12 choses qui m'ont surpris à Hong Kong
Lors de ma première visite à Hong Kong plus tôt cette année, la ville a largement dépassé mes attentes et m’a offert de nombreuses surprises. Un retour le mois dernier a confirmé ces observations, notamment le fait époustouflant présenté au point #8. Voici 12 aspects intrigants de Hong Kong tirés de mon expérience directe :
1. Une métropole vibrante et animée
En provenance de Stockholm, qui paraît étonnamment calme, j’ai été submergé par les foules de Hong Kong. Les rues de Kowloon sont constamment bondées, le MTR est aussi plein que le métro londonien aux heures de pointe, et plusieurs quartiers rivalisent avec l’intensité de Times Square. Il m’a fallu plusieurs jours pour m’adapter à cette énergie débordante.
2. Un relief très vallonné
Le caractère accidenté de Hong Kong m’a surpris. Si Kowloon reste relativement plat, l’île de Hong Kong possède des pentes abruptes. D’où l’existence de l’escalator Central–Mid-Levels, le plus long escalier extérieur couvert du monde : 800 m de longueur et un dénivelé de 135 m, desservant plus de 55 000 usagers chaque jour. Il descend le matin pour les habitants des hauteurs vers le quartier financier de Central, puis remonte l’après‑midi.
3. Des échafaudages en bambou partout
Malgré son aspect ultra‑moderne, Hong Kong utilise encore des échafaudages en bambou pour la construction – un matériau étonnamment robuste. Cette particularité se démarque parmi les gratte‑ciel de la ville.
4. Une scène branchée et tendance
Des quartiers comme Poho (Po Hing Fong à Sheung Wan) foisonnent de boutiques, de cafés indépendants, de restaurants stylés et d’art urbain. C’est un véritable vivier pour les jeunes professionnels et les entrepreneurs qui lancent des projets artisanaux.
5. Une ambiance très internationale
La diversité de la ville m’a frappé : Occidentaux, Asiatiques de toutes origines et Indiens se côtoient librement. Dans le quartier financier, il est courant de croiser des cadres en costume venus des quatre coins du monde.
6. Un problème persistant de smog
Contrairement aux photos idylliques du Victoria Peak, mes deux visites ont été marquées par un air chargé. La pollution atmosphérique s’est aggravée au cours des deux dernières décennies, entraînant une hausse des problèmes respiratoires.
7. De nombreux espaces verts
Malgré sa densité urbaine, Hong Kong offre une abondance de verdure. Parcs, sentiers comme Bowen Road et randonnées jusqu’au Victoria Peak témoignent du vestige de la jungle originelle, offrant des échappées faciles aux amoureux de la nature.
8. Pratiquement aucune bicyclette
Contrairement à la culture du vélo à Pékin ou au trafic de Bangkok, les bicyclettes sont quasi absentes à Hong Kong. En apercevoir une à Wan Chai était un vrai moment de surprise. (Note : elles existent, mais restent rares dans les zones centrales.)
9. Un paradis pour les amateurs de café
Alors que la Chine est souvent associée au thé, Hong Kong excelle dans le café de spécialité, avec de nombreux torréfacteurs et cafés indépendants. Je partagerai mes adresses préférées dans un prochain article.
10. Des prix surprenamment élevés
Hong Kong dépasse même New York et la Suède en matière de coût de la vie : un flat white coûte plus de 6 $, une pizza dépasse les 17 $, et une boisson dépasse les 9 $. En revanche, les transports publics restent abordables : tramway à 0,30 $, MTR de 0,64 à 1,55 $.
11. Une scène culinaire diversifiée
La gastronomie reflète le caractère cosmopolite de la ville : boulangeries françaises, brunch américain, Pizza Express, pizzas Motorino, pâtes italiennes, etc., pour satisfaire toutes les envies.
12. Un Wi‑Fi ultra‑rapide
Internet gratuit, illimité et très rapide – même pour le streaming – attire de nombreux visiteurs du continent. On le trouve dans les espaces publics, les restaurants et les cafés.
Avez‑vous déjà visité Hong Kong ? Qu’est‑ce qui vous a le plus surpris ? Partagez vos expériences ou anecdotes ci‑dessous !
