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Pop‑ups culinaires de la Nouvelle‑Orléans

La Nouvelle‑Orléans est réputée pour sa cuisine savoureuse et son histoire riche. Mais ce sont parfois les nouveaux venus qui bousculent la scène, proposant des créations innovantes et délicieuses. Les pop‑ups offrent des produits faits en petites séries, à base d’ingrédients locaux et avec une touche maison. Découvrez nos favoris du moment et suivez leurs réseaux sociaux pour connaître les modalités de commande.

Lucy Boone Ice Cream

Des parfums comme Peanut Butter Brownie, Cold Brew ou le Vegan Blueberry Crisp font de Lucy Boone Ice Cream une halte incontournable. Retrouvez leurs pots chez Port Orleans Brewing Co. ou Zony Mash Beer Project.

Viola Heritage Breads

Chez Viola Heritage Breads, on sent l’amour du pain. Vous pouvez choisir entre une brioche classique, un pain à la patate douce et romarin, un pain bouillie de fruits de mer de Louisiane, et bien d’autres, commandables en ligne.

I Love You Latke

Cette maman transforme chaque jour en fête de Hanouka avec ses latkes, son soupe aux boulettes de matzo et son tartinade de saumon fumé à la nouvelle‑orléanaise. Suivez son Instagram pour les modalités de commande.

Flour Moon Bagels

Les bagels de Flour Moon sont presque trop beaux pour être mangés. Goûtez le pumpernickel‑everything, le sea‑salt, l’onion‑sumac et accompagnez-les de la crème fromage de votre choix. Disponibles chez Coffee Science et Piece of Meat Butcher.

Lagniappe Baking

Que contient la boîte de la semaine ? Lagniappe Baking propose des coffrets pâtissiers remplis de focaccia aux olives et romarin, de gâteau au chocolat, de danishes et de macarons. Retrouvez‑les aussi au Crescent City Farmers Market (voir Instagram).

Pop‑ups culinaires de la Nouvelle‑Orléans

Crescent City Farmers Market

Commandez directement auprès des producteurs du Crescent City Farmers Market. Vous y trouverez des produits de saison, du miel, des produits laitiers et des fruits de mer, disponibles en pré‑commande à divers points de vente tout au long de la semaine.


Hôtel &Restauration
  • Restaurants abordables à La Nouvelle-Orléans

    Voyager à New Orleans ne doit pas forcément faire exploser votre budget repas. Que vous soyez de passage ou que vous revissiez une ville favorite, il suffit de connaître les bonnes adresses pour profiter de la cuisine locale sans se ruiner. Nous avons sélectionné une vingtaine de plats et de restaurants où le prix reste raisonnable, du petit‑déjeuner au dessert, tout en conservant la qualité et le goût typiques de la ville. Nos coups de cœur gourmands à petit prix 1. Bearcat Café Que vous reche

  • Restaurants adaptés aux enfants à la Nouvelle-Orléans

    Voyager en famille peut rendre le choix d’un restaurant difficile, surtout lorsqu’on veut satisfaire les goûts de chacun. À la Nouvelle‑Orléans, la cuisine est prise très au sérieux, ce qui signifie que même le tout‑petit le plus difficile et les parents gourmets y trouveront leur bonheur. Que vous souhaitiez initier vos enfants aux saveurs uniques de la cuisine traditionnelle de la ville ou simplement déguster des versions créatives de classiques comme la pizza, les établissements de NOLA répon

  • Livres de cuisine des chefs de la Nouvelle‑Orléans

    La cuisine de la Nouvelle‑Orléans est inoubliable : beignets, po‑boys, haricots rouges et riz, fruits de mer préparés de mille façons. Que vous soyez sur place ou que vous souhaitiez goûter à ces saveurs à distance, ces livres de cuisine vous apprennent à les intégrer à vos plats maison. Apprenez à cuisiner comme un pro grâce à ces ouvrages et aux cours de cuisine virtuels. Livres de cuisine de chefs de la Nouvelle‑Orléans Être confiné ne doit pas signifier renoncer au goût. Ces livres, écrits