Où manger le meilleur souvlaki à Athènes
Revue Athinorama, le guide le plus autorisé de la ville d'Athènes, a invité ses lecteurs fanatiques à voter pour leur souvlaki préféré. La réponse a été massive, et voici les résultats du vote pour le plat grec le plus célèbre. Brochettes de porc ou de poulet 1) "Elvis" à KerameikosSpyros Athanassiou et Vangelis Petridis ont transformé une ancienne boucherie de Plateon Street à Kerameikos en un souvlaki à succès. Coin du 29, Rues Platéon et Léonidou, Kerameikos2) « Kostas » à SyntagmaCe magasin historique de souvlaki a ouvert ses portes en 1950 dans le quartier de Plaka. Depuis 2009, il a déménagé à Syntagma, où il sert jusqu'à 15h30. 5, Rue Pentelis, Syntagma3) « Kyr-Aristos » à Paleo FaliroC'est un grand succès depuis son ouverture en 2013. Vous ne pouvez pas réserver de table, et les jours de pointe, il est juste possible de trouver une file d'attente devant. 96, Rue Zisimopoulou, Paleo Faliro4) « Lefteris » à Nea SmyrniPeu de choses ont changé au fil des ans dans cette entreprise familiale qui a maintenant un nouveau poste sur la place de Nea Smyrni. 2, Rue Irinis, Nea Smyrni5) « To souvlaki tis Charokopou » (Le souvlaki sur Charokopou Str.) à KallitheaLes tables sont dressées dans la petite cour d'une vieille maison de Kallithea, et tout est fait à la main avec des viandes fraîches. 42, Rue Charokopou, Kallithéa Gyros 1) "Dionysos" à Kypseli"Dionysos" a ouvert ses portes en 1969 et reste depuis l'un des souvlakis les plus appréciés d'Athènes, sans cesser d'évoluer, bien que. 9-12, Rue Ithakis, Kypseli2) « Meilleur » à PetralonaDepuis 1996, le « Meilleur » à Kato Petralona sert des gyroscopes avec exactement le même goût riche. Les gyroscopes sont préparés quotidiennement par l'équipe de production expérimentée et bien réglée. 23, Rue Athinodorou, Petralona3) « Gyropitoulis » à KolonosDans son immense espace, qui est le résultat d'un investissement et d'une expansion sérieux il y a un an, l'élément industriel rencontre le style rétro. 13, Rue Telephanus, Kolonos4) « Kalyvas » à KoukakiYiorgos et Ioanna Kalyvas ont posé les fondations de ce grill house, qui reste une affaire strictement familiale, en 1993, bien avant que Koukaki ne devienne l'un des quartiers les plus chauds d'Athènes. 12, Rue Georgiou Olympiou, Koukaki5) « Meraklides » à KypseliUn espace très moderne, aux lignes austères, qui ne ressemble pas du tout à une maison de barbecue classique, bien que ce soit exactement cela, depuis 1986, date de son ouverture. 60, Rue Aghias Zonis, Kypseli Kebab 1) « Thanassis » à MonastirakiQui ne connaît pas « Thanassis » ? Thanassis Golas et Christos Rabos ont ouvert ce joint de kebab historique en 1966. C'est toujours un succès retentissant, 50 ans plus tard. 67-69, Rue Mitropoleos, Rue Mitropoleos, Monastiraki2) « Kyr-Aristos » à Paleo FaliroVoir ci-dessus3) « Savvas Kebab » à MonastirakiC'est l'un des « grands » noms en matière de kebab à Athènes. La jeune génération de la famille a donné un nouveau souffle à la tradition avec un grand magasin moderne à Monastiraki. 91, Rue Ermou, Monastiraki4) "Barbadimos" à PeristeriIci, tout est fait main, même le « doner » et le « sujuk », et tout est fait avec de la viande fraîche. 51, Rue Paraskevopoulou, Place Bournazi, Peristeri5) « Gyropitoulis » à KolonosVoir ci-dessus
