12 restaurants pour dîner en plein air à New York avec vue
Crédit : @bluewatermanor sur Instagram
L’État de New York compte des centaines d’options pour dîner en plein air avec vue, des terrasses sur les lacs et rivières aux restaurants de vignobles en passant par les tables à la ferme. Tous les établissements cités offrent une cuisine de qualité, des panoramas magnifiques et suffisamment d’espace pour respecter la distanciation sociale. (Tous proposent également le service de plats à emporter au bord du trottoir.)
Respectez les consignes de distanciation et le port du masque selon les directives de l’État. Appelez à l’avance et consultez les sites web ou les réseaux sociaux pour vérifier les horaires d’ouverture.
Tavern on the Lake – Blue Water Manor (Adirondacks)
Crédit : @bluewatermanor sur Instagram
Le lac George est l’un des plus beaux plans d’eau de la région, et ce restaurant perché sur une falaise offre une vue imprenable sur ses eaux cristallines et la forêt environnante. Réservez une table au bord du lac et dégustez des entrées savoureuses (nachos de côtes courtes, quesadilla de faux-filet avec oignons caramélisés, champignons et cheddar), des burgers Adirondack à composer soi‑même, des viandes, des fruits de mer et des desserts gourmands. Le menu enfant propose pizza, pâtes, nuggets de poulet, et le bar sert des cocktails signature. 4436 Lake Shore Dr, Bolton Landing – 518‑644‑2535
Dinosaur BBQ (Capitale‑Saratoga)
Cette succursale de la chaîne de barbecue new‑yorkaise se situe sur une terrasse donnant sur le fleuve Hudson, au sein du parc riverain de Troy. Les tables du patio extérieur et de la salle à manger lumineuse offrent une vue panoramique sur le fleuve et la nouvelle île Starbuck. Au menu : côtes de porc, brisket, sandwichs au porc effiloché, mac & cheese, riz frit BBQ et un bar avec 25 tireuses, dont de nombreuses bières artisanales de l’État. 377 River St., Troy – 12180
Westwind Orchard (Catskills)
Situé sur une route de campagne dans les Catskills, ce verger propose une vaste pelouse avec une douzaine de tables de pique‑nique, idéale pour un petit groupe familial ou amical. Les propriétaires, d’origine italienne, offrent des pâtes, pizzas et amuse‑bouches de saison préparés avec expertise. Côté boissons, vous trouverez une large gamme de cidres maison, vins, bières artisanales de New York, spiritueux et options sans alcool. 215 Lower Whitfield Rd, Accord – 845‑626‑0659
Good Nature Farm Brewery & Taproom (Centre‑New‑York)
Crédit : @goodnaturebrewery sur Instagram
Les brasseries fermiers connaissent un essor spectaculaire dans l’État. Good Nature propose une carte de bières couvrant les styles les plus populaires, ainsi qu’un menu farm‑to‑table : bretzels à la bière, bacon et sauce au fromage, pizzas au feu de bois, sandwichs et un burger à base de bœuf du Blue Sky Ranch. Le tout se savoure dans un grand jardin de bière en plein air, entouré de nature. 1727 NY‑12B, Hamilton – 315‑824‑2337
Lakehouse Tap & Grille (Chautauqua‑Allegheny)
Installé dans le prestigieux Chautauqua Harbor Hotel, le Lakehouse Tap & Grille offre une terrasse donnant sur le lac Chautauqua. Le restaurant sert petit‑déjeuner, déjeuner et dîner, puis, à partir de 17 h, propose une cuisine raffinée : poulet milanais à la sauce crémeuse aux poivrons cerise et shiitake, scampi aux fruits de mer (homard, crevettes, pétoncles) et steak ribeye grillé. Commencez par un dip de homard chaud ou des calamars frits, profitez de la vue sur l’eau et d’une ambiance qui rappelle les stations balnéaires européennes. 10 Dunham Ave., Celoron – 716‑489‑2800
Bully Hill Vineyards & Restaurant (Finger Lakes)
Crédit : @hancupples sur Instagram
Chez Bully Hill, le restaurant intérieur‑extérieur se trouve dans une vaste structure en bois, avec des tables donnant sur les vignes et le lac Keuka, l’un des Finger Lakes. Le menu met en avant du porc effiloché et du brisket fumés au bois de pommier local, servis en sandwichs, quesadillas ou assiettes BBQ. Salades et autres sandwichs complètent l’offre, à accompagner de riesling, chardonnay ou champagne brut du domaine. 8843 Greyton H Taylor Memorial Dr, Hammondsport – 607‑868‑3610
The Silo (Greater Niagara)
Crédit : @silo_restaurant_lewiston sur Instagram
Les visiteurs des chutes du Niagara font souvent un détour de 15 minutes le long du fleuve pour goûter le « Original Haystack », un steak ribeye garni de mozzarella fondue et de pommes de terre rissolées dans un pain à hot‑dog. Le menu propose aussi burgers, sandwichs au poulet, salades et un menu enfant avec le Kids Haystack. À côté, le Caboose sert glaces, sundae et milkshakes. Le restaurant saisonnier et le stand de glaces sont installés dans des bâtiments historiques sur le front de l’eau, offrant une vue imprenable sur le quai de Lewiston. 115 N. Water St., Lewiston – 716‑754‑9680
The Patio at the Roundhouse (Hudson Valley)
Crédit : @roundhousebeacon sur Instagram
Le Patio, déclinaison décontractée du restaurant du Roundhouse Hotel, propose des tables au bord du Fishkill Creek avec vue sur une cascade pittoresque. Cette adresse boutique incarne le côté stylé de Beacon tout en rappelant son passé d’usine. Au menu : burger Roundhouse, sandwich poulet croustillant au babeurre, buns vapeur au confit de canard, brunch du week‑end et le pop‑up Smoke on the Water BBQ (brisket, côtes, saucisses, accompagnements). 2 East Main St., Beacon – 845‑765‑8369
Claudio’s (Long Island)
Institution du North Fork depuis 150 ans, Claudio’s sert des fruits de mer sur le front de mer de Greenport. Aujourd’hui, quatre établissements partagent le même complexe : le restaurant principal (bâtiment de 1840, temporairement fermé) et deux espaces extérieurs – Claudio’s Waterfront et Crabby Jerry’s – sur les quais, ainsi que la pizzeria Claudio’s qui propose plats à emporter. Les clients qui obtiennent une table profitent de fruits de mer frais du bar à huîtres, de rolls de homard, de poisson frit, de palourdes et plus encore. 111 Main St., Greenport – 631‑477‑0627
Seaway Grille – 1000 Islands Harbor Hotel (Thousand Islands‑Seaway)
Le restaurant de cet hôtel à Clayton possède une terrasse riveraine offrant l’une des plus belles vues des Thousand Islands. Dégustez un burger ou un roll de homard tout en admirant les bateaux en bois naviguer sur le Saint‑Laurent, puis flânez dans les boutiques pittoresques du village. 200 Riverside Dr., Clayton – 315‑686‑1100
The Greens at Pier 17 (New York City)
Crédit : @pier17ny sur Instagram
The Greens at Pier 17 propose une expérience de restauration en plein air sur un toit du South Street Seaport à Manhattan. Réservez un « mini‑lawn » — une pelouse de 14 x 14 pieds pouvant accueillir jusqu’à huit convives — et choisissez parmi un menu complet (burger, saumon, salades, roll de homard). La terrasse offre une vue sur le pont de Brooklyn et la skyline de Manhattan. The Greens, 89 South St., Manhattan – 212‑732‑8257
The River Café (New York City)
Crédit : @mmishkaa sur Instagram
Le River Café, légendaire restaurant gastronomique au bord de l’eau à Brooklyn, propose une terrasse extérieure avec un menu dégustation de trois plats (105 $ par personne) réservé à l’avance. Depuis 43 ans, il reste le lieu incontournable des grandes occasions ; le port du blazer reste obligatoire pour les hommes. The River Café, 1 Water St., Brooklyn – 718‑522‑5200
Pour plus d’idées de restaurants, consultez Where to Eat With a View in New York State.
