Les magasins de beignets les plus étonnants du Minnesota

Mmm, beignets.

Créations classiques, à la fois gâteau et soulevé, sont disponibles dans tout le Minnesota, fait avec amour à l'ancienne et beaucoup de sucre, en poudre ou autre. Mais ces dernières années ont également vu une nouvelle renaissance des beignets dans les villes jumelles, avec des boutiques plus récentes offrant des touches exotiques (long john en érable avec du bacon sur le dessus, quelqu'un ?) et le marketing au niveau des cupcakes.

Que vous préfériez le classique ou digne d'Instagram, ces magasins de beignets à travers l'état garantissent un bon début de journée.

Boulangerie Nelson Brother

Cette boulangerie située à l'intérieur du grand Clearwater Travel Plaza sert des friandises aux voyageurs sur l'Interstate 94. Elle est connue pour ses "beignets aussi gros que votre visage, " mais vous devriez aussi essayer les beignets beignets qui viennent dans des saveurs comme la pomme, fraise et myrtille sauvage. Des rangées et des rangées de friandises remplissent la vitrine en verre, vous pourriez donc avoir un peu de mal à en choisir un. Nous vous recommandons d'aller avec une douzaine de boulangers pour faire le plein.

Boulangerie Hans

Tout le monde aime une bonne histoire de retour, et Hans' Bakery en a un excellent. La boulangerie Anoka était un favori bien-aimé qui a fermé en 2013, seulement pour être ressuscité par le nouveau propriétaire Kelly Olsen. Olsen a tiré parti du marketing (y compris une apparition sur Food Network) et des beignets géants uniques du Texas et de la « ruche allemande » en couches, pâtisseries fourrées à la crème pâtissière pour attiser les flammes de l'entreprise et se développer dans un deuxième emplacement à Blaine.

Une pâtisserie de femme de boulanger

A Baker's Wife est une institution du sud de Minneapolis; ses beignets au sucre à la cannelle sont un pilier des tables de petit-déjeuner locales, et ses tartes sont parmi les meilleures de la ville. Malgré sa situation urbaine, la boutique a une atmosphère de petite ville, tout comme ses beignets simples mais adorables.

Les meilleurs beignets du monde

Les beignets de World's Best Donuts sont-ils vraiment les meilleurs au monde ? Ils sont certainement en lice. Fabriqué habilement et pompé par dizaines pour nourrir les touristes et les campeurs affamés qui se pressent dans l'emplacement de la boutique du Grand Marais, ils se distinguent comme la vraie affaire parmi les alternatives aux épiceries et aux stations-service de qualité inférieure. Et vous ne pouvez pas battre l'emplacement près de la rive du lac Supérieur; prenez un beignet et une tasse de café, et emmenez-les vous promener.

Voyageurs, soyez prévenus :le magasin ferme généralement en octobre et rouvre fin mai.

Yo Yo Donuts

Si vous vous trouvez dans la banlieue ouest de Minneapolis, Yo Yo Donuts vaut le détour. Cette boutique basée à Minnetonka associe les goûts classiques à de nouvelles variantes comme les caleçons longs au bacon à l'érable, Beignets de gâteau « Dirt &Worms » (pas de saleté ni de vers utilisés dans leur fabrication) et beignets surélevés glacés à l'espresso. Le secret du succès de Yo Yo est la farine, un mélange de farine de blé, la farine d'orge, farine de pomme de terre et épices.

Les amateurs de café doivent noter que Dogwood Coffee, une entreprise de commerce direct du café, est servi sur place.

Beignets de singe mojo

Petit, occupé et accueillant, Mojo Monkey Donuts est le champion en titre de St. Paul dans le domaine des beignets de la nouvelle école. Consultez l'horaire des beignets en ligne. Vous y découvrirez les beignets merveilleusement authentiques (faits sur commande jusqu'à 13 h les samedis et dimanches uniquement) et des spéciaux comme le beignet aux bleuets, s'mores Bismarck, beignet de gâteau au chocolat épicé et plus encore.

Boulangerie Bloedow

Fondée en 1924, Le célèbre Bloedow's de Winona prépare des beignets de base fraîchement préparés, y compris une gamme tournante de variétés fourrées comme la crème bavaroise classique. Certains disent que la loyauté envers le magasin local a créé un environnement difficile pour Krispy Kreme, qui a travaillé pour s'établir à Winona mais n'a pas pu le faire fonctionner.