Le week‑end idéal à Miami : guide complet
Des musées ultramodernes aux spas en bord de mer, voici comment profiter au maximum de 72 heures dans la région de Miami et Miami Beach.
Vendredi
Matin : Les meilleurs spots artistiques de Wynwood
Commencez votre week‑end avec les pâtisseries de The Salty Donut à Wynwood. Dégustez leurs beignets à la brioche, comme le surprenant guava‑and‑cheese, une variante originale du dessert emblématique de Miami.
Prenez votre selfie dans l’un des lieux les plus Instagrammables de la ville, le Miami Selfie Museum. Les décors visuellement époustouflants rendent ce musée inoubliable.
Ensuite, ne manquez pas les Wynwood Walls. Cette galerie en plein air vous éblouira avec ses fresques murales gigantesques. Explorez le quartier alentour pour découvrir d’autres trésors artistiques.
Après‑midi : Histoire et cultures du monde
Le charmant café anglais Little Hen vous transporte de l’autre côté de l’Atlantique avec son ambiance de tea‑time. Savourez un thé l’après‑midi accompagné d’une omelette ou de leurs fameuses crêpes aux pétales de rose.
Poursuivez votre tour mondial au Little Haiti Cultural Center et au Caribbean Marketplace à Little Haiti. Imprégnez‑vous de la culture afro‑caribéenne grâce aux plats créoles savoureux et à la musique Kompa en live.
Ensuite, explorez l’histoire de Miami au Historic Black Police Precinct Courthouse and Museum, où d’anciens policiers racontent les défis d’être officier noir à Miami pendant la ségrégation.
Soir : Cocktails et musées à Little Havana
Le Cubaocho Museum & Performing Arts Center vous propose ses cocktails à base de rhum et son art cubain, le cadre idéal pour votre soirée à Little Havana. Les amateurs de danse seront ravis : les nuits au Cubaocho rythmées par la salsa et la musique latine live.
Prolongez l’aventure au Café La Trova, où les cocktails artisanaux signés le célèbre Julio Cabrera vous attendent. Goûtez les saveurs de Cuba à travers les créations du chef primé James Beard, Michelle Bernstein, comme le poisson local cuit à la vapeur dans une feuille de bananier.
Samedi
Matin : Détente sur Miami Beach
Commencez la journée avec un petit‑déjeuner méditerranéen en bord de mer au Lido Bayside Grill. Profitez de la vue sur le littoral de Miami Beach en savourant omelettes et toast à l’avocat.
Envie d’un spa luxueux avec vue imprenable ? Le Lapis Spa du Fontainebleau offre hammam, rituels ayurvédiques, soins du visage et forfaits romantiques pour couples.
Après‑midi : Bistros en plein air et art contemporain
À deux pas du spa, La Côte, également au Fontainebleau, propose des cocktails élégants et des tapas inspirées du sud de la France, avec vue sur la piscine et l’Atlantique.
Laissez‑vous inspirer par le Bass Art Museum, qui présente de l’art contemporain avant‑gardiste célébrant la diversité et les multiples cultures internationales de Miami. Explorez des expositions interactives dans un espace au style Art‑Déco.
Soir : Dîner, boissons et danse jusqu’au petit matin
Rehaussez votre expérience cocktail au Broken Shaker du Freehand Miami, à quelques pas du sable. Les boissons primées et les petites bouchées sont préparées avec des ingrédients frais du jardin sur place.
Ensuite, dansez jusqu’au bout de la nuit à la manière de Miami. Le Mango’s Tropical Café propose des spectacles live, une discothèque et des cours de salsa.
Lorsque la faim revient, rendez‑vous à Pizza Rustica, la pizzeria de référence pour une authentique pizza romaine à pâte et sauce maison.
Dimanche
Matin : Brunch français et excursions en bateau
Le brunch étant le repas le plus important de la journée, savourez les délices parisiens du Café Bastille : crêpes, « Benedicts à la française » et autres spécialités.
Promenez‑vous dans le « cœur de Miami », le Bayside Marketplace. Avec sa vue panoramique sur la baie de Biscayne, ce centre commercial en plein air propose restaurants, musique live et tours en bateau pour découvrir les parties de Miami accessibles uniquement par l’eau.
Après‑midi : Déjeuner à Bayside et musée des sciences
Le Hard Rock Café, incontournable du Bayside Marketplace, offre une vue sur la skyline de Miami et la baie de Biscayne. Vous y trouverez musique live, boissons et plats emblématiques comme le Legendary Steak Burger.
Développez votre curiosité au Phillip et Patricia Frost Museum of Science, à quelques pas. Profitez d’expositions interactives, d’un aquarium à trois niveaux, d’un planétarium innovant et de démonstrations scientifiques en direct. Puis, explorez le plus grand musée d’histoire de Floride, HistoryMiami, qui abrite près de 40 000 objets, des pièces préhistoriques aux œuvres d’art afro‑cubaines du XXᵉ siècle.
Soir : Comfort food, casinos et cuisine latine
Le restaurant Red Rooster du chef acclamé Marcus Samuelsson rend hommage à l’histoire dynamique et à la diversité culinaire d’Overtown. Laissez‑vous séduire par le Wagyu Oxtail rôti au feu et le Fried Yardbird.
Envie de tenter votre chance ? Rendez‑vous au Magic City Casino ou à Hialeah Park Racing and Casino. Le Magic City Casino propose des tables de poker et une vaste salle de machines à sous style Vegas. Le Hialeah Park Racing and Casino séduit par son esthétique méditerranéenne du XVIᵉ siècle entourant plus de 850 machines. Rechargez vos forces après vos gains dans les restaurants 24 h/24 Pinolandia près du Magic City Casino ou Tu Pan près de Hialeah Park.
