Liste des activités d'hiver à la Nouvelle-Orléans
La Nouvelle-Orléans en hiver, c’est un décor féérique. Lumières de Noël, traditions uniques, événements sportifs et festivals se succèdent. Alors que le reste du pays hiberne, la ville bat son plein ; troquez vos bottes de neige contre des chaussures de danse !
1. Gumbo réconfortant
Ce plat emblématique est idéal pour se réchauffer quand le temps se rafraîchit. Servi sur du riz, le gumbo mijote avec une variété d’ingrédients locaux, chaque famille y ajoutant sa touche. Consultez notre sélection des meilleurs restaurants où le déguster.
2. Le hall du Roosevelt
Chaque saison, le hall du Roosevelt se transforme en un tunnel lumineux de plus de 60 000 ampoules. Décorations somptueuses, activités festives… un passage obligé pour les visiteurs comme pour les habitants.
3. Le parc municipal illuminé
De Thanksgiving au Nouvel An, le City Park s’anime d’un spectacle de lumières qui ravit petits et grands : Santa Cajun, Saints, dinosaures et créatures marines. Les enfants peuvent également profiter des manèges du Carousel Gardens.
4. Dîners du Réveillon créole
À Noël, les restaurants de la ville proposent des menus de Réveillon où créativité culinaire et cocktails se rencontrent. Rendez‑vous sur le site officiel pour connaître les établissements participants cette année.
5. Saison des Saints et des Pelicans
Que vous soyez Who Dat ou Flock Up, profitez des matchs de la NFL et de la NBA en plein hiver. Consultez nos conseils pour vivre le jour de match ultime.
6. La chute de la fleur de lis
Pour un compte à rebours à la sauce locale, rendez‑vous à Jackson Square : la fleur de lis tombe, suivie d’un feu d’artifice spectaculaire au-dessus du Mississippi.
7. Musique live sur Frenchmen Street
Le son du trombone et le battement du tambour résonnent toute la nuit. Jazz traditionnel, reggae, rock… dansez jusqu’au petit matin, le temps frais rendant l’expérience encore plus agréable.
8. Bars intimistes et cocktails signature
Les établissements cosy de la ville sont parfaits pour l’hiver : savourez un cocktail new‑orleanais, accompagnez‑le d’un cigare ou d’un dessert, le tout dans une ambiance chaleureuse.
9. Huîtres de saison
Les mois contenant un « R » sont les meilleurs pour les huîtres. Dégustez‑les crues, grillées ou frites dans les restaurants les plus créatifs : Acme, Drago’s, Superior Seafood, Seaworthy, entre autres.
10. Desserts réconfortants
Bananas Foster, Bread Pudding, Baked Alaska, Beignets… tous servis chauds pour contrer le froid. Terminez en beauté avec un Café Brulot. La présentation de chaque douceur est un véritable spectacle.
11. Nouvel an vietnamien
Célèbrez le Têt sur le terrain de l’église Mary Queen of Vietnam. Profitez du bánh mì, du pho, du dragon dance et d’autres activités authentiques ; une immersion dans la forte communauté vietnamienne de la ville.
12. King Cake du Carnaval
Le King Cake, mélange de cake au café et de roulé à la cannelle, se pare de sucre violet, vert et or. Les boulangeries rivalisent d’originalité ; assurez‑vous d’en déguster avant la fin de la saison du Carnaval.
13. Mardi Gras et les parades
Le Mardi Gras débute le 6 janvier (Twelfth Night) et se prolonge pendant des semaines de défilés festifs. Une expérience familiale incontournable : dansez avec les fanfares, attrapez des colliers et imprégnez‑vous de l’ambiance carnavalesque.
