Observation des oiseaux au lac Kerkini et ses alentours
Un joyau naturel au cœur de la Grèce continentale
Le lac Kerkini était une destination que je rêvais de visiter depuis longtemps. L’alliance d’eau, de nature et de faune m’a toujours fasciné. La Grèce est surtout connue pour ses plages et son soleil, mais c’est sur le continent que se trouvent ses trésors les plus précieux ! Au lieu d’affluer parmi les foules de touristes, je préfère prendre un bateau pour admirer plus de 300 espèces d’oiseaux, observer les troupeaux de buffles paître, me balader à pied ou à cheval autour du lac, puis déguster les recettes locales savoureuses.
Hébergement et premières informations
J’ai séjourné à l’hôtel Oikoperiigitis, situé au village de Kerkini, à seulement 1 km du bord du lac – le plus proche des établissements. On m’a présenté les activités possibles : canoë, randonnée, cyclisme, etc. Pressé par le temps, j’ai surtout souhaité profiter d’une excursion en bateau pour observer les oiseaux, que j’ai réservée pour le lendemain matin.
Une matinée active
J’ai débuté la journée par un jogging sur une piste de terre de 7 km, où j’ai croisé canards, pélicans et autres oiseaux sauvages, sans oublier une ferme de buffles. Ensuite, direction la promenade en bateau.
Excursion en bateau : histoire et biodiversité
Notre batelier, Vassilis, est un guide avisé qui nous a expliqué que, en 1932, le gouvernement grec a construit un barrage sur le fleuve Strimonas afin d’irriguer les plaines de Serres. Personne n’aurait imaginé que ce réservoir deviendrait l’une des zones humides les plus importantes d’Europe, intégrée au réseau Natura 2000, où les oiseaux migrent du nord de l’Europe vers l’Afrique ou le Moyen‑Orient.
Bien que souvent qualifié d’« artificiel », le lac existe depuis l’Antiquité : les sédiments du fleuve ont créé deux lacs plus petits, Kerkinitida et Prassiada. Aujourd’hui, le lac Kerkini occupe le site de l’ancien lac Prassiada. Le Strimonas continue d’apporter des sédiments qui rendent les eaux peu profondes, idéales pour les flamants roses qui y pondent leurs œufs.
La chaîne alimentaire y est fascinante : les insectes nourrissent les poissons, qui à leur tour alimentent les oiseaux, créant un cycle sans gaspillage.
Le vent du jour a empêché une approche rapprochée des flamants, mais nous les avons observés avec nos jumelles. Un pélican, habitué aux bateaux, a même quémandé du poisson au guide.
Explorations terrestres
Sur les conseils de Vassilis, j’ai pris un 4×4 sur les chemins de gravier qui longent le lac, afin de profiter de points de vue encore plus spectaculaires. En suivant une piste depuis le village de Megalochori, j’ai aperçu des buffles en liberté, des pélicans blancs, des cormorans et des hérons baignant sous le soleil. Une vraie féérie pour les ornithologues.
Culture, gastronomie et dernières découvertes
Pour une vue panoramique, je suis monté à Akritochori et j’ai visité le monastère de Timiou Prodromou Serron, qui offre un panorama époustouflant sur le lac. Ensuite, direction le village de Makrynitsa où j’ai dîné au restaurant Evora, dégustant du bœuf de buffle savoureux et la fameuse tarte au fromage pontique perek. Ce pain à la pâte cuite sur charbon, garni de feta, est un vrai régal à ne pas manquer.
Conclusion
Mon séjour à Kerkini a été bref mais très enrichissant. Trois jours suffisent amplement pour explorer la faune, la flore et profiter de l’accueil chaleureux des habitants. J’y retournerai sans hésiter pour approfondir cette expérience unique.
— Sylia Mourelatou
