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3 jours d'été des lacs, Nourriture et bière le long de l'I-35 du Minnesota

À la recherche de l'ultime road trip estival au Minnesota ? Suivez ce guide de voyage de trois jours pour voir, mangez et buvez toutes les meilleures choses entre la rive nord du lac Supérieur et la frontière sud de l'État.

Avec des lacs magnifiques, sélections de plats délicieux et uniques, et un sauter scène de brasserie, Le Minnesota est un véritable paradis estival. Mais avec tant de choses à voir et à faire, savoir par où commencer peut sembler un peu intimidant.

Pour vous rendre la vie plus facile (et plus joviale), nous avons concocté ce guide de road trip de trois jours pour que vous puissiez voir, mangez et buvez toutes les meilleures choses entre la Côte-Nord et le sud des Prairies. Que vos vacances parfaites signifient des cascades épiques, l'agitation d'une grande ville ou le charme d'une petite ville, c'est le voyage sur la route du Minnesota pour vous.

Ce circuit suit vaguement l'Interstate 35 du nord au sud, mais n'hésitez pas à commencer où vous voulez et à créer votre propre aventure.

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Jour 1 :Up North Adventures sur la côte nord et à Duluth

Si vous commencez votre voyage à Duluth (l'extrémité nord de l'I-35), conduire environ une heure jusqu'à la rive pour commencer votre journée sur le lac Supérieur. (Si vous avez hâte de manger, arrêtez-vous au Duluth Grill et commandez une copieuse assiette de corned-beef haché et d'œufs pour faire le plein.) Faites de la randonnée ou du vélo le long du Gitchi Gami State Trail et admirez des monuments tels que le phare de Split Rock et la spectaculaire cascade du Gooseberry Falls State Park. Prenez des photos et profitez d'autant de belles opportunités de randonnée que possible pendant que vous descendez le rivage; le magnifique et long sentier de randonnée supérieur se connecte au Gitchi Gami sur ces deux sites.

Vous aurez besoin de nourriture copieuse pour passer le reste de votre journée d'aventure le long de la Côte-Nord. Faites le plein au Rustic Inn Cafe, un favori local avec des points forts du menu qui incluent la gaufre aux canneberges et au riz sauvage et la poêle du bûcheron, un assortiment de pommes de terre rissolées italiennes, du fromage, un côté plein de crêpes et plus encore. Et assurez-vous de garder de la place pour la tarte!

Après le brunch, continuez le long du rivage jusqu'à la brasserie Castle Danger et détendez-vous dans la salle à manger entourée de la beauté de la région. La brasserie accueille une variété de performances musicales en direct et permet d'apporter de la nourriture à l'extérieur pendant que vous dégustez la sélection de bières. Essayez la bière Summer Crush saisonnière d'été pour obtenir le plein effet « été ».

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Dernièrement, Retournez au port de Duluth et louez une embarcation pour explorer le plus grand des Grands Lacs. Soyez aventureux et kayak, canoë ou même faire une excursion en voilier le long du port pour découvrir pourquoi il est si souvent instagrammé. Les croisières au coucher du soleil peuvent être réservées via Moon Shadow Sailing et Vista Fleet.

Si vous avez envie d'un dernier verre, Dirigez-vous vers Fitger's Brewhouse pour de la nourriture et de la bière pour vous récompenser après une journée épique. Les autres options incluent la brasserie Canal Park (essayez le Pils Popper), Bent Paddle (essayez le Paddle Break Blonde) et Thirsty Pagan Brewing (essayez le Stoned Surf IPA).

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Jour 2 :Lake Vibes &Skylines à Minneapolis-St. Paul

Après avoir quitté votre hôtel, dirigez-vous vers le sud pendant environ deux heures pour une journée d'exploration urbaine. Commencez dans la capitale Saint-Paul avec un brunch à Saint Dinette ou au Handsome Hog de Justin Sutherland dans le quartier branché de la Basse-Ville.

Suivant, Traversez jusqu'à Minneapolis pour une combinaison de magnifiques horizons et de bains de soleil sur le lac Harriet apaisant. Il y a des sentiers pédestres et cyclables autour du lac et d'autres zones à explorer, y compris une roseraie et un elfe mystérieux qui vivrait prétendument dans un arbre du côté sud du lac et répondrait aux lettres qui lui étaient laissées (cherchez simplement la petite porte).

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Lake Harriet dispose également d'une coquille d'orchestre pour les concerts dans le parc, nourriture au Bread &Pickle et beaucoup de locations, y compris les planches à pagaie, pédalos, kayaks doubles et vélos simples et tandems. Un autre endroit populaire à proximité est le parc et les chutes de Minnehaha ; assurez-vous de déjeuner au Sea Salt Eatery si vous y allez.

Terminez votre journée par une visite à Sociable Cider Werks dans le quartier éclectique du nord-est. Sociable se spécialise dans le cidre que même les amateurs de bière adoreront. Variétés nommées d'après les accessoires de vélo—Fat Bike, Freewheeler et Spoke Wrench—inondez la liste des robinets, et bien que chacun ait des saveurs uniques, ils restent tous croquants, rafraîchissant et pas plein de sucre.

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Jour 3 :Charmes des petites villes du sud du Minnesota

Avant de reprendre l'autoroute pour s'aventurer vers le sud, prenez un copieux petit-déjeuner au The Buttered Tin de retour dans la Basse-Ville. Ce restaurant pittoresque et confortable a tous vos petits-déjeuners préférés et quelques nouveaux essais, comme les huevos rancheros Benedict et le hamburger au falafel.

Une fois nourri, dirigez-vous à environ 45 minutes au sud de la charmante ville de Northfield. Mieux connu comme le site de la défaite du tristement célèbre Jesse James Gang, c'est aussi maintenant une destination shopping. Les faits saillants incluent la paire rare, Une dame de sac, Chèvre éclectique et butin.

De Northfield, continuer vers le sud jusqu'à Faribault, abritant l'historique Moulin de laine Faribault, où jette, écharpes, des vêtements et même des couvertures pour chiots sont à vendre. Des visites sont également proposées tous les vendredis et deuxièmes samedis du mois.

Après avoir acquis un peu de flair local, rendre visite à 10, 000 Drops Craft Distillers pour déguster du whisky du Minnesota, cocktails au gin et au rhum dans le salon ou sur la terrasse.

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Nous ne pouvons pas oublier le lac sur cette étape du voyage, alors nous avons sauvé Albert Léa, surnommé « le pays entre les lacs, ” pour votre dernière étape du voyage. Découvrez Fontaine et/ou Lac Albert Lea et toutes les activités qui s'y déroulent :pêche, la navigation de plaisance, ski nautique, ou simplement se détendre et se baigner.

Assurez-vous de vous imprégner du paysage naturel autour de ces lacs au parc d'État Myre Big Island et au parc Edgewater. Il y a aussi des événements spéciaux comme les spectacles de ski nautique de Bayside le jeudi soir, juin à août. le Pélican Brise II propose des croisières guidées en bateau de juin à octobre, avec des soirées à thèmes et autres surprises. Ou faites du vélo le long du Blazing Star Trail pour une fin mémorable de votre voyage.


Hôtel &Restauration
  • 14 Drive-Ins classiques du Minnesota parfaits pour un road trip estival

    Malts à lancienne, une tasse givrée de root beer, hot-dogs dégoulinant de chili ou de ketchup, et un gros cône sinueux avec une boucle parfaite sur le dessus ne peut signifier quune chose :cest la saison des drive-in au Minnesota. Alors que le Lakeview Drive Inn de Winona date de 1938, la plupart des ciné-parcs ont ouvert au milieu du siècle après la guerre, LAmérique amoureuse de lautomobile a embrassé nimporte quelle excuse pour sortir en croisière et se rafraîchir. Aujourdhui, ces ciné-parc

  • Apprenez à connaître la culture culinaire du Minnesota

    Prenant sa place parmi les grandes destinations gastronomiques du pays, Le Minnesota sert des tas de découvertes inattendues et de plats à croquer. Avec copieux, des plats entièrement américains et des bières artisanales inventives - et oui, des lefse vraiment délicieux, ou des tortillas de pommes de terre norvégiennes, vous trouverez des plats représentant un melting-pot épicé du monde entier, ainsi quune cuisine amérindienne ultra-locale. Venez affamé. Déjeuner au marché mondial de Midtow

  • La nourriture du Minnesota à la télévision

    Le Minnesota, connu pour ses plats emblématiques comme le « Juicy Lucy » et qui fait monter les enchères avec des camions de restauration innovants et des plats de la ferme à la table, laisse sa marque dans le monde de lalimentation, et sur des émissions de télévision axées sur la nourriture. La chaîne du voyage, Food Network et dautres ont filmé des épisodes dans des dizaines de restaurants de lÉtat, montrer au monde ce quest la restauration ici. Voici juste un échantillon de quelques-uns d