Une retraite thermale extraordinaire dans les montagnes couvertes de cyprès de la Grèce

Avec une année d'incertitude pandémique, une chose est sûre :quand le monde s'ouvrira, ce sera un temps pour la guérison. Alors qu'en Grèce, La collaboratrice de Fathom, Eleni Gage, se retire dans les montagnes couvertes de cyprès du Péloponnèse pour des thérapies helléniques et chinoises et une bonne dose d'art byzantin. La Grèce est actuellement en confinement. Les directives du CDC sont disponibles ici. Euphoria Retreat rouvre ses portes le 12 mars 2021.

LE PÉLOPONNÈSE, Grèce — Quand je voyage, j'aime j'aime faire avancer les choses :S'immerger dans un lieu et sa culture — faire des sushis au Japon, construire un autel du Jour des Morts au Mexique - et apprendre des choses sur le lieu, absolument, et moi-même, idéalement.

Mais étant donné tout ce que nous avons vécu en ces temps de pandémie, quand j'ai eu quelques jours de congé dans le Péloponnèse (une péninsule du sud de la Grèce continentale), Je voulais juste désespérément me détendre sans prendre un vol ou un ferry. J'avais entendu des éloges sur Euphoria Retreat depuis son ouverture à l'été 2018, mais j'ai tendance à fuir les stations balnéaires, craignant de se perdre dans un endroit où vous ne quittez jamais les lieux ou ne voyez personne d'autre que d'autres touristes.

L'euphorie s'est avérée être tout sauf cela. Avec seulement 45 chambres, il est de taille assez intime, et il rend hommage à son environnement d'une manière qui permet d'imaginer facilement qu'il a toujours fait partie du paysage. Euphoria se trouve sur l'épaule du village du Péloponnèse de Mystra, au pied du mont Taygète. Vous pouvez descendre une route pavée jusqu'à la place principale pour prendre une chaise sous les platanes pour prendre un café, ou boire une bouteille de Mamos, la bière locale du Péloponnèse, et manger des dolmades confectionnés par la belle-mère du propriétaire du café. Derrière la retraite se trouve une forêt de pins sereine remplie de sentiers de randonnée, et à moins de deux kilomètres se trouvent les ruines de Mystra, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO des ruines franques, Vénitien, et châteaux et églises byzantins, et un couvent encore habité.

Le complexe s'inspire méticuleusement de ce site archéologique - des portes cintrées, chemins de pierre, et le personnel en uniformes semblables à des tuniques modelés sur les ensembles trouvés dans les mosaïques byzantines. Mais la philosophie derrière l'architecture du spa lui-même, ainsi que les traitements à l'intérieur, adopte une approche plus globale. L'idée originale de Maria Efraimoglou, une banquière grecque qui a étudié la médecine holistique alors qu'elle se remettait d'un cancer dans la vingtaine, Euphoria intègre des pratiques de la médecine grecque antique et chinoise holistique, les deux attribuent des canaux énergétiques distincts au corps humain. La pièce maîtresse - un spa à plusieurs niveaux construit dans la montagne - offre aux clients la possibilité de monter un escalier circulaire à travers les cinq éléments, laissant derrière lui un stress inutile en cours de route.

"Les humains sont comme des oignons, ” le responsable du spa, m'a dit. « Nous avons plusieurs couches, et comme nous les jetons, nous nous rapprochons de notre essence.

Le premier niveau du spa, 25 mètres sous terre, est dédié à l'élément eau, pour de nouveaux commencements. Anastasia nous a montré le puits d'hydrothérapie Kneipp au centre du complexe, quatre étages sous une lucarne. L'hydrotraitement bavarois consiste à marcher dans le cercle intérieur d'eau chaude suivi de la piscine froide qui l'entoure, afin de renforcer le système immunitaire. Vous êtes censé répéter le cycle au moins trois fois, donnant au traitement l'ambiance d'une méditation en marchant. (Ce niveau abrite également la salle de sport, ce qui ne m'intéressait pas du tout. Qui a besoin d'un équipement d'entraînement moderne quand il y a un puits d'eau bavarois au détour d'un virage ?)

Le deuxième niveau comprend à la fois de l'eau et du bois, qui représente la croissance et l'élaboration de plans stratégiques. Il y a une piscine intérieure avec une sphère en son centre, d'où vous pourrez nager jusqu'à la piscine extérieure entourée d'arbres. Nager de la sphère utérine à la piscine extérieure est censée reproduire la renaissance. Mais juste assis à côté de la piscine en regardant la forêt, le flanc de la montagne, et les églises byzantines en arrière-plan m'ont donné une nouvelle perspective, m'incitant à me débarrasser d'un peu de l'anxiété du moment présent et à penser à de nouveaux commencements. L'élément eau de cet étage est complété par un vaste hammam de style byzantin, un Tepidarium, et une salle de sel avec un mur entier de blocs de sel de l'Himalaya brillants (pour purifier la peau et apaiser les problèmes respiratoires).

Le troisième étage ajoute l'élément actif du feu - où tout ce qui est imaginé dans l'eau et planifié dans le bois prend vie. Cette chaleur est générée dans les salles de soins intérieures et extérieures, tandis qu'un amphithéâtre à ciel ouvert amène de la terre pour équilibrer les autres éléments. La terre est également présentée au quatrième étage, où une plate-forme en plein air abrite le bain à remous, cours de yoga, et le point de départ de randonnées en forêt. Métal, trouvé dans les gongs du studio de yoga et de la salle de méditation, nous permet de laisser aller ce qui ne nous sert plus.

En tant que multitâche, J'ai découvert la philosophie holistique hybride d'Euphora. médecine chinoise plus randonnée en forêt plus des traitements que je n'avais jamais envisagés auparavant, comme un massage des cinq éléments conçu pour stimuler l'élément le plus faible de mon corps (la terre, tel que déterminé au moyen d'un questionnaire détaillé), et le travail énergétique de type reiki du traitement Sanctuary of the Mind. Et je sentais qu'il y avait tellement plus que je pouvais faire. J'ai erré dans le jardin des éléments et j'ai envisagé de revenir me détendre lors d'une semaine de retraite de yoga et de pleine conscience, et perdre quelques kilos en suivant un menu préétabli conçu pour répondre à mes besoins nutritionnels.

Toute l'autoréflexion et l'amélioration de soi auraient pu devenir sérieuses jusqu'à la parodie. (« J'ai eu une révélation lors de mon traitement Sanctuary of the Mind, » annonçai-je à mon mari alors que nous tournions bien en rond autour de la marche. « Je veux travailler pour être plus type et moins joli .”)

Mais chaque fois que j'étais sur le point de devenir aveugle à force de regarder à l'intérieur, quelque chose a attiré mon attention, m'enraciner dans mon environnement au lieu de simplement mon esprit et mon corps. La nourriture était innovante mais profondément locale, du petit déjeuner saiti (une tarte aux épinards façon crêpe du Péloponnèse) aux grillades sahani (un fromage local qui ressemble à un croisement entre le haloumi et la provoleta et servi avec de la gelée de tomates épicée) à la vibrante soupe de carottes et de gingembre avec des crevettes grillées. Les sentiers de randonnée m'ont fait sentir que j'étais à des kilomètres de profondeur dans une forêt, pas en haut de la colline de l'un des meilleurs spas d'Europe.

L'une de nos matinées les plus transcendantes a été passée hors du campus sur le site archéologique de Mystra, explorer les églises byzantines, châteaux, et les villes construites dès le 13ème siècle. Le site à flanc de montagne nous a coupé le souffle - par la randonnée en montée, par les icônes découvertes sur les murs, et en tombant presque après mon chapeau quand il a été soufflé de ma tête dans un ravin sous les murs de la ville. C'était vivifiant d'être dans un endroit où le passé est si présent. Quand j'ai demandé à une religieuse en robe noire depuis combien de temps le couvent existait, elle a dit, « Des religieuses habitent ici depuis 1855, après la reconstruction de la ville détruite.
J'ai demandé comment la ville a été détruite, imaginer un tremblement de terre ou une autre catastrophe naturelle. "Bien, " elle a dit. « Ibrahim est venu, » en référence au général ottoman qui brûla la ville en 1824 par son prénom, comme s'il venait de passer hier.

Le sens de l'histoire, énergie, et la possibilité qui imprègne à la fois Mystra et Euphoria elle-même semble s'étendre au-delà des impressionnants artefacts byzantins. Dans l'un de nos cours de yoga dont j'ai parlé au professeur, Elisavet, que j'avais lu que la zone près de Mystra était un tirta , le nom sanskrit pour une passerelle entre le monde physique et le monde spirituel. « Vous pouvez ressentir cette énergie, " elle a accepté.

Elle a poursuivi en racontant l'histoire d'une philosophe qui se décrit elle-même dans son village voisin qui, il y a plus d'une décennie, a gravi la montagne, où il a dit aux gens qu'il y avait une porte vers « une autre dimension, " et n'a plus jamais eu de nouvelles, disparaissant dans les environs un peu comme le chapeau arraché de ma tête à Mystra.

Mais disparaître à Euphoria ? Si quoi que ce soit, la nature spirituelle du lieu et ses environs sont conçus pour que vous vous sentiez plus vous-même. Toujours, J'ai ressenti le frisson d'être dans un endroit entièrement nouveau. Il y avait des éléments familiers et enchanteurs - le village, la retraite, le site historique — mais c'était aussi sa propre entité, une combinaison des trois que j'ai fini par considérer comme l'empire By-ZEN-tine. Alors que je voyage normalement pour explorer différentes villes et pays, rester à Euphoria, c'était comme errer dans des mondes entiers - et offrait une évasion relaxante de celui-ci quand j'en avais le plus besoin.

Réserver

Les tarifs commencent à 255€. Faire des reservations. Ou contactez le concierge Fathom et nous réserverons le voyage pour vous.

En un coup d'œil

L'ambiance: By-ZEN-tine Bliss. Les derniers soins du spa sont servis dans un cadre historique.

Détail remarquable : C'est un lien entre la piscine sphérique intérieure/extérieure et le cadre magnifique au pied du mont Taygète.

Cet endroit est parfait pour : Amateurs d'histoire, accros au spa, et romantiques - notez que les enfants ne sont PAS autorisés. C'est aussi génial comme partie montagne d'un mar y montaña situation; associez-le à une retraite de plage sur la côte de Mani, qui est à une heure.

Protocole COVID-19 : Dès l'hiver 2021, La Grèce est en confinement. L'établissement rouvre le 12 mars.

Qu'y a-t-il dans les chambres : Vues sur les sapins de la forêt environnante ou sur la ville juste en dessous, des matelas sur mesure qui semblent favoriser le sommeil, produits de spa maison, des draps de luxe censés lutter contre le vieillissement grâce à l'huile d'olive incorporée au tissu. (je n'ai pas remarqué l'huile, mais je n'ai jamais aussi bien dormi.)

Sur site: Le restaurant Gaia sert des versions raffinées de spécialités locales - pensez à des crêpes moelleuses pour le petit-déjeuner à base de zea , l'ancien supergrain. Les clients qui suivent un programme de perte de poids se voient servir un menu fixe, mais l'accent est mis ici nettement plus sur la "cuisine" et moins sur le "spa" (et oui, le vin est proposé). Si tu peux t'arracher à Gaïa, vous êtes libre de vous promener en ville pour des repas plus simples dans les cafés et tavernes autour de la place principale.

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