Semaine de la bière artisanale de l'Illinois
Amateurs de bière, réservez dès maintenant la plus grande semaine de l'année : la Semaine de la bière artisanale de l'Illinois. Des centaines d'événements mettent à l'honneur la scène dynamique des brasseurs de Chicago, des festivals de bière aux prises de contrôle de tireuses, en passant par des dégustations, des animations de brasserie et des rencontres avec les brasseurs.
Cette semaine se déroule chaque mois de mai. Elle débute avec Beer Under Glass au Garfield Park Conservatory.
Consultez le programme complet sur le site officiel de Illinois Craft Beer Week.
Événements phares 2019
Beer Under Glass
Événement d'ouverture officiel, Beer Under Glass invite à profiter du beau temps printanier autour de nouvelles créations brassicoles. Plus de 100 brasseries locales sont présentes dans le cadre verdoyant du Garfield Park Conservatory.
Événements de la Craft Beer Week à Chicago
Brew Cruise avec Shoreline Sightseeing
Le 17 mai, la compagnie Shoreline Sightseeing lance sa saison de Brew Cruise. Le croisière de 90 minutes sur la rivière Chicago propose des bières de Revolution Brewing, Right Bee Cider et Hopewell Brewing, accompagnées de petites bouchées, d'un DJ et de vues spectaculaires.
Battle of the Breweries
Le 11 mai, 36 brasseries de l'Illinois s'affrontent lors d'un tournoi de dodgeball au Goose Island Barrel House (603 N. Sacramento Blvd.). Tous les bénéfices (tickets à 25 $ incluant six jetons de bière) sont reversés à l'Illinois Craft Brewers Guild. De la nourriture sera disponible chez Bub City, Coastline, Fat Shallot et Tamale Spaceship.
Dégustation et accords bière à Band of Bohemia
Venez découvrir le premier brewpub étoilé Michelin au monde, situé à Chicago. Un menu de dégustation propose des bières en accord gratuit avec chaque plat. L'offre est valable du 10 au 17 mai. Réservations conseillées, mais les arrivées sans rendez‑vous sont les bienvenues.
Résidence Three Legged Tacos chez Begyle Brewing
Three Legged Tacos revient pour une semaine complète avec un tout nouveau menu. Profitez de pints à prix réduit : Begyle Blonde (5 $), Free Bird (5 $), Hophazardly (6 $), Flannel Pajamas (4 $) et la variante Strawberry Shortcake 2018 Barrel‑Aged Imperial Pajamas. Quantités limitées.
Rainbow Connection
À l'occasion du 93ᵉ anniversaire de l'Original Rainbow Cone, deux brasseries locales collaborent sur un vol de bières spécial : deux bières de Horse Thief Hollow Brewing Co. et deux de Open Outcry. Le vol sera disponible pour une durée limitée, avec une soirée de lancement le mercredi 15 mai dans les deux établissements.
Women in Beer : Knock Down the House
Projection gratuite du film « Knock Down the House », qui raconte les parcours inspirants de quatre femmes candidates. L'événement inaugure la série Women in Beer de Goose Island, proposant chaque mois des ateliers célébrant les femmes dans la bière, l'art, la politique, la musique et la culture.
3ᵉ prise de contrôle de tireuses NEIPA
Forbidden Roots réunit chaque année les meilleurs producteurs de NEIPA lors d'une prise de contrôle de tireuses pendant la Craft Beer Week. Cette édition démarre une heure plus tôt pour un maximum de houblon, avec le lancement d'une nouvelle recette et deux collaborations exclusives.
Nouvelle bière – Série HomeGrown
Lagunitas Brewing Co. célèbre la semaine en proposant une bière née à Chicago. La série HomeGrown, brassée avec des ingrédients locaux, rend hommage à la communauté de la ville.
