Comment les Siciliens font Catane
De temps en temps, nos amis du charmant site de location BoutiqueHomes dirigez-nous vers des joyaux cachés partout dans le monde, et les aubergistes encore plus charmants qui s'occupent d'eux.
Les Siciliens natifs et le duo de designers Guido Alessandro Coffa et Ada Calabrese ont découvert une villa légèrement délabrée près de Catane, Sicile, en 2007. Ce qui a commencé comme un projet résidentiel privé s'est transformé en un petit unique, hôtel de charme respectueux de l'environnement. Surplombant la mer et entouré de beauté, cela semble être un endroit difficile à quitter. Mais si tu as des démangeaisons, ils nous ont donné leurs sites et bouchées préférés le long de la côte est de l'île.
ZAFFERANA ETNEA, Sicile – Monaci delle Terre Nere, alias. Cachette de boutique historique , est un hôtel de treize chambres sur une terrasse panoramique surplombant la Méditerranée. Insistant pour être aussi soucieux de l'environnement que possible, Guido a entrepris de créer un paradis biologique pleinement fonctionnel. Nous avons utilisé notre propre collection d'art et restauré avec amour la villa, faire une déclaration personnelle sur le style de vie sicilien, vie organique, et conception. Nous participons aux événements quotidiens de l'hôtel - de la culture de la terre et du suivi des abeilles à la préparation de la nourriture et à la dégustation de vin. Notre philosophie est celle du bien vivre et de la conscience environnementale.
Nous sommes entourés de beauté. Syracuse est une zone archéologique importante avec un ancien amphithéâtre grec, la grotte d'Orecchio di Dionisio, Temple d'Apollon, et les ruines du Teatro Romana. Ne manquez pas le quartier Ortigia. C'est un vrai bijou. La ville de Noto abrite certains des sites baroques les plus spectaculaires et les plus élégants au monde. C'est là que vous devriez faire une journée de flânerie dans le village et aussi où vous trouverez une statue du poète Coffa, L'ancêtre d'Ada sur la place principale !
Le refuge. Photos :avec l'aimable autorisation de Boutique Homes
OÙ MANGER
Fratelli Vittorio
Via Dusmet 1, 95045, Catane; +39-329-535-6423
Le marché aux poissons et le café tenus par les frères Vittorio proposent les meilleurs fruits de mer de Catane. Si vous le pouvez, évitez le samedi quand il y a beaucoup de monde.
Etoile d'Or
Via Beato Cardinale Giuseppe Benedetto Dusmet, 7, Catane
C'est sans prétention mais a le meilleur arancini, cipolline, et pizzette typique de Catane. Les vastes vitrines en verre de la nourriture vous laisseront bouche bée. Les foules restent tard dans la soirée et sont parfois diverties par des invités musicaux impromptus.
Anche gli Angeli
Via Arnaldo da Brescia, 20, 96017, Noto; +39-0931-576023
Un curieux concept-shop avec un salon, bar, et restaurant situé dans une église désaffectée à l'architecture éblouissante. Il y a de la bonne bouffe, vin, musique, et une scène littéraire avec des objets intéressants à vendre.
Gamme de bonbons. Photo :avec l'aimable autorisation de Caffé Sicilia
Café Sicilia
Corso Vittorio Emanuele III, 125, 96017, Noto
Le canoli, granité, et une gamme de gâteaux et de bonbons sont parfaits avec un expresso.
Al Fogher
Strada Statale 117 bis, 94015 Piazza Armerina, Enna ; +39-0935-684123
Un restaurant avec une belle carte des vins et une carte raffinée.
Taverne La Cialoma
Piazza Regina Margherita 23, Marzamemi; +39-0931-841772
On aime s'arrêter dans ce charmant, village balnéaire typiquement catalan pour les saveurs étonnantes de la mer sicilienne.
Le puissant Etna en arrière-plan. Photo :avec l'aimable autorisation de Boutique Homes
QUE VOIR
Mont Etna
Le site du patrimoine mondial de l'UNESCO a tenu à être remarqué à travers l'histoire, et gravir ses 3000 mètres est une sensation inoubliable. Le volcan est surveillé en permanence, et de nombreuses parties peuvent être explorées en toute sécurité grâce aux guides de service du parc et aux superbes sentiers.
100 marronniers d'Inde
Linguaglossa, Sant'Alfio, Mont Etna
La route qui mène à Randazzo est l'une des plus belles de Sicile, et aussi là où vit le plus vieil arbre d'Europe. On pense qu'il a entre 2000 et 4000 ans, la légende raconte que l'arbre abritait autrefois 100 chevaliers d'un orage. Plus remarquable encore, il a réussi à survivre malgré le fait qu'il se trouve à huit kilomètres du cratère du volcan !
Gorges de lave d'Alcantara
Via Nazionale, 5, 98030, Motta Camastra Messine
Souvent visité depuis le mont Etna sur le chemin de Taormina, la gorge caverneuse a été creusée dans du basalte dur comme la roche par une ancienne éruption volcanique. Ce qui est remarquable, c'est que ses eaux sont glaciales, même lorsque les températures siciliennes montent en flèche. De belles formations rocheuses et des eaux tourbillonnantes font de la région un délice pour les photographes, mais pour la plupart des gens, c'est un endroit où jouer et redevenir un enfant. Vous pouvez louer des cuissardes pour patauger ou sauter le pas !
Théâtre grec de Taormina
Via Teatro Greco, 51, Taormine, Messine
C'est un exemple spectaculaire et magnifique de l'antiquité et reste un amphithéâtre extérieur actif pour des concerts et des événements de musique en direct.
Villa Romana del Casale
Rue Provinciale 90, Piazza Armerina; +39-0935-680036
L'une des magnifiques merveilles romaines. Les célèbres mosaïques sont parmi les plus beaux exemples de cette forme d'art et sont à ne pas manquer. Toute la région est désignée parc national archéologique et regorge de découvertes.
Vignoble Benanti
Souvent négligé, La Sicile est l'une des trois premières régions pour la production de certains des vins italiens les plus importants. Considérée comme la Bourgogne de la Méditerranée, Le Vino Etna peut être comparé à un bon Barolo ou à un Bourgogne français. Pour un guide complet et complet des vins de l'Etna, essayer Les services de l'école du vin de l'Etna .
Un détail de la Villa Romana del Casale.
CARTE TI
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RÉSERVER
Historic Boutique Hideaway peut être réservé via boutique-homes.com.
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