Un Américain au Maroc :mythes contre réalités

Quand on voyage, c'est toujours une bonne idée de se familiariser avec les coutumes locales, protocole, et des codes de comportement - de peur que vous n'ayez l'air d'un imbécile bâclé. L'un de nos contributeurs les plus connus, Marguerite Richards d'Atout France (Office du Tourisme du Gouvernement français), nous dit comment garder sa dignité en visitant le Maroc.

EMBALLAGE

Un ami marocain m'a récemment accompagné en vacances à Marrakech. En tant que femme allant dans un pays musulman, Je me méfiais de l'emballage. J'irais dans le mort été d'août, mais je savais que me promener comme je le ferais sur la plage de Miami, Rio, ou le sud de la France n'allait pas voler.

Le mythe: Une femme doit porter un foulard pour être respectueuse des traditions locales.

Ma realité: Parce que le hijab (foulard) est une tradition religieuse, une femme non musulmane portant un foulard semble inappropriée au Maroc. Alors que certains pays musulmans exigeraient que toutes les femmes se couvrent la tête, les Marrakechi sont habitués à s'habiller à l'occidentale. Cela dit, montrant tes épaules, les bras, et les jambes attireront l'attention des hommes et des femmes. Admettez le parallèle :lorsque vous voyez une femme en hijab complet marcher dans la rue aux États-Unis, vous voulez tellement regarder que vos yeux vous démangent. Puisque la règle numéro un pour le voyageur avisé est de se fondre dans la masse, facilitez-vous la vie et couvrez-vous un peu.

Mon histoire: Pendant une semaine en août, Je suis parti avec deux paires de lumière, un pantalon ample en lin et deux chemisiers en coton à manches longues que je portais par-dessus des débardeurs propres. Je n'ai pas été entièrement épargné par les cris et les regards, mais dans l'ensemble, l'attention était supportable. Un jour, un de mes amis portait un short court et s'est fait pincer dans le derrière. Assez dit.

TROC

Marrakech est connue pour ses souks, où le beau cuir, argent, poterie, et les textiles abondent. Même si vous n'êtes pas un acheteur, vous ne pouvez pas laisser passer la vision colorée des étals débordants et des vendeurs animés.

Le mythe: C'est impoli de faire du troc dans un pays dont l'économie n'est pas aussi forte que la mienne. Vous devez payer le prix demandé.

Ma realité: Bien que le dilemme moral ne soit pas invalide, et il est certainement généreux de payer ce que les vendeurs demandent, Les Marocains attendent de leurs clients qu'ils fassent du troc. Pour beaucoup, c'est même l'un des aspects les plus agréables de leur travail ! Les commerçants de Marrakechi sont des hommes d'affaires particulièrement avisés. Ils connaissent la valeur de leurs marchandises aux États-Unis et en Europe, et ils vous le demanderont. Ils peuvent d'abord se moquer de l'idée que vous essayez de faire du troc parce qu'ils savent que ce n'est pas une pratique occidentale, mais si vous trouvez un vendeur sympathique, vous serez sûr de participer à une expérience vraiment locale.

Mon histoire: Apprendre l'art du troc commence par avoir le sens de l'humour. Vous devez entrer avec le sourire et parler de prix exorbitants - essayez même de vendre vos (petites) amies en échange d'un nombre négocié de tapis tissés à la main. Si vous êtes trop sérieux, cela peut sembler hostile et l'accord peut mal tourner. Une règle de base est de permettre au vendeur de proposer le prix de départ, et vous suivez en le divisant par trois (ou le prix avec lequel vous voulez vraiment vous en sortir). Si le vendeur ne baisse pas son prix, sortez simplement du magasin en le remerciant, tout en étant très sympathique. Ne montrez jamais de mépris - et certainement ne regardez jamais en arrière. Au moment où vous donnez le moindre signe de vouloir vraiment l'article, vous perdez votre pouvoir dans le troc. Pour garder le dessus en tant que client, soyez sûr que vous trouverez le même trésor ailleurs pour un prix inférieur. Le vendeur peut très bien vous rappeler pour renégocier.

MANGER

Il y a un choix incroyable de nourriture, des établissements gastronomiques aux restaurants décontractés et aux chariots de marché. Et tout cela semble très tentant.

Le mythe: Vous pouvez manger n'importe quoi, tant qu'il est cuit.

Ma realité: De nombreux restaurants sont occidentalisés et sans souci, mais il est préférable d'obtenir des recommandations d'endroits où manger de la part d'amis, une conciergerie, ou un guide qui ne voudra pas vous tromper. C'est une réalité que beaucoup de Marocains, surtout dans les petites villes, utilisez toujours la main droite traditionnelle pour manger, main gauche pour l'hygiène des WC — une méthode qu'ils utilisent depuis des siècles. Et bien que la nourriture puisse être extrêmement fraîche, Les Occidentaux peuvent être exposés à des bactéries hostiles pendant le processus de préparation.

Mon histoire: J'ai mangé beaucoup de poulet absolument délicieux et varié, du bœuf, et tajines de légumes; un plat traditionnel berbère nommé d'après l'emblématique pot en argile dans lequel il est cuit. (Son couvercle en forme de cône permet à la vapeur de circuler.) Un plat à une casserole signifie que moins de mains sont impliquées dans la préparation, limiter le nombre d'insectes étrangers qui pourraient autrement vous envoyer aux latrines pour votre soirée.

EXCURSION À LA JOURNÉE

Le Maroc a des côtes atlantiques et méditerranéennes et un intérieur montagneux accidenté.

Le mythe: Tout est désert, avec des dunes sur des kilomètres. Et une promenade à dos de chameau est le seul moyen d'entrer ou de sortir.

Ma realité: Sortir de la ville est plus facile que vous ne le pensez. A seulement 30 kilomètres à l'extérieur de Marrakech (et facilement accessible en autoroute) se trouvent la base des montagnes de l'Atlas (idéal pour explorer) et la Vallée de l'Ourika (idéal pour la randonnée). La rivière Ourika coule des montagnes du Haut Atlas, et une douzaine de restaurants servent des tajines à table les pieds dans l'eau. Imaginez :vous pouvez déjeuner en vous rafraîchissant les pieds dans l'eau douce qui roule sur les pierres.

Mon histoire: Dans l'un des restaurants, le serveur nous a conseillé comment se rendre à la base et préparer la randonnée. Il a recommandé un guide - un bonbon, 20quelque chose de local, qui était si patient et se délectait de montrer aux nouveaux arrivants sa belle montagne. La chose la plus étonnante à propos de cette randonnée était que tous les dix mètres environ, nous étions tombés sur un autre endroit où quelqu'un avait emporté des chaises, les tables, ou des canapés pour s'asseoir et se détendre à l'ombre. Du jus d'orange fraîchement pressé et d'autres boissons non alcoolisées froides étaient servis partout. Je suis convaincu qu'il faut tirer une leçon des Marocains sur ce coup-là. Profitez de tout le voyage ; il n'y a aucune hâte d'arriver au sommet.

BASCULEMENT

Les coutumes du pourboire au Maroc sont similaires à celles de la France. (Tout le monde est habitué à servir les Européens.) Le pourboire est presque toujours inclus, mais ajouter dix pour cent est un beau geste qui montre que vous avez aimé le service. Vous n'êtes pas obligé de donner un pourboire aux chauffeurs de taxi, mais c'est une bonne idée d'arrondir le changement. Printemps pour 10 ou 15 MAD pour un guide non officiel si vous êtes perdu, mais assurez-vous de convenir d'un nombre à l'avance. Le guide ne demandera pas l'argent à l'avance, et vous ne devriez pas le lui donner s'il le fait.

Sur une note générale, être aimable, reconnaissant, et smiley vous mènera à peu près n'importe où.

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