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Guide des 13 meilleures collations de rue en Inde

Guide des 13 meilleures collations de rue en Inde

Guide des 13 meilleures collations de rue en Inde

Richa Shah, stagiaire d'été chez Fathom, partage sa sélection visuelle des incontournables de la street food indienne.

INDIE – Mon voyage annuel en Inde se résume à des retrouvailles familiales, une chaleur étouffante et une avalanche de saveurs. La cuisine de rue est de loin ma préférée, une véritable catégorie à part, et en tant que végétarienne, elle est tout simplement exceptionnelle. J’ai rassemblé une liste de mes coups de cœur.

Hôtel &Restauration
  • Partez à la découverte de la meilleure cuisine de rue au Vietnam

    Guide gourmand Gabriella Zanzanaini et Nicolas Petit, du canal The Funnelogy, sélectionné parmi les 24 meilleurs blogs et sites de voyage de Fathom en 2015, ont fait escale au Vietnam lors de leur voyage de Bruxelles à Hong Kong. Dans le cadre dun #FathomTakeover gourmand, ils proposent un guide visuel étape par étape pour dénicher la meilleure cuisine de rue à Hoi An et à Hanoï.

  • Open Wide : le meilleur de la street food à Maui

    Explorez les bistros en bord de plage, les food trucks et les petites cantines improvisées qui offrent le meilleur de la cuisine locale sur la route panoramique de Hana à Maui. MAUI, HAWAÏ – Hana est l’une des dernières zones vierges de Maui. La destination elle‑même est souvent éclipsée par la « Road to Hana », qui abrite les cascades les plus spectaculaires et les côtes les plus exquises de toutes les îles. La plupart des touristes bravent ses 80 km de virages en épingle et de ponts à voie uni

  • Le guide du chef danois pour manger à l’extérieur à Copenhague

    Pour découvrir où les habitants mangent à Copenhague, nous avons interrogé Bo Bech, chef danois primé, propriétaire du restaurant Geist et ancien animateur de l’émission télévisée « Knife to the Throat ». Du petit‑déjeuner aux collations nocturnes, il ne mâche pas ses mots lorsqu’il désigne ses coups de cœur. Granola Café Værnedamsvej 5 – +45 33 25 00 80Le meilleur spot pour le petit‑déjeuner, très convivial. Café Zeze Ny Østergade 20 – +45 33 14 23 90Un autre favori du matin : les œufs et l’abs