6 des restaurants les plus confortables et les plus charmants du Minnesota
Quelle est la définition d'un « restaurant cosy » ? Cela varie d'un restaurant à l'autre, mais cela inclut généralement une hospitalité chaleureuse, nourriture réconfortante, un manque de prétention et un environnement calme.
Ainsi, la prochaine fois que vous chercherez un endroit discret où vous pourrez prendre une bouchée confortablement tout en renouant avec les personnes importantes de votre vie, Découvrez ces six restaurants confortables à travers le Minnesota.
- Brasserie Forager, Rochester
Brasserie Forager, Rochester La bière artisanale (brassée sur place) rencontre la charcuterie, du fromage, Pizza, légumes et champignons cueillis localement et plus encore dans un espace joliment présenté à Rochester. Forager est la preuve que certaines des tendances qui dominent les plus grandes villes (au Minnesota et ailleurs) peuvent être traduites avec succès ailleurs. Cela signifie tout, d'un penchant saisonnier et local au menu à une atmosphère qui accueille plutôt que d'intimider.
- L'italien de Mucci, St.Paul L'italien de Mucci, St.Paul
Niché au calme, quartier résidentiel de Saint-Paul, La salle à manger intime du Mucci et son menu de plats réconfortants à l'ancienne contribuent à en faire l'un des endroits les plus confortables de la ville. Son accent sur le classique, la cuisine italienne à la sauce rouge préparée avec des ingrédients de première qualité donne un endroit simple, intemporel et accueillant. La combinaison d'une atmosphère de ne vous inquiétez pas et de repas sérieux de Mucci vous permet d'avoir votre tiramisu et de le manger, trop. (Incidemment, le tiramisu fait maison est peut-être le meilleur de l'état.) Il y a aussi un emplacement Minneapolis de Mucci dans Uptown, mais pour l'expérience la plus confortable, recherchez l'emplacement d'origine de St. Paul.
- Le Kenwood, Minneapolis Le Kenwood, Minneapolis
Haut de gamme mais décontracté, élégant mais accueillant, Le Kenwood représente le meilleur que Joel DeBilzan, l'un des chefs les plus appréciés de l'État, a à offrir. Avec son décor aux allures de pavillon de chasse et sa cuisine qui reflète l'équilibre et la retenue d'un chef sérieux au travail, Le Kenwood est un endroit charmant pour se détendre le temps d'une soirée ou pour commencer un dimanche tranquille, si vous êtes du genre à prendre le brunch au sérieux.
- Bar à vin Domacin, Eau plate
Bar à vin Domacin, Eau plate Vous ne recherchez peut-être pas l'hospitalité européenne sur les rives de la rivière Sainte-Croix à Stillwater, mais si tu l'es, tu seras content quand tu tomberas sur Domacin, l'un des plus beaux petits bars à vins et fromages de l'État. Avec une approche du vin sans prétention mais bien informée et une approche simple, menu de petites assiettes lourdes qui évoque un dîner en Espagne ou en France provinciale, Domacin est un endroit parfait pour se lover et se détendre, avec une touche continentale.
- Tay Ho, St.Paul Tay Ho, St.Paul
Parfois, le confort n'est rien de plus qu'un bol de nouilles chaudes et de bouillon, avec une nuance épicée réconfortante si vous parlez du bun bo hue de Tay Ho sur University Avenue à St. Paul. Ce petit, L'aliment de base du quartier à l'ancienne sert également un excellent banh mi aux boulettes de viande et une variété de plats de pho et d'autres nouilles qui ont aussi bon goût au cœur de l'hiver ou de la chaleur de l'été.
- Duluth Grill, Duluth Duluth Grill, Duluth
Avec un menu qui s'étend des dîners de dinde rôtie lentement au végétarien, plats vegan et sans gluten, Duluth Grill est la quintessence de l'humble, L'excellence du Midwest. Cela prend l'attrait d'un restaurant de petite ville (petit-déjeuner toute la journée !), le mélange avec la sophistication d'un restaurant urbain contemporain et donne un pied d'égalité aux deux côtés de l'équation. Donc, que vous soyez un agriculteur qui se lève tôt ou un fin gourmet, Duluth Grill se sent comme à la maison pour pratiquement tout le monde. Il a également engendré quelques livres de cuisine très appréciés, Alors prenez-en un si vous souhaitez ramener chez vous les délices décontractés du Grill.
