Comment passer un week-end d'automne à Asheville, NC (avec ou sans les Kids)
Asheville est un endroit idéal pour une escapade d'un week-end, surtout à l'automne, lorsque les montagnes Blue Ridge environnantes regorgent de couleurs automnales. Les gens viennent de loin pour profiter de cette ville de montagne en Caroline du Nord, où les activités de plein air abondent pour tous les âges et il y a toutes sortes de bonnes choses à manger et à boire, trop.
Choses à faire à Asheville en automne
Pour un week-end d'automne mémorable (avec ou sans les enfants), voici cinq choses à ne pas manquer à Asheville.
1. Visitez le Biltmore
Vous pouvez vivre comme un Vanderbilt (au moins pour une journée) lorsque vous visitez le Biltmore Estate, un château de la Renaissance française de 250 chambres surnommé « la plus grande maison d'Amérique ». D'octobre à début novembre, les feuilles d'automne sont à leur apogée couleurs, à la fois dans le domaine Biltmore et dans les montagnes Blue Ridge environnantes.
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En plus du manoir à couper le souffle lui-même, il y en a 8, 000 acres de terrains et de jardins à explorer au domaine de Biltmore (visiter les expositions florales spéciales d'automne dans les jardins à la française sont l'une des meilleures choses à faire à Asheville à cette période de l'année). Les billets Biltmore incluent également l'entrée à Antler Hill Village, où les enfants aiment visiter les animaux de la ferme et assister à des démonstrations de forge, et les adultes peuvent déguster des rouges et des blancs à la cave de Biltmore.
2. Conduisez sur la Blue Ridge Parkway
Asheville se trouve près de l'extrémité sud de cette route de près de 500 milles qui traverse les Appalaches Highlands en Caroline du Nord et en Virginie. Les arrêts et les points de vue fréquents offrent des vues panoramiques qui vous feront atteindre votre appareil photo ou vous inciteront à sortir votre couverture de pique-nique.
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Vous rencontrerez également des points de départ pour des randonnées allant de courtes randonnées aux cascades en cascade (essayez Skinny Dip Falls ou Graveyard Fields) à des ascensions plus difficiles qui rapportent avec des vues panoramiques (comme les sentiers du mont Pisgah ou de la tour Fryingpan Mountain). C'est gratuit de conduire la promenade, et que vous passiez une heure ou une journée, le feuillage d'automne et les paysages magnifiques ne vous décevront pas.
3. Boire de la bière artisanale
La scène animée de la bière artisanale à Asheville compte des dizaines de bières locales qui peuvent être sirotées par une fraîche journée d'automne, idéalement en extérieur tout en profitant de températures agréables et d'un feuillage d'automne. Dirigez-vous vers la brasserie locale OG Highland Brewing pour des gorgées de saison comme la lager Clawhammer Oktoberfest Märzen et sa Gaelic Ale, surnommée "la première bière d'Asheville".
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Ou essayez les deux emplacements de Wedge Brewing Company dans le quartier éclectique des arts de River, offrant des sièges à l'intérieur et à l'extérieur et une large sélection de bières. Et bien que ce ne soit pas strictement local, le taproom Sierra Nevada dans la région d'Asheville offre un cadre boisé bien adapté pour s'imprégner d'automne. La plupart des brasseries d'Asheville sont familiales, avec des jeux de pelouse et un espace extérieur pour divertir les enfants.
4. Admirez l'art local
Les températures plus fraîches font de l'automne un moment idéal pour flâner dans le River Arts District branché d'Asheville. Plus de 200 artistes créent ici dans des studios situés dans des bâtiments historiques le long de la rivière French Broad. Toute la famille peut être captivée par un artiste verrier au travail, les bois durs sont transformés en bols et en meubles, ou un céramiste assis au tour de potier.
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Une autre chose artistique à faire à Asheville est de visiter le centre d'art populaire de la Southern Highland Craft Guild sur la Blue Ridge Parkway, qui met en valeur les bijoux, poterie, textile, et d'autres pièces réalisées par des artistes et artisans du sud des Appalaches. Observez certains de ces artisans au travail lors de démonstrations quotidiennes dans le hall de mars à décembre.
5. Profitez des activités d'automne par excellence
Offrez-vous des activités automnales par excellence en visitant une ferme de la région d'Asheville. Dirigez-vous vers le verger à Altapass ou Sky Top Orchard pour une cueillette de pommes, repas sur le thème de l'automne (beignets au cidre de pomme, n'importe qui?), et des vues panoramiques. Ou arrêtez-vous à Cane Creek Valley Farm pour cueillir vos propres produits ou fleurs, suivi d'un cornet de crème glacée ou d'un milk-shake.
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Visites, rencontres de chèvres, et des dégustations de fromages sont proposées à la Round Mountain Creamery, tandis que Sideways Farm and Brewery sert des bières à base d'ingrédients cultivés sur place et accueille des food trucks le week-end. Il y a aussi un marché du brunch du dimanche le premier et le troisième dimanche du mois de mai à octobre.
