Les meilleurs bars cachés de la ville historique de Rio de Janeiro
Rio de Janeiro est célèbre pour ses superbes plages, cadre verdoyant, et carnaval kaléidoscopique. Cependant, loin des sables blancs, le centre-ville souvent sous-exploré contient de nombreux bars discrets qui conservent un charme d'antan et unique carioca style. Voici huit des meilleurs bars cachés que le centre-ville historique de Rio a à offrir.
Secouez Speakeasy
Fondé par le mixologue uruguayen Walter Garin, Shake Speakeasy est à peu près aussi caché qu'un bar peut l'être tout en restant du bon côté de la loi. Situé de manière incongrue dans un immeuble commercial du centre-ville, ce n'est pas seulement difficile à trouver, mais son éclairage tamisé et son atmosphère authentique de bar clandestin font que boire ici donne l'impression d'entrer dans un autre monde. Ceux qui traquent cet endroit auront droit à certains des cocktails les plus inventifs de la ville.
Pont d'Encontro Ximeninho
Pas tant caché que facile à manquer, Le Ponto de Encontro Ximeninho est situé à un coin de la très animée Avenida Mem de Sá de Lapa. Ce bar-restaurant est particulièrement apprécié des fêtards locaux, journalistes, et une foule d'autres clientèles colorées qui viennent à toute heure pour déguster une bière glacée et un menu garni de repas et de collations de bar à prix raisonnable et généreusement servis, comme le fromage de style Ximeninho et le bacon frit étouffé aipim (manioc), ou la spécialité du nord-est carne do sol (viande séchée au soleil).
Casa Paladin
Avec plus de cent ans de bons et loyaux services, La Casa Paladino est restée un élément inébranlable et immuable de la vie du centre-ville, tandis que ses environs se sont pratiquement transformés de manière méconnaissable. La formule ici est simple :bière glacée, sandwichs généreusement garnis, omelettes réconfortantes, et un air sans prétention couplé à des prix justes qui attirent une clientèle fidèle allant des étudiants aux cadres.
Bar do Nanam
Ce bar sans prétention, situé en bas d'un délabré, rue latérale couverte de graffitis de la Praça Tiradentes de Rio, a acquis la réputation d'accueillir certaines des fêtes en plein air les plus animées de toute la ville. Certains soirs, toute la rue (surnommée 'Beco das Artes' ou 'Allée des Arts') se transforme en une ruche d'activité nocturne, avec des DJ, groupes vivants, et des foules bondées qui n'arrêtent pas de danser jusqu'au matin. L'humble Bar do Nanam organise et anime ces soirées dans cette partie habituellement déserte du centre-ville, et ils ne facturent toujours pas de prix d'entrée, demandant seulement poliment aux clients d'acheter leurs boissons au bar et de mettre de l'argent dans le chapeau des musiciens de temps en temps.
Café do Bom Cachaça da Boa
Barre de partie, partie café, partie bistro, pourtant typiquement carioca - Café do Bom Cachaça da Boa est un établissement unique en son genre réputé pour son excellent café et son menu généalogique de plus de 100 types différents de cachaça (l'esprit national du Brésil). Les snacks de bar de marque surnommés tarecos - découpé en tranches pão de queijo (pain au fromage) garni de parmesan - sont l'invention ingénieuse du propriétaire, Yansel Galindo.
Casa da Cachaça
Lapa peut être un endroit intimidant pour le buveur, avec un choix presque écrasant de bars proposant tous des offres de happy hour qui semblent trop belles pour être vraies. Cependant, Casa da Cachaça est le point d'eau sans méfiance de choix pour de nombreux cariocas lors d'une soirée. Avec des bouteilles de cachaça encombrant chaque espace disponible dans l'intérieur terne, la plupart des clients prennent une chaise sur l'une des nombreuses tables qui débordent dans la rue, déguster les excellentes caipirinhas ou batidas (un cocktail brésilien de cachaça et de jus de fruits) qui sont servis jusqu'au petit matin.
Tabacaria do Ouvidor
Rua do Ouvidor est une rue bordée de bars qui s'animent les soirs de semaine avec des travailleurs prenant un verre après le bureau. Le secret le mieux gardé de cette rue est la Tabacaria do Ouvidor, un magasin de cigares sans prétention qui abrite un fumoir intime dans son escalier en bois sinueux rempli d'une gamme de whiskies et d'autres liqueurs de choix. Ajoutant à son charme apparemment illicite, la Tabacaria do Ouvidor est l'un des rares endroits à Rio où les clients sont autorisés à fumer à l'intérieur.
TribOz
Niché dans une ruelle du quartier des fêtes décadent de Rio, Lapa, TribOz est le genre de bar caché sur lequel il serait difficile de tomber par accident. Son propriétaire australien, l'ethnomusicologue et trompettiste de jazz Mike Ryan, s'est fait un devoir de ne jamais être trop sévère en matière d'autopromotion. Cependant, La formidable réputation de TribOz comme l'un des meilleurs clubs de jazz du Brésil signifie que ce lieu intime est rarement tout sauf rempli. C'est un endroit où il serait sage de réserver une table à l'avance, et il y a généralement des frais de couverture pour la musique live.
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