Comment faire un week-end parfait à Valley Forge, Pennsylvanie

Présenté en collaboration avec nos partenaires de Valley Forge Tourisme.

FORGE DE LA VALLÉE, Pennsylvanie – En moins de temps qu'il n'en faut aux New-Yorkais pour échapper aux Catskills et aux Washingtoniens pour frapper le Chesapeake, Les curieux de la côte est peuvent facilement se rendre en voiture à Valley Forge et au comté de Montgomery pour un week-end de repos et de détente. Bien que la région, juste au nord de la ligne principale de Philadelphie, est célèbre pour son histoire de la guerre d'Indépendance, Valley Forge est bien plus qu'une simple leçon d'Americana. Repas frais de la ferme, Architecture coloniale, des paysages rappelant la campagne anglaise, et des villes charmantes avec des mamans et des papas saines dans la rue principale en font une retraite discrète toute l'année.

Premier jour :histoire, Randonnée, et bon vin

On ne parle pas de Valley Forge sans mentionner le rude hiver enduré ici par l'armée continentale de George Washington, et il n'y a pas de visite de la région sans visiter le parc historique national de Valley Forge où tout s'est déroulé. La scène ici aujourd'hui est totalement sereine :des collines dignes d'un pique-nique, une vingtaine de kilomètres de randonnée, fonctionnement, et pistes cyclables, et la pêche le long de la rivière Schuylkill et du ruisseau Valley font du parc un endroit idéal pour se reposer pendant une bonne partie de la journée. Un sentier de campement accessible en voiture qui rejoint tous les principaux monuments, y compris l'Instagrammable National Memorial Arch et le siège de Washington.

Si vous avez un petit creux, prenez un petit pain collant chez Alice Bakery and Confectionary à Ambler, où la rue principale courte et douce accueille les visiteurs avec une vieille école, cinéma toujours en activité. Ou offrez-vous une glace trempée à la main à Merrymead Farm (vous êtes en vacances !), et rencontrer le parc de vaches Holstein de la ferme laitière, ainsi que leur cochon de 900 livres, paon, et troupeau de moutons résident.

Quand vient le temps de rafraîchir, Arrivée à la Ferme Normande, un hôtel et centre de conférence de 113 chambres situé sur un monument vieux de 288 ans. La propriété, qui fonctionnait comme une auberge locale avant de subir une rénovation importante, équilibre le charme d'antan (architecture d'inspiration ferme, salles historiques réparties dans plusieurs bâtiments, dont le manoir d'origine) avec des équipements modernes, comme un restaurant à service complet, Fille de fermier, un parcours de golf de dix-huit trous à la propriété sœur Blue Bell Country Club, et à peu près tout ce dont vous avez besoin pour organiser un mariage, pour lesquels ils sont connus localement.

Dînez dans la petite ville pittoresque de Conshohocken à Savona, un restaurant gastronomique d'inspiration méditerranéenne dans une charmante vieille maison qui était autrefois le quartier général de la figure de la guerre d'indépendance, Aaron Burr. Comme ça arrive, ce n'est qu'une partie de sa prétention à la gloire. Sous la salle à manger joliment aménagée se trouve l'une des plus grandes caves à vin de Philadelphie, vantant plus de 1, 000 vins du monde entier. Des bouteilles que vous ne vous attendriez pas à trouver dans une zone où la plupart des endroits sont BYOB, comme un Tokaj hongrois et un rosé pétillant portugais en petites quantités. Les vins se marient bien avec un menu de légumes grillés au feu, Fruit de mer, et pizzas. Une délicieuse fin de journée.

Deuxième jour :Promenades artistiques, Châteaux, et French Country Fare

Après un lent, matinée bien méritée, Commencez la journée au Be Well Bakery and Cafe avec un café et un sandwich au petit-déjeuner. (Conseil de pro :Planifiez à l'avance, et obtenez un biscuit au brownie pour plus tard.) Suivez cela avec une promenade le long des jardins bien entretenus de la cathédrale Bryn Athyn, un impressionnant bâtiment gothique du début des années 1900 financé par la famille Pitcairn bien nantis. L'ancienne maison de la famille, un manoir aux allures de château à quelques centaines de mètres, est maintenant le musée Glencairn, abrite un ensemble d'artefacts religieux des cultures orientales et occidentales. La grande salle du musée est la seule salle ouverte au public, vous devrez donc réserver une visite pour explorer la collection folle de pièces médiévales de la famille et accéder aux meilleures vues de la cathédrale depuis les étages supérieurs du musée.

Pour le déjeuner, retournez à Conshohocken pour une somptueuse tartinade au Spring Mill Cafe. La propriété vieille de 200 ans était autrefois le magasin général de la ville et conserve encore une grande partie du mobilier d'origine. Il a tourné une nouvelle page en tant que restaurant BYOB en 1978, lorsque la chef Michele Haines a commencé à servir des plats de la campagne française pour ses amis et sa famille dans ce qui était alors sa salle à manger personnelle. Maintenant, des classiques comme le pâté, les fromages, salades de betteraves et de pêches, truite amandine, steak frites, escargots, et boudin blanc, dont la plupart incorporent des ingrédients d'origine locale, remplir les tables de la salle à manger magnifiquement figée dans le temps, patio, et ferme à côté.

Pour travailler toute la bonne nourriture, parcourez les expositions du Abington Art Center, tenue à la fois au sein du Manoir Alverthorpe (fermé les vendredis et dimanches), l'ancienne maison du collectionneur de livres rares et d'estampes Lessing J. Rosenwald, et le parc de sculptures de 27 acres à l'arrière. Retournez ensuite à Conshohocken pour un dîner matinal à Blackfish, un BYOB sophistiqué centré sur les fruits de mer avec un menu qui change au fil des saisons, avant de clore la soirée avec un numéro au Keswick Theatre, un lieu de spectacle en direct avec un rétro, façade restaurée des années 1920. Crash pour la nuit en rêvant de moments plus simples et de plaisirs faciles.

Ensuite, essayez de ramener un peu de cet esprit à la maison.

Planifiez votre voyage

Depuis New York : Le trajet dure environ deux heures. Amtrak Acela Express exploite un train à destination de Valley Forge toutes les heures.

De Philadelphie : Le trajet dure environ 40 minutes via la I-76 ou environ 80 minutes en train.

Pour plus d'informations sur les déplacements, cartes interactives, et plus, visitez valleyforge.org.