Usine Givrée, une légende du Drive‑Thru Daiquiri
Historique
En 1983, Mike Branch fait entrer Lake Charles dans l'ère du drive‑thru en ouvrant le premier stand de daiquiris glacés sur Prien Lake Road. Baptisé Usine Givrée, il séduit les clients avec des boissons glacées savoureuses depuis plus de trois décennies. En 1987, il déménage sur Ryan Street, puis, en 2002, il s’installe à son emplacement actuel sur Common Street, à proximité de l'Université McNeese State.
Menu et saveurs
La barmaid Carolyn Witherwax met en avant les 21 parfums qui évoluent régulièrement, allant des classiques Sex on the Beach et Blackberry Thrill à l'original Electric Iced Tea. Choisir une seule boisson peut devenir le plus grand dilemme de votre visite.
Le Monkey Shine, au goût de milk‑shake à la banane crémeux, est le best‑seller. Les indécis ou les aventuriers gustatifs peuvent composer un « combo » de deux saveurs ou plus : « Jungle Juice avec Cajun Cooler » ou « Monkey Shine associé à Bayou Kahlua » figurent parmi les favoris des clients. Les possibilités sont infinies !
Ingrédients authentiques
Chez Usine Givrée, aucune arôme artificiel ni mélange sucré industriel : uniquement des produits de qualité supérieure. Les fraises fraîches ornent les Strawberry Daiquiris et les Margaritas, la purée d’ananas apporte son authenticité aux Piña Coladas, les pêches réelles donnent tout leur goût au Peach Fuzz, le jus de canneberge se retrouve dans le Pirates’ Punch (créé pour le Festival du Pirate de Louisiane) et le rhum local de la Louisiana Spirits Distillery parfume le Bayou Rum. En période de fêtes, le « Santa’s Helper » combine whisky, rhum Skol et œuf de poule à la vanille.
Le bar, entièrement approvisionné, propose également bière, vin et spiritueux.
Ambiance et divertissements
Au-delà de ses boissons glacées, Mike Branch a introduit les premières soirées karaoke de la région, organisées chaque vendredi et samedi. Les clients profitent également de quatre tables de billard, du baby‑foot, du vidéo‑poker et, ponctuellement, de concerts live.
Infos pratiques
Ouvert tous les jours de 11 h à minuit, l’Usine Givrée vous accueille au 4688 Common St. Pour toute question, appelez le 337‑474‑9019 ou suivez la page Facebook : https://www.facebook.com/frostyfactorylc.
