Le Maroc est de retour ! Voici les 8 meilleurs dodo à Marrakech
1. La Mamounia
La Mamounia
Fondée en 1923, l'adresse la plus illustre de Marrakech a récemment relooké son bar Churchill, son salon de thé, son pavillon au bord de la piscine et ses restaurants, mais la vue magnifique sur les montagnes de l'Atlas, les jardins parfumés d'oliviers et d'orangers et le cœur émouvant de l'hôtel restent inchangé. C'est pourquoi Winston Churchill l'a qualifié de l'un des meilleurs dans lesquels il ait jamais séjourné.
Pour un effet optimal, vous voudrez réserver une chambre Agdal Deluxe :elles sont pleines de plâtres en dentelle, de zouac colorés (bois peint) et zelliges carrelage, ont des balcons donnant sur le parc et la piscine, sont mûrs avec le parfum des pêches et des figues de Barbarie et sont baignés de la lumière picturale de la ville.
Les produits de l'immense jardin biologique apparaissent dans les plats de tous les restaurants de l'hôtel, mais c'est la plus simple des choses qui réveille les souvenirs :un verre de lait d'amande et une assiette de dattes molles et collantes offertes à l'entrée.
Pour plus d'informations, visitez mamounia.com
2. Riad Jardin Secret
Lanternes à Marrakech (Shutterstock)
Au-delà des anciennes portes en cèdre se trouve l'une des meilleures trouvailles de la médina, le Riad Jardin Secret. Ramenée à la vie par les créateurs parisiens Cyrielle et Julien, la maison traditionnelle du XVe siècle est meublée de trouvailles de marché aux puces, et chacune des sept chambres est une sélection de meubles peints à la main, de livres de la bibliothèque des propriétaires et de couleurs chaudes du désert.
En hommage à la vie authentique de Marrakech et soucieux d'une empreinte légère, il n'y a pas de télévision, de climatisation ou de piscine. Le chef Mohamed sert une cuisine végétarienne émouvante, utilisant des ingrédients locaux et biologiques, sur le toit rose tandis que le studio du riad gère une résidence d'artistes qui nourrit les jeunes talents émergents, des photographes aux tatoueurs.
Pour plus d'informations, visitez riadjardinsecret.com
3. Oberoi Marrakech
Ben Youssef Medersa, un collège islamique à Marrakech (Shutterstock)
Abrité dans une oasis du désert, à une demi-heure de la médina, l'Oberoi Marrakech se déploie parmi les citronniers, les oliveraies centenaires et les vergers feuillus. Son patio est un hommage exquis à la médersa Ben Youssef du XIVe siècle de la ville, avec des carreaux de zellige et des stucs ajourés se reflétant dans les carreaux émeraude de la piscine centrale.
Envisagez de réserver l'une des suites royales, qui disposent de piscines privées chauffées et d'une vue sur la chaîne de l'Atlas enneigée. Ensuite, essayez les expériences - faites un tour de la médina en side-car vintage ou gagnez vos côtelettes culinaires dans la cuisine Oberoi, en apprenant à préparer des salades, du pain et des tajines traditionnels. L'hôtel s'associe également à l'ONG Coeur &Act pour soutenir la communauté locale.
Pour plus d'informations, visitez oberoihotels.com
4. Quatre Saisons Marrakech
Quatre Saisons Marrakech
Le Four Seasons Marrakech se trouve juste au sud-ouest de la médina dans le quartier frais de l'Hivernage comme une oasis du désert. Depuis son entrée principale, le tintement des fontaines vous mène à travers des jardins luxuriants de palmiers brillants et une agréable symétrie de piscines et de bassins réfléchissants jusqu'à un pavillon somptueux aux tons de sable, inspiré de l'empreinte impériale de la Ville Rouge.
La grande empreinte de la propriété dément le petit nombre de chambres; Le premier choix est les chambres avec terrasse et vue sur la piscine, qui sont parsemées de lanternes et donnent sur l'eau et les montagnes au-delà.
Pendant votre séjour, plongez dans la culture marrakchie :apprenez à préparer du thé à la menthe, à négocier au souk et à maîtriser l'écriture cursive d'encre de la calligraphie islamique. Bonne nouvelle :une initiative sans plastique a été lancée en 2021.
Pour plus d'informations, visitez fourseasons.com/marrakech
5. Riad Afrique
Djemaa el-Fna, la place principale de Marrakech (Shutterstock)
Pris en sandwich entre des palais, le quartier juif et la légendaire place du marché de Marrakech se trouve Riad Africa, une maison d'hôtes écologique de 17 chambres réparties dans plusieurs maisons de marchands centenaires. C'est un labyrinthe vibrant et richement décoré, décoré dans des tons désertiques et de joyaux et éclairé par de jolies lanternes et l'énergie solaire.
Le chef Fatim-Zahra s'approvisionne en produits locaux de saison pour les repas préparés au bistrot sur le toit ; approfondissez votre savoir-faire en faisant du marché avec le chef et en apprenant à faire du tajine de poulet à l'école de cuisine du riad. De plus, grâce à l'association caritative Alms of Africa, le riad finance et cuisine plus de 100 repas chaque semaine pour les personnes dans le besoin du quartier.
Pour plus d'informations, visitez riadafrica.com
6. Riad Tizwa
La cour du Riad Tizwa Marrakech la nuit
C'est l'impression d'être chez soi au Riad Tizwa - avec son mantra de petit-déjeuner à tout moment, n'importe où et son thermos quotidien de café placé à votre porte - qui incite les clients à revenir. Détendez-vous dans la cour drapée de vigne et détendez-vous sur le toit-terrasse en savourant des plats où les ingrédients locaux et biologiques occupent une place de choix.
La philosophie à faible impact de Tizwa lui a valu un prix Clef Verte pour le tourisme responsable (attendez-vous à du savon artisanal et à l'utilisation de paniers d'herbe séchée pour vos achats au souk). Il est également parfaitement situé :à proximité du palais Dar El-Bacha (un riad exquis, aujourd'hui un musée) et d'une route principale, vous n'avez donc pas à vous faufiler dans la médina avec vos bagages.
Pour plus d'informations, visitez riadtizwa.com
7. Mandarin Oriental Marrakech
Mandarin Oriental Marrakech
Les suites et villas de luxe du Mandarin Oriental offrent une vue imprenable sur les minarets et les montagnes de la ville, encadrées par des jardins de roses et d'oliviers. Le style moderne intègre les caractéristiques marocaines traditionnelles du bois en treillis, des lanternes découpées, des piscines apaisantes et des tapis en laine tissés à la main brodés de motifs berbères.
Les références vertes sont prises au sérieux :pas de plastique à usage unique; de nombreuses fontaines d'eau potable; des sacs de dons laissés dans les chambres, que les clients peuvent remplir de vêtements et de produits à donner à une association partenaire. L'hôtel soutient également l'éducation des femmes locales et la préservation des arganiers, qui sont récoltés pour leur huile, en soutenant une association caritative de conservation.
Pour plus d'informations, visitez mandarinoriental.com/marrakech
8. Amanjena
Palmiers dattiers (Shutterstock)
A 15 minutes en voiture des colporteurs et de l'agitation de la place centrale Djemaa el-Fna de Marrakech se trouve Amanjena, qui signifie « paradis paisible ». Cocooné à l'intérieur pisé (en pisé) et disposées autour d'un immense bassin d'eau encadré d'arcatures en arabesques et de palmiers dattiers, les 40 chambres de l'hôtel sont des écrins de luxe épuré.
Des expériences uniques sont proposées, notamment des aperçus dans les maisons des habitants célèbres de la ville et une chance d'entendre le maître conteur Hajj Ahmed Ezzarghani. La société mère Aman Resorts travaille également avec l'association Zarkacha, un collectif d'artisans féminins, et s'approvisionne en savons et shampoings à l'huile d'argan auprès de Necatarome, un jardin biologique des contreforts de l'Atlas.
Pour plus d'informations, visitez aman.com/resorts/amanjena
