Manger, Boire, Amour :vos nouveaux ordres de marche pour visiter la Virginie
Bien qu'il n'y ait pas de mauvais moment pour visiter la Virginie, l'automne vient avec beaucoup d'amour. Et nous ne parlons même pas du feuillage kaléidoscopique (bien que nous dirons que le hashtag #nofilter a été à peu près inventé pour ces feuilles). Ce que nous réellement moyen est le prime épique :C'est la saison du vin (à tel point qu'octobre est Mois du vin de Virginie ), Huîtres, pommes, Cidre, citrouilles… et la liste est délicieusement longue. En réalité, où que vous soyez dans l'État le 19 octobre, il est probable que, vous trouverez une Virginia Harvest Party, que ce soit dans un vignoble, dans un restaurant ou le long d'une magnifique plage.
Alors célébrez le grand anniversaire de cette année Virginie est pour les amoureux —le slogan emblématique de l'État depuis 1969—avec notre manger, boire, amour approche :Faites de votre prochain voyage en Virginie l'évasion la plus délicieuse imaginable. Comme vous le verrez dans trois de nos itinéraires préférés, même un long week-end (bien fait) contient suffisamment d'activités actives pour garder votre appétit.
Gagner, manger et visiter les galeries
Vous pouvez associer la capitale de l'État de Virginie à une révolution en particulier (Patrick Henry avait un petit mot à dire sur la liberté ou la mort ici, après tout). Mais de Richmond révolutions modernes (conception, nourriture, arts) en ont fait un endroit de plus en plus cool pour un séjour en ville, comme tout le monde de Voyage + Loisirs à National Geographic a noté ces derniers temps.
À la fois, Richmond est le point de départ idéal pour explorer la région stellaire, si caves moins connues :la Virginie est surtout connue pour son viognier, un cépage blanc de l'Ancien Monde qui a élu domicile dans cette région, comme vous le trouverez dans une poignée de vignobles à moins d'une heure de route de la ville. Voici donc le parfait mélange d'activités locales :
Gagner
À seulement 30 minutes au sud-est de la ville, vous trouverez Upper Shirley Vineyards, un magnifique domaine situé sur un coude de la James River. Au-delà des vins de la maison stellaires servis au restaurant, les offres comprennent des promenades à cheval et à vélo à travers les vignobles et une excellente programmation musicale. En réalité, si vous pouvez planifier votre visite au 11 octobre, vous assisterez à Rockin' Under the Stars, une soirée qui associe musique live et vin d'Upper Shirley Vineyards (bien sûr), ainsi que de la bière et de la nourriture.
À environ 45 minutes au sud-ouest de Richmond, un chemin de terre dans l'arrière-pays de Powhatan vous mène à 5 acres de vignes qui sillonnent la campagne à Skippers Creek Vineyard, un endroit de choix pour déguster le viognier de Virginie. La ville abrite également Bodie Vineyards, un clin d'oeil et vous allez le manquer maman et pop d'un vignoble qui embouteille seulement deux variétés:rouge et blanc. Si c'est une abondance de choix que vous recherchez, le Powhatan Wine Festival (5 octobre) rassemble Skippers Creek et 24 autres établissements vinicoles régionaux en un seul endroit - aucune route secondaire n'est requise.
Après une journée passée à explorer les vignobles à proximité, donnez une pause à votre chauffeur désigné et faites votre dernier arrêt à l'intérieur des limites de la ville, où la scène de la cidrerie du quartier Scott's Addition—voir :Blue Bee, Buskey et Courthouse Creek - font un usage savoureux de la récolte de pommes de Virginie.
À manger
Voir pourquoi bon appétit a appelé Richmond "la prochaine grande ville obsédée par les restaurants de l'Amérique" cette année avec une escapade dans deux des meilleurs nouveaux restaurants de la ville.
Préparez-vous à être emporté par les hublots en miroir d'Alewife, plafonds en tôle et côtelettes de poisson avec os (oui, les poissons ont des côtelettes). Dirigé par Lee Gregory, l'ancien chef du restaurant bien-aimé Roosevelt, le gaspareau centré sur les fruits de mer fait GQ liste des meilleurs nouveaux restaurants du pays pour 2019.
Longtemps connu et apprécié pour ses dîners éphémères, Longoven—numéro 3 sur Bon appétit meilleurs nouveaux restaurants du pays - a finalement ouvert un restaurant de brique et de mortier l'été dernier. Des plats fantaisistes et impeccablement plaqués font double office d'art et de nourriture à l'intérieur de l'espace épuré du restaurant, où le menu dégustation vaut le détour. Avis aux amateurs de champignons :ne vous limitez pas aux variétés savoureuses ici. Que diriez-vous d'une riche glace aux cèpes ? (Jusqu'à merveille avec un gâteau au chocolat sans farine, pour faire bonne mesure.)
De l'art
Pour voir pourquoi Voyage + Loisirs a récemment avancé que Richmond « pourrait être la prochaine destination artistique incontournable du pays, ” commencer à l'Institute for Contemporary Art de Virginia Commonwealth University, où la nouvelle exposition multimédia Great Force (ouverture le 5 octobre) examine les préjugés raciaux et les inégalités en Amérique avec des commandes et des travaux récents de Pope. L, Sable Elyse Smith, Charlotte Lagarde et Tomashi Jackson, parmi d'autres artistes.
Une nouvelle exposition d'Edward Hopper au Virginia Museum of Fine Arts (ouverture le 26 octobre) se concentre sur les représentations de l'artiste d'hôtels et de motels avec soixante-cinq pièces de l'artiste américain bien-aimé, aux côtés d'autres œuvres. Un peu plus d'un mois après le début de cette exposition, la première installation publique - et la plus grande œuvre à ce jour - du portraitiste du président Obama, Kehinde Wiley, arrive au musée, trop. Intitulé Rumeurs de guerre , l'imposant bronze vient de faire ses débuts à Times Square à New York en fanfare épique et restera à Broadway jusqu'en décembre, lorsque la sculpture déménagera définitivement à l'entrée du Virginia Museum of Fine Arts.
Où rester
En accord avec le thème de l'hôtel comme art, poster à l'hôtel Jefferson, une propriété de luxe historique tellement exagérée, les alligators vivaient autrefois dans les piscines du hall. Maintenant représenté sous la forme de statues de bronze à la place, les créatures ne sont que le début des touches de design opulentes. Pour un design haut de gamme à un prix inférieur, découvrez l'hôtel Graduate, et ne manquez pas la série d'art des balles de tennis du hall, un hommage au héros de la ville natale Arthur Ashe.
Infusions, le vélo et le berceau de la musique country
A deux heures de route sinueuse, les routes bordées de feuillage vous emmènent de Roanoké , le cœur urbain de la région sud-ouest de l'État pour Bristol , le berceau de la musique country. Le long du chemin, vous trouverez d'adorables villes de montagne des Appalaches, brasseries bien-aimées et pistes cyclables dignes d'un pèlerinage.
Brasseries
Plus de 20 brasseries bordent le chemin entre Bristol et Roanoke, beaucoup d'entre eux se sont concentrés le long de la pittoresque Interstate 81, une nette victoire pour les amateurs de mousse (avec des chauffeurs désignés ou des réservations de transport pour la brasserie Tour Roanoke). Il y a beaucoup d'offres à Roanoke (Big Lick, Quelques vieilles chèvres, Crête montante, Brasserie Starr Hill Pilot, Deschutes Brewery) et Bristol (Bristol Station Brews, Brasserie State Street, Studio Brew) seul. Entre, vous trouverez Right Mind, Silo montant, et Bull &Bones Brewhaus &Grill à Blacksburg; la brasserie Sinkland Farms à Christiansburg; Sugar Hill à Saint-Paul; Wolf Hills à Abingdon et Twin Creeks Brewing à Vinton, pour n'en nommer que quelques-uns.
Cyclisme
Même les débuts d'une panse de bière sont difficiles à maintenir étant donné une autre des prétentions à la renommée de la région :être le Capitale du VTT de la Côte Est , comme Roanoke est connu parmi les cyclistes. Les motards expérimentés à la recherche de sensations fortes se dirigent directement vers Dragon's Back, mais un nouveau, Le parcours aérien est l'équivalent en VTT d'un tapis de bienvenue pour les débutants :la Roanoke River Greenway serpente à travers les parcs de la ville le long de la Roanoke River, où vous pouvez prendre les choses lentement et pittoresques, avec de nombreux arrêts pour observer la rivière. Quel que soit votre niveau, des pourvoyeurs tels que Roanoke Mountain Adventures et UnderDog Bikes peuvent vous aider à vous installer avec quelques roues.
Si vous êtes ici début novembre, faire le plein à Smith Mountain Lake, où le festival annuel du chili (2 novembre) amène des rangées de tentes, équipes de cuisiniers au chili (portant parfois des costumes scandaleux) et fièvre de la cuisson. Et faites-nous confiance :vous voudrez faire les recherches les plus approfondies possibles avant de voter pour le choix du public.
Patrimoine de la musique country
Plus au sud-ouest, à Bristol, des marqueurs en laiton au milieu de State Street au centre-ville signifient la frontière entre le Tennessee et la Virginie. Après avoir plongé un orteil sur la ligne, rendez-vous au musée de la musique country du lieu de naissance de Virginie, une installation affiliée à la Smithsonian qui commémore les sessions de Bristol de 1927, certains des enregistrements de musique country les plus anciens et les plus vénérés jamais réalisés. Si vous n'êtes pas pressé par le temps, découvrez plus de l'incroyable Sentier du patrimoine musical de Crooked Road qui se déploie dans les deux sens à partir de Bristol, dont une grande partie peut sembler familière du nouveau épique de Ken Burns Musique country. Et ne soyez pas surpris de vous retrouver au milieu d'un jam de musique de montagne en cours de route.
Où rester
Un monument de 1925 récemment transformé en hôtel de charme, l'hôtel Bristol est ancré dans l'histoire locale et entouré de vues sur les Appalaches, en particulier depuis le bar sur le toit. Si c'est un séjour à Roanoke, vous préférez, L'hôtel Roanoke a récemment rejoint la liste des hôtels haut de gamme de la Hilton Curio Collection, propriétés indépendantes. Romantique, L'hôtel de style Tudor a été construit à l'origine en 1882 et figure au registre national des lieux historiques.
Huîtres, porc et cacahuètes
Au carrefour de la Sentier des huîtres de Virginie et un sentier culinaire nouvellement inauguré, le Route du sud salé - Norfolk est une base idéale pour explorer le côté spectaculairement savoureux de l'État.
Huîtres
Pas même à 20 miles de Norfolk, dans Plage de Virginie , vous trouverez la ferme d'huîtres Pleasure House, où l'huître Lynnhaven-gras, solidifier, crémeux, et pas trop salé, règne en maître. Faites une visite de Pleasure House pour en savoir plus sur l'environnement qui fait de ces huîtres convoitées des perles à part entière. Les organisateurs mettront même en place une table de chef dans de l'eau jusqu'aux genoux et vous serviront des huîtres directement de la rivière Lynnhaven. Et vous pouvez vous sentir bien face à toute cette décadence :Pleasure House s'est engagé dans la conservation et a joué un rôle déterminant dans le retour de cette délicieuse variété d'huîtres de la quasi-extinction et dans le maintien de la propreté des eaux de reproduction.
Si vous programmez votre voyage au samedi avant Thanksgiving, le festival Oyster &South à Greenbrier Farms à Chesapeake (à environ 20 minutes de route de Norfolk) fait des tas d'huîtres fraîchement écaillées quelque chose d'autre pour lequel il faut être reconnaissant. La ferme est également un bon endroit pour cueillir vos propres citrouilles tout au long du mois d'octobre.
Porc et cacahuètes
Les jambons salés de Virginie font partie de la légende de la table de Thanksgiving et constituent un substitut encore plus décadent du bacon aux côtés des œufs et des toasts le matin. À environ 40 minutes au nord-ouest de Norfolk, Smithfield est la capitale du porc, abrite un producteur de porc éponyme, le plus grand au monde. Mais la Salty Southern Route n'est pas que de grandes marques, et l'un des meilleurs endroits où aller sérieusement local est Darden's Country Store - un joint familial sur une ferme de 600 acres qui a traité des jambons, faire des saucisses et cultiver des cacahuètes depuis les années 1950.
Non loin de là se trouve le Suffolk, la soi-disant capitale mondiale de l'arachide, qui abrite Planters Peanuts ; un ancien magasin de détail Planters, complet avec un torréfacteur modèle 1936 et le parfum alléchant de noix grillées; et une statue de M. Peanut qui exige des séances de photos.
Festivals
L'automne à Norfolk signifie des jours brillants, mais le feuillage n'est pas la seule chose à égayer le paysage :le Neon Festival (17-18 oct.) - une extravagance de deux jours d'art public - illumine la ville avec des néons, peintures murales et performances live et food truck. Il y a un carte des installations artistiques, mais la meilleure façon de les trouver est simplement de flâner dans le quartier des arts avec un sens de l'aventure.
Juste un jour après le Neon Festival, l'événement culinaire le plus attendu de la ville, le Fall Town Point Virginia Wine Festival (19-20 octobre), apporte des centaines de vins de plus de 30 établissements vinicoles de l'État au bord de l'eau de Norfolk, le tout accompagné de musique live, gastronomie et boutiques fabuleuses le long de la rivière Elizabeth.
Où rester
Hilton Norfolk The Main est le plus récent hôtel haut de gamme du centre-ville. Situé le long de la rivière Elizabeth, la propriété méticuleusement aménagée vous place à distance de marche de plus de culture, faire du shopping et manger, vous pouvez raisonnablement vous attendre à partir d'un week-end. Pour un séjour plus intimiste, Découvrez Four Eleven York Street, une auberge-boutique de quatre suites avec des os du XIXe siècle et un restaurant renommé du même nom, juste au cas où vous auriez encore de la place pour la prime locale.
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