basé à Mid-City.
Costera
Découvrez les saveurs de Barcelone dans Uptown New Orleans à Costera. Le restaurant récemment ouvert utilise des fruits de mer du Golfe et des produits locaux pour créer des Cuisine espagnole. Avec des sièges communs, Costera est un endroit idéal pour les grands groupes remplis de bonnes personnes cherchant à partager des repas et des souvenirs. Leur menu met en valeur les classiques espagnols comme la paella aux fruits de mer, patatas bravas et plus encore.
Le bonheur de la pâte à biscuits
Le premier du genre à la Nouvelle-Orléans, Cookie Dough Bliss sert de la meilleure qualité, pâte à biscuits prête à manger. Avec une palette de saveurs, gourmandises et créations, Cookie Dough Bliss est une douce escapade située à Lakeview. Essayez leur barre de crème glacée Bliss, qui comprend de la crème glacée à la vanille prise en sandwich entre deux couches de pâte à biscuits aux pépites de chocolat.
Chef D'z Café
Acclamé par la critique, Le chef D'z Cafe est spécialisé dans la cuisine créole réconfortante. Ce favori local de longue date bordait autrefois Broad Street, mais a maintenant rouvert dans le quartier historique de Treme sur Basin Street. Arrêtez-vous pour que le chef D'z déguste des plats et des friandises classiques de la Nouvelle-Orléans comme les beignets d'huîtres Rockefeller, Beignets de velours rouge, Côtelettes de porc glacées au bourbon et bien plus encore.
