Athènes se passionne pour la viande de qualité
Farma Bralou s'installe rue Milioni
Après le succès de son steak‑bar installé l’an dernier dans le Yolenis Flagship Store du quartier de Kolonaki, le concept Farma Bralou a déménagé rue Milioni, toujours dans le même quartier. L’établissement combine une boucherie et un restaurant qui ouvre dès le matin pour le petit‑déjeuner et le brunch, avant de proposer une large gamme de viandes de qualité accompagnées de plats modernes.
The Steak Bar by Kiku
L’ancien restaurant Yolenis devient The Steak Bar by Kiku. Le menu propose près de 35 plats, avec la liberté de choisir sa viande directement sur le présentoir. Les mets sont accompagnés de vins, bières et boissons sans alcool, tous d’origine grecque.
Spit Jack, la rôtisserie du centre
Sur la rue Skoufou, le nouveau Spit Jack mise sur la rôtisserie : poulet, canard et porc cuits lentement. Les convives peuvent sélectionner parmi deux salades, diverses sauces, des accompagnements de pommes de terre et une sélection de bières du monde entier.
Roasted by Mimaya à Glyfada
L’ancien « Mimaya » change de nom pour devenir Roasted by Mimaya. Le menu met à l’honneur kebabs, burgers, côtelettes de porc, filets de poulet, steaks de bœuf, flanchet et tri‑tip. En entrée, on retrouve des spécialités grecques comme le bouyourdi (féta, tomates et poivrons au four), les beignets de tomate, le gruyère poêlé et le jambon sec servi avec un œuf frit.
Hondros‑Lignos, l’ambiance américaine à Paleo Faliro
Sur la rue Zisimopoulou à Paleo Faliro, le petit comptoir de burgers Hondros‑Lignos adopte un style résolument américain, tant dans la décoration que dans la carte. Un espace extérieur accueille également un bar à cocktails.
