Happy hour virtuel aux saveurs du Sud-Ouest de la Louisiane 🍹
Organisez un happy hour virtuel avec des cocktails authentiques du Sud‑Ouest de la Louisiane
Profitez de la tendance la plus en vogue pour les rencontres sociales sans quitter votre canapé. Munissez‑vous de votre smartphone ou ordinateur, connectez‑vous à vos proches via une visioconférence et portez un toast aux bons moments, même en période de distanciation physique.
Si vous ressentez le manque de vos proches, un happy hour en ligne est le remède idéal pour remonter le moral. C’est simple : choisissez une plateforme vidéo fiable (Zoom, Skype, Google Hangouts, Messenger, Snapchat ou FaceTime pour les utilisateurs Apple) et préparez vos boissons. Les recettes bonus se trouvent plus bas.
Soutenez les producteurs du Sud‑Ouest de la Louisiane
Cette région excelle dans les spiritueux artisanaux et les bières locales. Voici comment vous procurer leurs produits directement à la source :
Bayou Rum Distillery : retrait en magasin les jeudi 26 et vendredi 27 mars, de 11 h à 14 h. Chaque achat était accompagné d’un désinfectant 1 oz gratuit et d’une carte de recette. Commander en ligne.
Yellowfin Distillery : service de livraison à bord ; appelez le (337) 660‑8373 pour commander et ils déposeront votre colis dans votre véhicule. Horaires flexibles sur rendez‑vous.
Crying Eagle Brewing : offre « Curbside Special »: une pizza + un pack de six bières pour 20 $. Vous pouvez ajouter d’autres packs, growlers ou crawlers via leur site pour un retrait rapide.
The Wine Store : vins, bières, spiritueux, pain frais de Helen St. Bakehouse et mini cheesecakes. Tout est disponible à la vente au détail.
Acadian Coffee Roasters : préférez le café ? Commandez des grains fraîchement torréfiés en ligne, livraison ou retrait local, parfait pour vos journées de télétravail.
Recettes bonus : Santé du Bayou !
Key Lime Pie on the Bayou
- 2 oz de Bayou White
- 0,5 oz de sirop de vanille
- 0,5 oz de sirop simple
- 1 oz de jus d’ananas
- 1 oz de jus de citron vert
Préparation : secouez avec de la glace, filtrez dans un verre coupe et décorez d’une rondelle de citron vert.
Gulf Coast Mule
- 2 oz de Yellowfin
- 1,5 oz de jus de citron vert
- 1,5 oz de sirop simple
- 0,75 oz de liqueur de gingembre Canton
- 5 oz de Fever Tree Ginger Beer
- Feuilles de menthe
Préparation : effectuez un « dry shake », ajoutez les feuilles de menthe et la glace pilée dans une tasse en cuivre, versez le mélange, puis complétez avec la ginger beer.
Courtoisie du Restaurant Calla.




