Voyage en solo à travers l'État de New York

Partez en solo dans votre prochaine aventure dans l'État de New York ! Avec un hébergement unique, caves primées, et des expériences de plein air exaltantes, L'État de New York a des possibilités infinies à explorer. De la sérénité à la montagne à la dégustation de la cuisine du terroir lors d'un séjour à la ferme, vous aurez un voyage extraordinaire et indulgent. N'oubliez pas de respecter la distance sociale et de porter un masque comme l'exigent les directives de l'État. Appelez à l'avance et vérifiez les sites Web et les médias sociaux pour vous assurer que les attractions sont ouvertes et disponibles.

Suivez un cours de cuisine en groupe à la Carriage House Cooking School (Adirondacks)

Avec l'aimable autorisation de @carriagehousecookingschool

Développez votre palais et votre livre de recettes en apprenant à préparer un nouveau plat à l'école de cuisine Carriage House au Pérou. « Weeknight French » n'est qu'un exemple des cours de cuisine interactifs disponibles pour tous les niveaux de cuisiniers. Le cours comprend des conseils simples sur la façon de créer une cuisine française exquise, comme un soufflé au fromage, salade verte, et Cassoulet à la Minute à base de saucisse à l'ail française, poulet, haricots blancs, tomate, oignon perlé, herbe, stock de poulet, et des miettes. Participer à un cours est un excellent moyen de rencontrer d'autres voyageurs tout en découvrant les saveurs et les ingrédients de la région. Le prix varie selon la classe.

Sirotez du vin au bord du lac Seneca ( Lacs des doigts )

Embarquez sur la Seneca Lake Wine Trail pour découvrir des vignobles pittoresques situés le long de l'un des Finger Lakes vierges. Avec des vins primés et des vues à couper le souffle, profitez de dégustations de vin à votre choix parmi plus de 30 établissements vinicoles, qui comprennent Glenora Wine Cellars à Dundee, Caves à vin Miles à Himrod, Three Brothers Wineries &Estates à Genève, et Belhurst Estate Winery à Genève. Si vous souhaitez déguster dans plusieurs établissements vinicoles, examinez les options de transport avec les limousines et les visites locales. Aussi, Découvrez le Cayuga Lake Wine Trail et le Keuka Lake Wine Trail pour explorer d'autres grands vignobles des Finger Lakes.

Profitez d'un séjour à la ferme à WhistleWood Farm ( Vallée de l'Hudson )

Avec l'aimable autorisation de @starr24

Avec des chambres à la décoration unique et des friandises telles que des tartes maison tout au long de la journée, WhistleWood Farm Bed and Breakfast à Rhinebeck propose un séjour à la ferme simple mais incroyable. En utilisant des ingrédients locaux, WhistleWood Farm propose des plats de petit-déjeuner comme des crêpes au babeurre, des œufs, fruit, et plus. Au cours de la journée, interagir avec les animaux de la ferme :chevaux, vaches, poulets, et des ânes - et marchez le long des sentiers de la ferme pour avoir une idée de la beauté de la vallée de l'Hudson.

Participez à un atelier de compétences en plein air avec ADK Mountain Club ( Adirondacks )

Avec l'aimable autorisation de @adkmtnclub

Amateurs de plein air ou aspirants amateurs de plein air, préparez-vous à explorer la nature sauvage en participant à un atelier de compétences avec le ADK Mountain Club. Certains des ateliers de cette année comprennent « Backcountry Cooking 101, « où vous apprenez à planifier et à préparer des repas dans l'arrière-pays, "Carte et boussole Bushwhack, « où vous développez des compétences importantes en matière de carte et de boussole, et « Leadership en plein air 101, ” où vous apprenez à devenir un leader en plein air. Certains ateliers sont gratuits tandis que d'autres sont payants, et l'inscription est disponible en ligne.

Détendez-vous au YO1 Health Resort (Catskills )

Faites-vous dorloter lors d'une escapade au YO1 Health Resort à Monticello, un centre de santé ayurvédique avec des soins personnalisés. Les forfaits journée incluent un massage, un soin de boue ou d'hydrothérapie, une séance de yoga, une séance de méditation, trois repas végétariens, un jus frais pressé à froid, et accès aux vestiaires, piscine intérieure, Centre Fitness, et des sentiers pédestres et cyclables. Un programme de bien-être de trois jours et des programmes de gestion de la santé sont également disponibles. Prenez du temps pour vous ou interagissez avec d'autres invités lors de votre visite. Veuillez réserver à l'avance.

Faites du rafting ( Mille-Îles-Voie maritime et Adirondacks )

Êtes-vous prêt pour une expérience palpitante de rafting en eaux vives ? Le centre d'aventure de Whitewater Challengers devrait être le prochain sur votre liste ! Avec des excursions de rafting dans les Mille-Îles et les Adirondacks, il y a de nombreuses occasions d'explorer depuis l'eau. La Rivière Noire, près de Watertown, offre une expérience amusante pendant les mois d'été. Chaque voyage comprend une « collation sur la rivière » et un barbecue après le rafting. Le voyage sur la rivière Hudson dans les Adirondacks comprend 15 miles de rapides de classe 3-4. Si vous recherchez un voyage moins chargé d'adrénaline, essayez le rafting en été ou en automne, car la saison de rafting s'étend d'avril à octobre. Les deux voyages sont axés sur la sécurité et sont dirigés par des guides expérimentés. Aussi, découvrez les excursions de rafting en eaux vives de l'Adirondack River Outfitters dans la rivière Noire, la rivière Hudson, et la rivière Moose. Pour des rapides exaltants, visitez Moose River en avril. Pour une eau moins intense, allez-y plus tard dans la saison lorsque la rivière est parfaite pour les débutants et les familles. Le prix varie pour les deux fournisseurs de rafting en eau vive.

Allez sous terre à Howe Caverns ( Centre de New York )

Dirigez-vous à 50 mètres sous terre pour explorer d'impressionnantes grottes et formations rocheuses illuminées par des lumières colorées à Howe Caverns. Avec une température de 52 degrés toute l'année, les grottes sont l'endroit idéal pour les visiteurs de tous âges, à tout moment de l'année ! La visite traditionnelle offre une expérience de 90 minutes avec exploration à pied et en bateau. Pour une expérience nocturne, essayez la visite des lanternes de deux heures, proposée sur réservation uniquement les vendredis et samedis soirs en été et certains week-ends en hiver. La visite des lanternes est réservée aux clients de 16 ans et plus. Le prix varie et les réservations doivent être faites en ligne. Ouvert tous les jours de 9h à 17h jusqu'à la fête du Travail. Les visites partent toutes les heures. Les visites à l'avance doivent être réservées en ligne.

Visite du phare de Montauk ( Long Island )

Un voyage dans l'East End de Long Island n'est pas complet sans s'arrêter au phare de Montauk. Le monument historique national, construit en 1796, était le premier phare de l'État de New York. Une fois que vous avez vu les vues depuis le parc du phare, découvrez l'histoire importante du phare de Montauk dans leur musée sur place, où vous verrez des photos, documents, et plus présentant l'histoire du site. Le phare de Montauk ouvre provisoirement pour la saison le 15 avril. Adultes :12 $; aînés :8 $; enfants (jusqu'à 12 ans et avec une taille minimale de 41") :5 $.

Explorez le parc d'État de Saratoga Spa ( Capitale-Saratoga )

Que vous conduisiez le long de l'avenue des Pins ou que vous marchiez le long d'un chemin bordé d'arbres dans les bois, le Saratoga Spa State Park est une destination à ne pas manquer qui est magnifique tout au long de l'année. Le plus de 2, Le parc de 1 000 acres abrite une multitude d'activités de plein air. Prendre un verre aux sources minérales, et voir les formations de geyser et de calcaire. Dans les mois d'été, nager dans les piscines du parc, et, pendant les mois d'hiver, faire du ski de fond, faire de la raquette, ou patinage sur glace. Le prix varie selon la saison et l'activité, parfois c'est gratuit.

Asseyez-vous au bar et dînez dans une taverne Buffalo Corner ( Grand Niagara )

Des plats classiques et des boissons spéciales au décor original et aux visages amicaux, un arrêt dans l'une des tavernes de Buffalo's Corner vous fera sentir comme un local lors de votre voyage en solo. Avec chaque taverne de coin offrant sa propre histoire unique, savourez un repas au bar tout en écoutant des histoires des années passées. Le coin de Rohall, situé au coin des rues Amherst et Reservation dans le quartier Black Rock, propose plusieurs vins et bières différents, certains même servis dans leurs authentiques glacières en bois. Le lieu, situé à Elmwood Village au coin des avenues Lexington et Ashland, ouvert initialement dans les années 1870 et a été officiellement nommé "The Place" en 1941. Vous trouverez certains des éléments de menu originaux, y compris la boisson "Tom and Jerry" - à base de rhum, Cognac, Meringue, eau chaude, et muscade. Quelle que soit la taverne Buffalo Corner que vous choisissez, la combinaison de l'histoire et de l'hospitalité ne vous décevra pas.

Participez à un atelier au Galerie de verre vivant ( Chautauqua-Allegheny )

Canalisez votre créativité à la Living Glass Gallery de Westfield. Le studio de verre et la galerie offrent des cours toute l'année aux apprenants de 12 ans et plus. Apprenez à créer des pièces de vitraux - il y a des cours pour débutants, intermédiaire, et des artistes avancés - ou créez une pièce de mosaïque pendant l'atelier « L'art de la mosaïque ». Pendant que vous y êtes, parcourir la galerie pour de belles créations du propriétaire de Living Glass Gallery, Denise Williams, et d'autres artistes locaux. La galerie est ouverte le samedi de 11h à 16h ou sur rendez-vous. Les heures d'été sont de mai à août et incluent des journées portes ouvertes supplémentaires. Le prix varie.

Parcourez la vaste collection au Musée métropolitain d'art ( La ville de New York )

Avec plus de deux millions de pièces exposées, le musée Métropolitain d'art, également connu sous le nom de Met, est une oasis pour les amateurs d'art de toutes les générations. Représentant plus de 5, 000 ans d'histoire à travers le monde, le Met présente des expositions en cours qui durent moins longtemps et des expositions en cours qui servent de base au musée. Le Met accueille également des pièces d'artistes de renom, comme Claude Monet, Pablo Picasso, Georgia O'Keeffe, et Jackson Pollock, pour n'en nommer que quelques-uns. Ouvert tous les jours; Du dimanche au jeudi de 10h à 17h30 et le vendredi et samedi de 10h à 21h. Le prix d'admission générale varie.

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