Parcours des cocktails du Vieux Carré
Le Vieux Carré est le quartier le plus emblématique de la Nouvelle-Orléans et le plus agréable à parcourir à pied. Des dizaines de bars, restaurants et lieux de rafraîchissement s’y trouvent, ce qui rend une tournée de cocktails très simple. Dégustez des classiques comme le Hurricane, le Sazerac ou le French 75, ou essayez les créations de cocktails artisanaux des établissements plus récents. Consommez avec modération : partagez les boissons entre amis pour profiter de plus de saveurs tout en restant lucide.
Bar Sazerac
Situé juste à l’extérieur du Vieux Carré, le Bar Sazerac de l’hôtel Roosevelt mérite une visite. Savourez le Sazerac, le cocktail à base de whisky de la Nouvelle-Orléans, dans un décor élégant.
Bar Pat O’Brien
Dirigez‑vous vers Pat O’Brien sur St. Peter Street. Le Hurricane, cocktail tropical à base de rhum et de grenadine, est un incontournable de la ville.
Lafitte’s Blacksmith Shop
En tournant sur Bourbon, vous arriverez à Lafitte’s Blacksmith Shop, un bar à l’ambiance tamisée qui existe depuis les années 1700, souvent considéré comme le plus ancien des États‑Unis. Leur Voodoo Daiquiri (surnommé « boisson violette ») est une slushie sucrée à ne pas manquer.
Carousel Bar
Le Carousel Bar ressemble à ce qu’il indique : un bar circulaire qui tourne lentement comme un carrousel. Essayez le 20th Century, un mélange de gin et de cacao, ou la Piña Colada “Handshaken”.
Justine
Justine, nouvelle brasserie française du quartier, propose une vaste carte de cocktails artisanaux à base de rhum, gin ou whisky.
Napoleon House
Sur Chartres Street, faites une pause à Napoleon House. En plus d’un Pimm’s Cup (cocktail à base de gin anglais), commandez un sandwich Muffuletta pour vous ressourcer.
Bar French 75 d’Arnaud
Marchez jusqu’au bar French 75 d’Arnaud pour déguster le cocktail éponyme, un mélange de gin et de champagne, ainsi que d’autres classiques de la Nouvelle‑Orléans.
Palm & Pine
Palm & Pine se situe à la périphérie du Vieux Carré, où la foule s’amenuise mais les cocktails restent délicieux. Choisissez une boisson fruitée et aromatique ou une version plus corsée.
Jewel of the South
Ce bar propose des cocktails artisanaux sur un menu qui change régulièrement. Ne manquez pas l’« Cocktail Hour », une série d’événements thématiques avec des boissons exclusives.
Effervescence
Pour les amateurs de bulles, Effervescence, au nord du quartier, offre des flights de champagne accompagnés de petites bouchées.
Molly’s at the Market
Descendez l’Esplanade Avenue jusqu’à Molly’s at the Market pour déguster leur célèbre Irish Coffee glacé.
Manolito
Dernier arrêt : Manolito, à deux pas de la place Jackson. Savourez un daiquiri tropical sur place ou à emporter pour le déguster au bord du Mississippi.
