Où déguster les meilleures margaritas dans la région de Greater Palm Springs
Célébrez la Journée nationale du Tequila avec notre guide expert des margaritas les plus savoureuses de Greater Palm Springs. Qu’elles soient classiques intemporelles ou aux arômes audacieux, ces adresses locales de confiance offrent une fraîcheur inégalée à chaque gorgée.
Classiques indémodables
Las Casuelas
Margaritas chez Casuelas Café – de gauche : Pepino con Chile, Tamarindo, Cadillac
Savourez l’authentique margarita traditionnelle au cœur du désert. Commencez votre périple chez Las Casuelas, fondée par la famille Delgado en 1958. Le réseau comprend l’Original Las Casuelas à Palm Springs, Las Casuelas Terraza en centre‑ville, Las Casuelas Nuevas à Rancho Mirage et Casuelas Café à Palm Desert, toutes dotées de patios ensoleillés parfaits pour siroter.
El Mirasol
Dégustez d’excellentes margaritas dans les deux établissements El Mirasol : l’un au sud de Palm Springs et l’autre au nord, au sein du Los Árboles Hotel. Le patio entouré d’arbres fruitiers crée une ambiance inégalée.
Adobe Grill – La Quinta Resort & Club
Margarita au Adobe Grill, La Quinta Resort & Club
Réunissez vos amis et commandez des carafes de margarita au Adobe Grill. La Margarita Del Rey mêle Casamigos Reposado, Cointreau Noir, citron vert et citron. Musique live sur le patio du jeudi au dimanche, de 19 h à 21 h.
Kaiser Grille – Palm Desert
Fameuse pour sa Cadillac Margarita, Kaiser Grille propose la Pink Cadillac : tequila, triple sec, purée et liqueur de framboise, citron et citron vert, le tout couronné d’un trait de Grand Marnier.
Lulu California Bistro & Acqua California Bistro
House Margarita et La Pomerita au LULU California Bistro
Les deux établissements frères, Lulu California Bistro à Palm Springs et Acqua California Bistro à Rancho Mirage, offrent sept variantes de margarita. Essayez la House Margarita ou la La Pomerita (tequila infusée au liqueur de grenade, nectar d’agave, jus de citron vert frais).
Agua Caliente Resort Casino Spa
Réservez une cabane privée à Agua Caliente Resort Casino Spa à Rancho Mirage. Chaque cabane dispose d’un téléviseur à écran plat, de brumisateurs, d’un ventilateur de plafond et d’un mini‑frigo. Profitez d’une piscine et de margaritas premium en toute intimité.
Holiday House
Holiday House à Palm Springs élabore une skinny margarita exceptionnelle – dégustez‑la nature ou relevée d’un bordure au tajín.
Twists originaux
Tac/Quila
Vol de margaritas chez Tac/Quila
Volez la Margarita Flight chez Tac/Quila : mini‑versions kiwi‑menthe, ananas, pastèque et mûre. La kiwi‑menthe se distingue avec tequila blanco, jus de kiwi frais, citron vert, Cointreau et agave maison à la kiwi.
Azúcar – La Serena Villas
La Blood Orange Margarita d’Azúcar à La Serena Villas marie tequila reposado, purée d’orange sanguine, citron vert frais, nectar d’agave et un bord de sel pimenté. Savourez‑la sur le rooftop Sugar High avec vue sur les montagnes San Jacinto.
bluEmber – Omni Rancho Las Palmas
Rhubarb Blush Margarita au bluEmber
Le lounge bluEmber propose la Rhubarb Blush : tequila Hornitos Black Barrel Añejo, Cointreau, purée de fraise, citron vert et bitters à la rhubarbe.
Seymour’s
Dans le cadre chaleureux de Seymour’s à Palm Springs, goûtez le Big Trouble in Little TJ : mezcal Ilegal, jus de citron vert, sirop simple, coriandre écrasée et poivre noir et blanc.
El Jefe – The Saguaro Palm Springs
Watermelon Margarita et Spicy Grapefruit Margarita au El Jefe
El Jefe, au Saguaro Palm Springs, a inauguré une terrasse extérieure avec vues montagneuses, brumisateurs, mobilier signé Eric Trine et prises de recharge. À l’honneur : Watermelon Margarita (tequila blanco, jus de pastèque, sirop simple, citron vert) et Spicy Grapefruit (tequila infusée jalapeño, jus de pamplemousse, agave, jalapeños écrasés, citron vert).
Bonnes affaires happy‑hour
Rio Azul Mexican Bar & Grill
Au Rio Azul Mexican Bar & Grill à Palm Springs, profitez de margaritas maison à 5 $ pendant le happy‑hour (16‑18 h du lun‑jeu ; 14‑18 h du ven‑dim). Les Jeudis tacos (14‑18 h) offrent 2 pour 1 sur les Rio Lime Margaritas.
Pueblo Viejo Grill & Tequila Bar
Pueblo Viejo Grill & Tequila Bar à Indio et Palm Desert propose un happy‑hour quotidien (15‑18 h et 20 h‑fermeture) : margaritas maison à 4,75 $, variantes aromatisées à 5,75 $ (fraise, mangue, tamarin). Les lundis margarita commencent dès 15 h à 4,75 $.
À préparer chez vous
Jalapeño Cucumber Margarita chez Las Casuelas Nuevas – Photo : Camron Carrier, Gabriel Cabrera, Nichole Gawalis
Reproduisez la Jalapeño Cucumber Margarita de Las Casuelas Nuevas à Rancho Mirage avec cette recette simple.
Jalapeño Cucumber Margarita
1,5 oz Tequila Partida Silver
0,5 oz Grand Marnier
0,5 oz Nectar d’agave
1 oz Jus de citron vert frais
2 tranches de jalapeño frais
2 tranches de concombre frais
Sel à margarita
Écrasez une tranche de jalapeño et une de concombre, puis secouez avec le jus de citron vert, l’agave, la tequila et le Grand Marnier. Servez sur glace avec un rebord salé et les garnitures. Consommez avec modération !
Prolongez l’ambiance oasis avec d’autres cocktails d’été. Santé !
