Programmes de vins forts à la Nouvelle-Orléans
Ce n'est un secret pour personne que la Nouvelle-Orléans aime les spiritueux, mais on apprécie aussi ce qui pousse sur la vigne. Avec de nombreux prix Wine Spectator, caves à vin secrètes, et de longues cartes des vins, plusieurs établissements proposent des programmes de vins forts. Savourez des saveurs réfléchies du monde entier dans de nombreux restaurants bien-aimés de la ville. Voici notre liste des meilleurs endroits pour le bon vin à la Nouvelle-Orléans.
1Avec plus de 2, 500 bouteilles de vin à leur carte, le sommelier du commandant prend son travail très au sérieux. Bien que beaucoup l'appellent le restaurant le plus célèbre de la Nouvelle-Orléans, beaucoup ne connaissent pas leur cave à vin. Réservez-le pour un dîner privé pour l'expérience ultime du vin et du dîner.
2De nouvelles sélections s'ajoutent régulièrement à leur carte des vins, mais ils offrent déjà une sélection stellaire. allant de 45 $ à plus de 1000 $, choisissez entre les célèbres vins du vieux monde et du nouveau monde. Les aliments primés de Donald Link se marient également à merveille. À proximité, son restaurant italien Gianna propose également des vins qui valent le détour.
3L'un des nouveaux restaurants du quartier, Saint-Germain propose une nouvelle approche de la restauration à la Nouvelle-Orléans. En partie bar à vin français, partie restaurant, l'établissement décontracté mais sophistiqué garde les choses intéressantes. Le bar propose des vins naturels au verre et à la bouteille. La salle à manger de 16 places nécessite des réservations et n'est disponible que pour les réservations certains soirs, assurer fraîcheur et innovation.
4La cave privée du restaurant phare du Chef Emeril Lagasse est une ode à leur spectaculaire programme de vins, tenant 10, 000 bouteilles. Gagner le Grand Prix du Wine Spectator pendant 14 années consécutives démontre les connaissances et l'expérience de leur sommelier.
5Une autre cave à vin impressionnante de la ville se trouve chez Brennan. Ils proposent une gamme de prix parmi leurs 14, 125 bouteilles. Beaucoup de vins viennent de France. Leur happy hour au champagne propose des bulles à prix réduit et du sabre au champagne dans la cour. Ce restaurant magnifiquement restauré est le cadre idéal pour déguster un bon verre de vin dans le quartier français. Brennan's a reçu le Wine Spectator Grand Award 2021, la plus haute distinction décernée aux restaurants par le magazine.
6Nommé comme finaliste du James Beard Award 2019 pour le programme de vins exceptionnels, ce magasin de vin transformé en bar est un établissement unique et apprécié de la Nouvelle-Orléans. Situé dans le Bywater, entrez par le magasin de vins et choisissez votre sélection préférée parmi les régions du monde entier. Vérifier, prends un verre, et dirigez-vous vers leur grande cour pour écouter de la musique en direct et des sélections de plats. Les seaux à vin garderont votre boisson au frais pendant que vous profitez du beau temps en plein air.
septCet établissement de restauration créole d'Uptown est un favori parmi les habitants. La carte des vins réfléchie a été choisie pour correspondre aux saveurs du menu. De nombreuses bonnes bouteilles sont disponibles qui ne feront pas sauter la banque, alors asseyez-vous et profitez de cet authentique restaurant de la Nouvelle-Orléans.
8Si vous avez déjà dîné au Galatoire, vous savez que c'est un lieu de fête et de rires. Le vin coule constamment au fur et à mesure que de délicieux plats sont passés. La carte des vins de 82 pages comprend des sélections du monde entier, avec beaucoup de régions de Champagne et de Bordeaux en France.
9Niché dans le quartier résidentiel Uptown, Gautreau est un joyau caché avec de nombreuses distinctions. La carte des vins est sélective et représente de nombreux petits domaines viticoles, changeant fréquemment. Les sélections sont choisies pour accompagner la cuisine française, avec de nombreuses options disponibles au verre.
dixSitué dans le prestigieux Windsor Court Hotel, le Grill Room propose une excellente sélection de vins que vous pouvez commander au verre. Ils utilisent le système de conservation du vin Coravin pour permettre aux convives de siroter une bouteille chère sans avoir à ouvrir la bouteille. Le restaurant a reçu un Wine Spectator Award of Excellence en 2018.
11Ce bistro français de Magazine Street propose des vins de petit domaine du vieux monde disponibles à divers prix au verre et à la bouteille. Trouvez des sélections éminentes qui ne feront pas sauter la banque. Le restaurant intime reflète ce que vous pouvez trouver en France.
12Depuis 1920, Broussard's sert des plats créoles et français dans le quartier français. Leur carte des vins se marie bien avec leurs plats, ce qui en fait une destination pour les participants à New Orleans Wine and Food Experience (NOWFE). Ils ont reçu le prix d'excellence du Wine Spectator de NOWFE de 2014 à 2017.
13Copper Vine est le rêve d'un amateur de vin. Avec du vin en fût, il y a des dizaines d'options différentes à choisir. Leur impressionnante carte de cave comprend des blancs, rouges, et des vins effervescents que vous pourrez déguster au verre, bouteille, ou par vol de vin. Accompagné d'un délicieux menu proposant une nouvelle cuisine américaine, vous serez forcément ravis dans ce restaurant.
14Il y en a pour tous les goûts au Claret :cocktails artisanaux, vin, bières nationales et importées, un vaste programme de charcuterie, et de délicieuses petites assiettes. Choisissez parmi des dizaines de vins au verre et en bouteille dans ce bar à vin. Les clients peuvent profiter d'un espace intérieur intimement conçu ou d'une charmante oasis de patio extérieur.
15Nouveau dans le quartier des entrepôts, Pluck Wine Bar and Restaurant prouve qu'il n'y a pas de mauvaise façon de boire du vin, sauf en mauvaise compagnie. Grignotez des olives et de la charcuterie tout en dégustant des vins des États-Unis, Italie, Espagne, et française.
16Situé dans un immeuble Garden District construit dans les années 1880, Coquette propose des salles à manger sur deux étages, un bar de 14 places, et des plats classiques de la Nouvelle-Orléans en mettant l'accent sur les ingrédients locaux. Leur vaste carte des vins propose des plats américains, Italien, Français, Allemand, et les rouges et blancs espagnols, ainsi que des choix de sommelier.
Pour plus d'options, Découvrez nos restaurants dignes de folie ici, car la plupart ont également une sélection de vins forte. Pour une liste de bars à vin, vois ici.