Où trouver la culture et la cuisine Hmong dans les villes jumelles
En tant que jeune fille, se préparer pour la célébration du Nouvel An Hmong du Minnesota en novembre a été l'une des périodes les plus excitantes de l'année.
Après avoir travaillé pendant des mois pour confectionner et rassembler mes vêtements traditionnels Hmong, ma mère m'enveloppait si étroitement que je devais me souvenir de respirer. Des dizaines de pièces pendaient de la tenue, résonnent bruyamment les uns contre les autres à chaque pas ; autour de mon cou, Je portais un beau et lourd collier xauv en souvenir de la lutte des Hmong.
Pour être honnête, la plupart des enfants comme moi considéraient les vêtements traditionnels Hmong comme une corvée à trimballer. Pourtant, en échange, nous avons eu l'occasion rare de savourer l'abondance de la nourriture traditionnelle Hmong, et cela en valait la peine. De l'odeur piquante de la salade de papaye, au confort du riz gluant violet, nos sens se sont intensifiés à l'arrivée, avant même notre première bouchée. Certains d'entre nous ont pu déguster des plats similaires lors d'une fête de famille ou deux tout au long de l'année, mais ils étaient peu nombreux. Plus que probable, ce ne serait qu'au festival international de la liberté Hmong en juillet que nous pourrions à nouveau nous régaler comme ça.
Les enfants Hmong d'aujourd'hui n'ont pas le même dilemme. Alors que les Hmong continuent de faire leur marque dans le Minnesota, ces aliments sont maintenant offerts tous les jours tout au long de l'année.
Pour tous ceux qui souhaitent découvrir la culture Hmong dans les villes jumelles, littéralement ou au figuré, voici cinq bons points de départ :
- Village Hmong
Village Hmong Dans le quartier Payne-Phalen de St. Paul, Hmong Village est un immense centre commercial Hmong et d'Asie du Sud-Est avec une aire de restauration à la hauteur. Avec plus de 17 restaurants et épiceries fines, vous trouverez de tout, de la salade de papaye à la poitrine de porc, soupes traditionnelles, riz gluant violet, larb et plus. Après avoir rempli votre ventre, Parcourez les magasins vendant de tout, des vêtements et tapisseries Hmong aux jouets et aux cosmétiques. Le village Hmong abrite également un marché de producteurs, salons de coiffure et même une pharmacie.
- Centre Culturel Hmong Centre Culturel Hmong
Pour une plongée en profondeur sur la culture Hmong, dirigez-vous vers le centre culturel Hmong dans le quartier de St. Paul's Frogtown, qui abrite un musée et une bibliothèque du centre de ressources Hmong. Le musée a tout ce que vous devez savoir sur l'histoire des Hmong, la culture et l'expérience hmong-américaine au fil des décennies. Les instruments et artefacts traditionnels peuvent être vus à travers les expositions et les écrans interactifs du musée, et les visiteurs peuvent tout apprendre, des formes d'art Hmong au rôle des Hmong dans la guerre secrète de la CIA.
La bibliothèque du centre de ressources Hmong ci-joint a tout, de la littérature et des livres aux dissertations, revues académiques, DVD, CD et journaux Hmong, et est l'une des plus grandes bibliothèques de recherche en études Hmong du pays.
- Marché de Hmongtown
Marché de Hmongtown Juste au nord du Minnesota State Capitol à St. Paul, Hmongtown Marketplace est connu pour ses incroyables aires de restauration et ses boutiques. Le marché abrite de nombreux magasins uniques, mais ma préférée est Hmong ABC, l'une des premières librairies Hmong en Amérique, qui préserve et promeut la culture Hmong à travers les arts, livres et artisanat. Sortez du marché pour explorer encore plus de vitrines indépendantes et un marché de producteurs en plein air, ce qui est particulièrement agréable pendant les mois les plus chauds.
- Tribunaux de Tuj Lub Tribunaux de Tuj Lub
Tuj Lub (prononcé "too-loo") est un sport de toupie qui peut être décrit comme un mélange de baseball, quilles et boules de pétanque. Les joueurs brandissent un gros bâton avec une ficelle attachée, enrouler la ficelle autour d'un haut, et jetez le haut sur des cibles qui ont été disposées sur le terrain - certaines fixes, certaines toupies elles-mêmes. Trois terrains Tuj Lub se trouvent au parc régional Keller à Maplewood, l'un des premiers endroits dans le pays à fournir des terrains de niveau professionnel pour le sport traditionnel Hmong. Pour le meilleur des spectateurs, dirigez-vous vers le festival international de la liberté Hmong qui a lieu chaque année le week-end du 4 juillet, où Tuj Lub est l'un des nombreux tournois sportifs du festival.
- Mémorial des anciens combattants Hmong
Mémorial des anciens combattants Hmong Plus de 19 ans, 000 Hmong ont été recrutés pour servir aux côtés des États-Unis dans la guerre secrète de la CIA. Pour honorer les Hmong qui ont servi, un mémorial a été érigé sur le terrain du Minnesota State Capitol en 2016. Cette statue en bronze de 10 pieds représente une pousse de bambou en train de germer, avec des images illustrant la vie au Laos, la guerre et le voyage en Amérique gravés sur les pétales de la statue. Ces images imitent celles trouvées sur "paj ntaub, " ou des chiffons d'histoire Hmong traditionnels.
