Restaurants dignes de folie
La Nouvelle-Orléans est connue comme la destination gastronomique par excellence, et avec des centaines de restaurants dans la seule paroisse d'Orléans, vous pouvez être submergé par où aller. Que ce soit une occasion spéciale, un dîner client important, une célébration marquante ou juste une chance de se faire plaisir, voici notre liste de restaurants qui valent la peine. Serveurs compétents, des listes de cocktails intéressantes et des plats délicieux font de ces restaurants cinq étoiles.
Restaurant R'évolution
Les chefs primés John Folse et Rick Tramonto proposent des plats cajuns imaginatifs dans un cadre moderne. La salle à manger principale et la cave à vin ont une ambiance plus chic, mais vous aurez un excellent repas, peu importe où vous vous asseyez.
Doris métropolitaine
Ce n'est pas votre steakhouse moyen. La plus haute qualité en interne, Le bœuf de première qualité vieilli à sec est accompagné de plats méditerranéens et d'excellents spiritueux. La viande accrochée à la vitrine de la rue de Chartres attirera votre attention et vous promet une bonne nuit.
Restaurant Août
Dans une bâtisse historique franco-créole du XIXe siècle, vous trouverez des intérieurs riches, beaux lustres et service attentionné. La cave à vin de deux étages est un attrait majeur pour les connaisseurs de vin. Le menu unique propose des dégustations et des options à la carte.
Palais du Commandeur
L'un des établissements de restauration les plus célèbres de la Nouvelle-Orléans, Commander's est apprécié des visiteurs et des habitants. Avec de nombreux James Beard Awards, ainsi que de nombreuses autres distinctions, le restaurant est devenu une légende culinaire sous feu Ella Brennan et sa famille.
Justine
Le chef Justin Devillier, lauréat du prix James Beard, a ouvert Justine en 2019 et a frappé la balle hors du parc. Cette authentique brasserie française a une touche contemporaine avec des clins d'œil à la Nouvelle-Orléans. L'atmosphère est accueillante et amusante, le rendant idéal pour une célébration animée, et la nourriture est délicieuse.
Palmes GW
Si vous cherchez des fruits de mer haut de gamme, GW Fins est l'endroit. La carte change tous les jours pour assurer fraîcheur et saisonnalité. Depuis 2001, le restaurant a reçu de nombreuses distinctions, y compris les Wine Spectator Awards of Excellence annuels. Ne sautez pas le pain !
LUVI
Le menu de LUVI va des boulettes et nouilles à un bar cru, mais la vraie star du show est le menu « Feed Me », une sélection des meilleurs plats du jour du restaurant par le chef Hao. Ajoutez un accord vin ou saké et vous vous régalerez.
Le baril italien
L'italien authentique avec une influence créole se trouve aux abords du quartier français à Italian Barrel. Les pâtes, le fromage et la charcuterie sont exceptionnels. Le restaurant est petit et faiblement éclairé, ce qui en fait un cadre intime.
celui d'Arnaud
Cet établissement gastronomique créole classique est apprécié depuis son ouverture en 1918. Le restaurant est magnifique à lui tout seul, mais un musée du Mardi Gras à l'étage renforce encore sa tradition de la Nouvelle-Orléans. Profitez également des cocktails primés du French 75 Bar.
celui de Vyoone
Pour une cuisine française dans un cadre pittoresque, dirigez-vous vers Vyoone's dans le quartier des entrepôts. Cette propriété noire, Le restaurant appartenant à une femme a été nommé l'un des meilleurs restaurants de 2018 par le magazine New Orleans et l'un des restaurants les plus chauds de la Nouvelle-Orléans de l'automne 2019 par WHEREYAT. Sirotez du vin et de la soupe à l'oignon dans la cour qui illumine le soir venu.
Coquette
Situé dans le quartier des jardins, Coquette est à la fois chic et inventive. Offrant fréquemment des dîners spéciaux et des brunchs amusants, ils sont un favori local.
de Brigtsen
Le chef Frank Brigtsen, lauréat du prix James Beard, et sa femme ont ouvert le restaurant en 1986 dans une maison de fusil de chasse à Riverbend. Niché hors des sentiers battus, le bistrot est petit et chaleureux, mais excellent dans la nourriture et le service. Il reflète la véritable hospitalité du Sud.
Bayona
Une cuisine internationale contemporaine est servie dans un cottage créole vieux de plus de 200 ans du chef primé Susan Spicer. La nourriture est servie dans une présentation alléchante et l'ambiance du restaurant est classique de la Nouvelle-Orléans.
Mademoiselle Rivière
Rien de tel que le luxe The Four Seasons, et Miss River, le premier des deux restaurants ouverts dans l'hôtel, est parfait pour une soirée chic en ville. Le chef Alon Shaya (également de Saba) a créé ce qu'il appelle « une lettre d'amour à la Louisiane » dans le menu de Miss River, qui comprend des fruits de mer frais du Golfe et d'autres ingrédients originaires de l'État du pélican. C'est plein d'étourdissements que vous aurez envie de partager, du Grand Plateau au poulet entier frit au babeurre et au vivaneau rouge en croûte de sel.
*Les réservations sont fortement recommandées. Veuillez noter le code vestimentaire lors de la réservation, autant de ces restaurants encouragent les manteaux pour hommes et découragent les jeans.
