Activités incontournables du week‑end de la Fête du Travail 2021 dans l'État de New York

Le week‑end de la Fête du Travail est l'occasion idéale de profiter de la nature avec votre famille ou vos amis dans l'État de New York. Ce long week‑end vous permet d'explorer de nombreuses régions sans trop vous éloigner. Au cœur des Catskills ? randonnée, baignade ou VTT ! Près de Buffalo et des chutes du Niagara ? laissez‑vous surprendre par le patrimoine naturel et architectural. Vous cherchez une plage secrète ? découvrez les rivages cachés des Adirondacks ou de Long Island. Voici une sélection d’activités à travers tout l’État. Respectez la distanciation sociale et le port du masque selon les consignes locales ; pensez à appeler ou à consulter les sites web avant de vous déplacer.

Mis à jour le 16/08/2021

Adirondacks

Le parc Adirondack, le plus grand espace protégé des États‑Unis contigus, s'étend sur six millions d’acres de forêts vierges et de lacs cristallins. Le parc Natural Stone Bridge and Caves, le plus grand réseau de grottes de marbre de l’Est, offre des sentiers de randonnée en surface et des cavernes éclairées à explorer. Le camping Gold Beach propose, même sans passer la nuit, des plages naturelles, des randonnées dans la zone sauvage de Blue Ridge (47 000 acres) et bien plus encore.

Capitale‑Saratoga

Au‑delà d’Albany, la capitale, la région Capital‑Saratoga séduit par ses collines ondulées, ses forêts luxuriantes et ses lacs pittoresques. Au lac Saratoga, louez un kayak chez Kayak Shack pour pagayer tranquillement. Les randonneurs apprécieront le Taconic Ridge State Forest, où le sentier Taconic Crest mène à un « snow hole », une fissure où la neige persiste toute l’année. Le Albany County Helderberg‑Hudson Rail Trail, piste pavée de neuf miles, offre une balade à vélo ou à pied à travers un paysage varié. Les amateurs de boissons artisanales pourront suivre le Capital Craft Beverage Trail, qui regroupe brasseries, distilleries, vignobles et cidreries locales.

Catskills

Les Catskills attirent par leur beauté sauvage et leurs nombreuses activités. Le Windham Mountain Bike Park propose des descentes pour tous les niveaux, avec location d’équipement sur place. Sur la rivière Delaware, Lander’s River Trips met à disposition radeaux, canoës, kayaks et tubes pour une journée rafraîchissante. Les randonneurs peuvent viser les chutes de Vernooy Kill, l’un des sentiers phares du guide des meilleures randonnées des Catskills.

Centre du New York

Crédit : Musée du bateau du canal de Chittenango

Cette zone offre une expérience américaine authentique : petites villes charmantes, cascades, rivières et le célèbre canal Erie, qui a révolutionné le commerce. Le Chittenango Landing Canal Boat Museum raconte l’histoire du canal. Les amateurs de gastronomie peuvent suivre le Heart of NY Central Craft Beverage Trail dans le comté d’Oneida, qui regroupe de nombreuses dégustations à moins de 20 miles. Pour les randonneurs, le sentier Vroman’s Nose offre une vue panoramique sur la vallée de Schoharie, tandis que le parc d’État Mine Kill propose les cascades du même nom.

Chautauqua‑Allegheny

Des contreforts des montagnes Allegheny aux plaines fertiles du lac Érié, la région regorge d’activités familiales. Au parc panoramique Panama Rocks, explorez des formations rocheuses imposantes, des crevasses et des grottes au cœur d’une forêt ancienne. Les amateurs d’humour pourront visiter le National Comedy Center à Jamestown. Les fans de la série « I Love Lucy » ne manqueront pas le musée Lucille Ball Desi Arnaz. Le parc d’État Allegany, divisé en Red House et Quaker Run, propose plages, rivières pour le kayak, sentiers de randonnée et d’équitation, ainsi que le pont couvert Thomas L. Kelley. Les amateurs d’art extérieur apprécieront le parc de sculptures Griffis, qui expose plus de 250 œuvres sur 450 acres.

Finger Lakes

Les lacs scintillants, les collines ondulées et les vignobles pittoresques font des Finger Lakes une destination prisée. Commencez à Corning, dans le quartier artistique Gaffer District, puis visitez le Corning Museum of Glass pour des démonstrations de soufflage de verre. Les épicuriens pourront parcourir le Seneca Wine Trail, qui réunit plus de 30 caves proposant les meilleurs crus de l’État.

Grand Niagara

Buffalo séduit par son histoire riche, son architecture renommée et sa gastronomie, tandis que les chutes du Niagara offrent un spectacle grandiose. Visitez les jardins récemment restaurés de la Martin House, un chef‑d’œuvre de Frank Lloyd Wright. Le parc d’État Niagara Falls, premier parc d’État américain, est incontournable, tout comme les parcs voisins Whirlpool et Devil’s Hole, qui offrent des vues impressionnantes sur les rapides.

Hudson Valley

Le Hudson Valley regorge de sites culturels et historiques. La Mohonk Preserve propose randonnées, VTT, ornithologie et escalade. Le Walkway Over the Hudson, pont piétonnier surélevé de 212 pieds, offre une vue imprenable sur la vallée. Le domaine historique d’Olana, ancienne résidence du peintre Frederic Church, révèle les inspirations du Hudson River School. Les amateurs d’art extérieur visiteront le Storm King Art Center et Opus 40, deux parcs de sculptures nécessitant des billets à l’avance, avec une disponibilité limitée pendant la Fête du Travail.

Long Island

Les plages de Long Island figurent parmi les meilleures au monde. Sur la North Fork, le parc d’État Orient Beach offre une vue sur la baie de Gardiner ; sur la South Shore, le parc Heckscher State se trouve sur la Great South Bay. Pour les passionnés d’histoire, le village reconstitué Old Bethpage Village Restoration retrace la vie rurale du XIXᵉ siècle. La ville côtière de Cold Spring Harbor propose le musée de la baleine, le centre d’élevage de truites et d’aquarium, qui abrite la plus grande collection vivante de reptiles, poissons et amphibiens d’eau douce de l’État.

New York City

Crédit : Richard Martin

Outre ses monuments emblématiques, New York offre de belles options nature. Le New York Botanical Garden, dans le Bronx, possède plus d’un million d’espèces végétales, un jardin de roches et la serre Enid A. Haupt, accessible en tramway à ciel ouvert. Pour admirer la skyline depuis l’eau, choisissez une excursion en kayak avec Manhattan Kayak Company. Brooklyn Bridge Park, au Pier 6, propose des aires de jeux, un immense bac à sable et des vues splendides sur le pont de Brooklyn, idéal pour une promenade au coucher du soleil.

Thousand Islands‑Seaway

Les Thousand Islands, paradis d’eau douce le long du fleuve Saint‑Laurent et du lac Ontario, offrent de multiples attractions saisonnières. Visitez le somptueux château Boldt sur Heart Island. Le parc d’État Cedar Point propose camping et plage avec accès à une eau claire. Le phare Tibbetts Point, le plus ancien du comté de Jefferson (1827), vaut le détour. Les passionnés d’histoire pourront explorer le champ de bataille de Sackets Harbor (guerre de 1812) ou le site historique de Fort Ontario, qui a accueilli des réfugiés du Holocaust dans les années 1940.