Délices d'Espagne à emporter
Découvrez les trésors gastronomiques espagnols à emporter, prisés pour leur goût exceptionnel, leur arôme et leurs bienfaits pour la santé. En tant que premier producteur mondial de nombreuses de ces délices, l'Espagne offre des souvenirs authentiques qui reflètent son patrimoine culinaire.
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Huile d'olive Huile d'olive extra vierge
L'Espagne est le premier producteur mondial d'huile d'olive. Savourez‑la sur du pain croustillant, dans des vinaigrettes fraîches ou sur des légumes grillés pour une expérience simple et savoureuse, riche en graisses saines.
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Jambon ibérique séché © Turismo Cáceres Jambon ibérique
Ce mets d'exception possède quatre dénominations d'origine protégées : Guijuelo (Salamanque et Estrémadure), Dehesa de Estrémadure (Estrémadure), Los Pedroche et Jamón de Huelva (Andalousie). Privilégiez les tranches sous vide pour le transport. Dégustez-les en tapas, accompagnées de bière ou de vin.
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Un verre de vin rouge Vins
Le Rioja reste l'exportation la plus célèbre d'Espagne, mais des vins d'exception issus d'autres régions du pays gagnent en renommée internationale et voient leurs exportations augmenter.
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Torta del Casar, Estrémadure © Turismo de Estrémadure Fromages
Les diverses régions d'Espagne produisent des fromages remarquables. Le manchego, originaire de Castille-La Manche, est le plus connu à l'échelle internationale, mais de nombreuses autres variétés conviennent à tous les palais.
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Pommes de terre à la sauce mojo, Îles Canaries © Turismo Canarias Produits régionaux
Cherchez des spécialités authentiques dans les boutiques locales, comme les ensaimadas des Baléares, les fabes d'Asturies, les sauces mojo des îles Canaries, le massepain de Tolède (Castille-La Manche) et les turrones de Valence, très populaires à Noël.
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Pulpo a la gallega En-cas salés
Parmi les incontournables, les conserves du nord comme les anchois de Cantabrie, les olives de Jaén (Andalousie), ainsi que les conserves de légumes telles que les asperges de Navarre, les piments Piquillo de Lodosa et les aubergines d'Almagro.
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Liqueurs à base de plantes de Majorque Liqueurs
Les spécialités régionales comprennent les liqueurs à base de plantes et les orujos, comme le pacharán de Navarre, l'oruxo de Galice, ainsi que les liqueurs d'Ibiza et de Majorque.
