La meilleure foire d'État dans les 50 États

Alabama

Les foires d'État sont nées dans les années 1800 comme une sorte de foire commerciale pour les agriculteurs locaux. Au fil des décennies, ils se sont transformés en grandes célébrations populaires bruyantes mettant en valeur la culture, les traditions et les bizarreries uniques de chaque État. Inévitablement, ces bizarreries impliquent de la nourriture merveilleusement grasse ainsi que des manèges dans les parcs d'attractions, des jeux de carnaval, des spectacles d'art et d'artisanat, des courses d'automobiles et de motos et des concerts de musique à grande échelle. Pourtant, grattez la surface de n'importe quelle foire d'État et vous trouverez le cœur et l'âme de l'État. C'est certainement le cas avec la foire nationale de l'Alabama, comme vous le réaliserez dès que vous cliquerez sur sa page d'accueil. (Astuce :baissez le volume de votre appareil avant le chargement.)

Organisée chaque année depuis 1954, la foire nationale de l'Alabama comprend un cirque sous chapiteau, des courses de cochons et plus de 60 manèges et jeux de carnaval. C'est aussi l'une des rares foires d'État qui ont lieu après la fin de la chaleur de l'été, et en tant que telle, elle est assez décontractée. La foire 2018 aura lieu du 28 septembre au 8 octobre dans la ville de Montgomery. Et n'oublions pas de mentionner la nourriture, qui est tout à fait remarquable, avec tous les suspects frits habituels, ainsi que d'autres que vous n'avez jamais imaginés (ou pas !). Si vous n'avez jamais avalé une côtelette de porc sur un bâton, alors ne manquez pas Charlie's Pork-On-A-Stick, et assurez-vous de le laver avec une piña colada qui vient dans un véritable ananas évidé. Ce sont les aliments les plus sains que vous trouverez dans les foires d'État.

Alaska

L'Alaska n'est devenu un État que le 3 janvier 1959, mais cela n'a pas empêché les ambitieux colons de l'Alaska d'organiser leur première foire de l'État de l'Alaska en septembre 1936. Les colons étaient arrivés un an plus tôt du Minnesota, du Michigan, du Wisconsin, et l'Oklahoma dans le cadre d'une campagne gouvernementale visant à établir le territoire extra-continental lointain en tant que communauté agricole. La première foire d'État de l'Alaska comprenait un spectacle pour bébés, des matchs de boxe, des courses de chevaux, un rodéo et du baseball. En 1941, la foire avait mis en place son traditionnel concours de chou géant, dont le gagnant pesait 23 livres. En 2012, le gagnant pesait 138,25 livres et a établi un nouveau record du monde Guinness pour les choux géants. La foire de cette année a eu lieu du 23 août au 3 septembre à Palmer, à environ une heure au nord d'Anchorage. Les interprètes comprenaient le chanteur Bishop Briggs et le comédien Jim Gaffigan.

Arizona

Comme l'Alabama, l'Arizona organise sa foire d'État à l'automne. Cette année, l'Arizona State Fair se tiendra du 5 au 28 octobre au centre-ville de Phoenix. Comme l'Alaska, l'Arizona a établi sa foire d'État bien avant de devenir un État (le 14 février 1912). Elle s'appelait la "Foire territoriale de l'Arizona" et a eu lieu en 1886. Elle se trouve dans son parc des expositions actuel sur McDowell Road en 1905.

Au fil des ans, la foire d'État de l'Arizona a accueilli certains des groupes musicaux les plus en vue du pays, notamment Elvis Presley, Jimi Hendrix et Nirvana, ainsi que certains des conférenciers les plus recherchés au monde. , dont Barack Obama et le pape Jean-Paul II. Étant donné que 20 % de la population de l'Arizona assiste à la foire chaque année, les résidents considèrent la foire comme un rite de passage. Peu importe où vous habitez, vous êtes sûr d'être attiré par le Swimming Pigs Show et l'apparition de Bigfoot aux Figure 8 Racing et Monster Truck Shows.

Arkansas

L'Arkansas State Fair a toutes les qualités folkloriques et populaires auxquelles vous pourriez vous attendre dans une foire d'État, mais elle n'a pas tout à fait autant d'histoire que la foire du comté de Washington, qui l'a précédée de plus d'une décennie (ayant été créée en 1857, alors que la foire d'État a été créée en 1868) et est célèbre pour être la foire du comté la plus grande et la plus établie de l'Arkansas. La foire du comté de Washington est fière de ses événements traditionnels tels que les concours de bétail, les matchs de baseball, les courses de chevaux et les dîners communautaires tout en également continue d'ajouter de nouveaux événements chaque année, tels que la traction du tracteur, un rodéo à quatre roues et la cuisson au four hollandais. Cette année, la foire du comté de Washington s'est tenue du 21 au 25 août à Fayetteville.

Californie

La California State Fair à Sacramento a gagné le surnom de "Big Fun" en raison de son parc aquatique grandeur nature, de son monorail permanent, de ses courses de pur-sang en direct, de son motocross et de quelques expositions d'animaux assez folles et inhabituelles, notamment des kangourous, des chevaux Clydesdale, des chevaux miniatures, lapins et pigeons. Il y a aussi des acrobates chinois et un hypnotiseur sur place pour de multiples performances. La Foire 2018 a eu lieu en juillet et les dates de 2019 n'ont pas encore été annoncées (en août 2018). La foire propose également les expositions habituelles de porcs, de génisses et de moutons, d'artisanat, de courtepointe et d'aliments fous (y compris les cuisses de dinde enveloppées de bacon, les churros au bacon enrobés de chocolat et les burgers Krispy Kreme).

Mais voici ce que vous ne trouverez dans aucune autre foire d'État :l'exposition des comtés de Californie, où vous pourrez voir la beauté de la côte de Monterey à quelques mètres de la forêt de séquoias. "Les expositions des comtés sont une manière amusante et interactive d'apprécier les meilleurs produits agricoles et paysages de nombreux comtés de Californie en un seul endroit", déclarent les organisateurs. Découvrez les parcs aquatiques intérieurs les plus cool des États-Unis.

Colorado

Comme l'Alaska et l'Arizona, la Colorado State Fair était déjà établie (la première remonte à 1869) avant que l'État ne devienne un État (1876). Cette année, l'événement s'est déroulé à Pueblo du 24 août au 3 septembre. Parmi les interprètes figuraient les rockeurs country Old Dominion et la légende du rock Joan Jett.

Mais l'année prochaine, si vous êtes dans un état d'esprit pour "exploiter" les profondeurs de l'histoire du Colorado en tant que territoire minier, vous voudrez peut-être envisager de venir au Colorado début août au lieu d'assister aux Leadville Boom Days. Les Boom Days, qui célèbrent la riche histoire minière du Colorado, ont lieu le premier week-end de chaque mois d'août depuis 60 ans et proposent une compétition minière, l'orpaillage, la chasse aux pierres et l'International Pack Burro Race, dans laquelle les athlètes courent aux côtés des burros. (un peu comme les mineurs du Colorado du 19ème siècle l'ont fait lors de la course à une réclamation). Avec 100 chariots de nourriture, vous n'aurez pas à vous soucier de manquer le "tarif équitable" habituel.

Connecticut

La grande foire agricole annuelle du Connecticut est connue sous le nom de Durham Fair. Organisé pour la première fois en tant qu'événement d'une journée en 1916, il est devenu un événement de quatre jours et se tiendra du 27 au 30 septembre cette année. Melissa Etheridge sera là le vendredi 28 septembre, mais même si pour une raison quelconque vous n'êtes pas un grand fan de la dynamo du rock, il y a beaucoup d'autres choses à faire au plus grand shindig de l'État constitutionnel. Assistez à une représentation d'American Idol l'alun Scotty McCreery le 29 septembre ou l'unique Monster Truck Rally, qui se déroule pendant quatre jours et propose des derbies de démolition et des rencontres.

Delaware

La Delaware State Fair a au moins 99 choses à faire qui la rendent amusante et folklorique. Vous pouvez tenir un poussin, rencontrer Twiggs la girafe, assister à des performances musicales de grands noms (Rascal Flatts et Hootie et Darius Rucker de Blowfish ont joué dans le passé) et assister au Pig Kissing Contest. La foire a eu lieu du 19 au 28 juillet cette année à Harrington. Mais si à l'automne, le Delaware vous manque et que vous avez envie d'un festival un peu différent, rendez-vous au 29e festival annuel des sorcières de la mer, qui se tiendra du 26 au 28 octobre au centre-ville de Rehoboth Beach et Dewey Beach.

Chaque année pour le festival, Rehoboth et Dewey Beaches se transforment en un pays des merveilles fantasmagorique offrant de nombreux événements amusants pour toute la famille, y compris des lancers de balais, des courses de tyke-bike, un défilé de costumes, un défilé d'animaux costumés, une voiture costumée "défilé", spectacles équestres sur la plage, feu de joie, équitation, concours de mandoline et trucs ou friandises (pour que vous ayez votre dose de malbouffe). Bien qu'il soit situé dans l'un des plus petits États de notre pays, le Sea Witch Festival attire entre 175 000 et 200 000 visiteurs sur trois jours.

Floride

La Florida State Fair fait partie de ces « licornes » qui ont lieu en hiver. Le prochain est prévu du 7 au 18 février 2019. Mais si vous ne pouvez pas tenir jusqu'en février pour goûter à la culture et à l'histoire de la Floride, vous pouvez visiter le Gasparilla Pirate Festival le 19 janvier 2019, qui célèbre la Floride unique. légende de José Gaspar (également connu sous le nom de Gasparilla), un pirate mythique qui opérait dans le sud-ouest de la Floride au début des années 1800. D'accord, pas vraiment, vu qu'il était mythique et tout, mais ça va parce que les mythes et les légendes sont toujours amusants jusqu'à ce que vous découvriez qu'ils sont vrais.

Organisé par la ville de Tampa et "Ye Mystic Krewe of Gasparilla » (oui, c'est aussi mystérieux que ça en a l'air), le festival se décrit lui-même comme une extravagance « piratechnique ». Sans alcool et adapté aux familles, il propose des événements spéciaux pour les tout-petits, notamment un rodéo de la sécurité à vélo et un mini-défilé connu sous le nom de promenade des enfants d'âge préscolaire de Gasparilla.

Géorgie

La Géorgie propose plusieurs foires qui prétendent être la State Fair, mais celle qui est parrainée par l'État est la Georgia National Fair, qui promeut le patrimoine, les habitants et l'agriculture de la Géorgie depuis 1990. La National Fair se tiendra cette année du 4 au 14 octobre et comprendra le large éventail habituel des activités de la foire d'État, mais ce qui la rend célèbre, c'est son exposition "Histoires d'agriculture", célébrant et éduquant sur l'agriculture, qui, selon les organisateurs de la foire, dans un jeu de mots folklorique, est la première "industrie" de Géorgie. L'exposition « Histoires » de cette année comprendra 17 expositions éducatives sur des sujets agricoles locaux tels que la laine (vous pouvez regarder comment la laine est filée ); coton (vous pouvez apprendre la principale culture commerciale en Géorgie et aux États-Unis); volaille (vous pouvez regarder éclore des poussins); "nourriture pour quatre" (vous pouvez en apprendre davantage sur ce qu'une famille typique de quatre mange au cours d'une année moyenne); et les abeilles (vous pouvez comparer le miel fabriqué à partir de différents types de fleurs et observer les abeilles au travail dans une ruche vivante.

Hawaï

La foire d'État d'Hawaï est connue sous le nom de "50e foire d'État". Cette année, il a eu lieu les quatre week-ends du 25 mai au 1er juillet, vous devrez donc attendre jusqu'en 2019 pour y assister. Et si vous cherchez à vous imprégner de la culture et des traditions uniques d'Hawaï, envisagez de vous rendre sur la rive sud de Kauai fin juillet pour les Koloa Plantation Days. Les Plantation Days célèbrent l'histoire des plantations de canne à sucre d'Hawaï, dont la première a été fondée en 1835 sur le site même du festival.

Les Journées des plantations de Koloa mettent en lumière les traditions, la musique, les danses et les aliments des personnes venues à Hawaï pour travailler dans les plantations de pays tels que les Philippines, l'Europe, les Açores, le Japon, la Corée et la Chine. Les festivités comprennent un concours de ukulélé, une revue musicale polynésienne mettant en vedette la danse du feu et deux journées complètes d'action de rodéo. Voici ce que vous devez savoir avant de réserver vos vacances à Hawaï.

Idaho

Comme la Géorgie, l'Idaho a plusieurs foires à grande échelle célébrant l'agriculture, la culture et la nourriture locales, notamment la foire de l'État de l'est de l'Idaho, la foire de l'ouest de l'Idaho et la foire de l'État du nord de l'Idaho. Cependant, le festival annuel le plus unique de l'Idaho n'est pas basé sur l'agriculture, mais se concentre plutôt sur le rôle de l'Idaho dans l'exploration continentale et la dette qu'il doit à sa tribu amérindienne locale, la tribu Shoshone. Ce sont les Journées du patrimoine à Salmon, où les explorateurs Lewis et Clark ont ​​reçu des fournitures et de l'aide des Shoshones (c'est ainsi qu'ils ont connu Sacagawea) après avoir traversé la ligne de partage des eaux par le col de Lemhi le 12 août 1805.

Parrainées par le Sacajawea Interpretive, Cultural &Educational Center, qui peut également vous indiquer de nombreux autres sites importants liés à Lewis et Clark dans la région, les festivités, qui se sont déroulées du 24 au 26 août 2018, ont commencé par un perlage cours et course amusante / promenade jusqu'au col de Lemhi et a continué avec une «expérience de vie 1805» d'une journée entière, une exposition Back Country Horsemen, un déjeuner au four hollandais, des contes et des démonstrations de compétences frontalières. Chaque année, le festival se termine par une présentation de chants tribaux, de percussions et de danses.

Illinois

Si vous êtes à la recherche d'actes musicaux étoilés dans votre expérience de foire d'État, ne cherchez pas plus loin que la foire d'État de l'Illinois, qui a eu lieu à Springfield du 9 au 20 août 2018. Dans le passé, la foire a présenté des performances de John Mellencamp, Brad Paisely, Jason Derulo, Alabama et Blues Traveler.

L'Illinois State Fair est célébré presque chaque année depuis 1853 et en 1946, il a joué un rôle clé dans la vulgarisation du corn dog. La foire de l'Illinois a le droit de se vanter de sa "Vache à beurre", une sculpture de 500 livres d'une vache qui est une partie emblématique de la Foire de l'État de l'Illinois depuis les années 1920 (même si l'Iowa en a une plus grande). Certaines des caractéristiques les plus uniques de la foire incluent un concours de violon et de banjo, un concours de tonte de moutons et un mari- concours d'appel (qui, avec humour, se produit à côté d'un concours d'appel de porc). Découvrez quelques-unes des inventions les plus célèbres de chaque État.

Indiana

L'Indiana State Fair comprend un midway qui s'élève à 35 pieds au-dessus du sol sous la forme du Subaru Skyride, ainsi qu'une visite d'une ferme porcine à l'aide de lunettes de réalité virtuelle. Il se déroule du 2 au 18 août 2019 à Indianapolis.

Mais si vous voulez vraiment mordre à pleines dents dans la culture culinaire de l'Indiana, vous devez "pop ” sur le Valparaiso Popcorn Festival le samedi 8 septembre 2018. Cette tradition communautaire de longue date en est à sa 40e année et comprend plus de 250 stands d'art et d'artisanat, 35 stands de nourriture, une course de cinq miles "Popcorn Panic", et la première "Popcorn Parade" du pays, ainsi qu'un concours du bébé le plus mignon.

Iowa

On dit que "rien ne se compare" à la foire de l'État de l'Iowa, en partie parce que c'est la réelle foire de la foire. slogan, mais surtout parce que qu'est-ce qui pourrait se comparer à une foire qui présente l'un des plus grands salons de l'élevage au monde, le plus grand département d'alimentation du pays, le plus grand salon des arts de l'État et plus de 600 exposants ? Sans doute l'une des meilleures foires d'État de l'histoire des États-Unis, cette célébration d'État a fait sa première apparition à Fairfield en 1854 et se tiendra en 2019 à Des Moines, du 8 au 18 août.

Si vous y allez, vous ne voudrez pas manquer la vache à beurre de 600 livres de cette année (désolé, Illinois), et vous devrez apporter votre appétit pour les cupcakes frits, le hot-dog enveloppé de bacon trempé dans une pâte de semoule de maïs et toutes les fameuses offres de nourriture sur un bâton. Mais n'oubliez pas de participer à certains des concours uniques, y compris le roulement de pigeon, le chant du coq, le violon, la traction de tracteur, le bras de fer monstre, les courses dans les dépendances et le lancer de copeaux de vache. Et pour découvrir de manière unique l'histoire de l'Iowa comme si cela se passait en ce moment même, visitez le Heritage Village de la foire, illustrant la vie de l'Iowa à l'époque de la création de la foire en 1854, y compris un magasin général, un salon de coiffure et une église remplie de fidèles chantant hymnes traditionnels. Jetez un coup d'œil à quelques-uns des aliments les plus fous de la foire d'État de tous les temps.

Kansas

Tout le monde sait qu'il n'y a "aucun endroit comme" le Kansas, et fidèle à sa forme, la Kansas State Fair, qui aura lieu du 7 au 16 septembre cette année, a des attractions uniques, y compris une chapelle de mariage (vous pouvez en fait planifier de vous marier là-bas) . Mais si vous recherchez une expérience unique pour le Jour de l'Indépendance, ou plutôt une expérience de cinq jours pour le Jour de l'Indépendance, vous voudrez peut-être assister à la célébration du Jour de l'Indépendance Sundown Salute à Junction City, Kansas.

Sundown Salute est la plus grande célébration gratuite de plusieurs jours de la fête de l'indépendance au Kansas et avec les vendeurs typiques du festival, les artisans, les animaux, le carnaval, les salons automobiles et les feux d'artifice. Découvrez quelques-uns des feux d'artifice les plus incroyables d'Amérique.

Kentucky

La Kentucky State Fair aura lieu du 15 au 25 août à Louisville et promet de montrer à plus d'un demi-million de participants prévus le meilleur de ce dont le bluegrass est fait. Au cours des années passées, la foire a présenté des ours rusés et des courses de chevaux. En parlant de chevaux, le Kentucky Derby a eu lieu en mai avec son festival connexe de deux semaines. Bien sûr, si vous envisagez de faire un voyage dans le Kentucky, vous avez probablement déjà la State Fair et le Derby sur votre radar.

Mais nous parions que vous ne connaissiez pas le Kentucky’s World Chicken Festival, qui se déroule cette année du 27 au 30 septembre à Londres, Kentucky. Le World Chicken Festival célèbre le fondateur du Kentucky Fried Chicken, le colonel Harland Sanders. Le comté de Laurel, dans le Kentucky, situé au cœur de la magnifique forêt nationale de Daniel Boone, abrite le premier et original restaurant du Colonel créé dans les années 1940. Le Festival mondial annuel du poulet est un facteur d'œufs hommage à ce patrimoine.

Louisiane

Mardi Gras. Voilà, on l'a dit. Vous savez que ça vaut le détour. Mais ce n'est qu'une façon de s'imprégner de la culture et des traditions uniques de la Louisiane. Pour célébrer les racines agraires de l'État, vous voudrez vous rendre à Shreveport pour la State Fair of Louisiana, qui se déroule du 25 octobre au 11 novembre. tirant avec un BB Gun Competition et le Bayou Arm Wrestling Championship, tout en offrant ces 20 aliments à ne pas manquer, y compris les écrevisses et le crabe b oudin, des écrevisses frites, des alligators et des taters et des crevettes grillées enveloppées dans le dos sur un bâton. Pouvons-nous simplement dire "miam" ! ?

Maine

Étant donné que le Maine fait partie des États de la Nouvelle-Angleterre, les habitants du Maine peuvent participer et participent à la plus grande exposition des États de l'Est dans le Massachusetts. Cependant, le Maine a un large éventail de ses propres foires agricoles spécifiques à l'État. Il s'agit notamment de la Bangor State Fair, qui s'est déroulée du 27 juillet au 5 août 2018 à Bass Park, Bangor. Avec sa combinaison de tirage de chevaux, de derby de démolition, d'ours d'Alaska, de tigres du Bengale, de spectacles de pogo-cascades et d'une exposition de sculptures à la tronçonneuse, c'est certainement unique. Cependant, lorsqu'il s'agit de célébrer la vie rurale dans le Maine, il n'y a rien comme le Common Ground Country Fair.

Prévue du 21 au 23 septembre 2018, la Foire de Common Ground est en activité depuis 1977 et attend 60 000 visiteurs cette année. Ce qui rend la foire de Common Ground vraiment unique, c'est qu'elle est devenue un lieu de rassemblement pour l'activisme politique pacifique. En règle générale, la foire accueille un grand nombre de groupes d'action politique et d'activistes. Et ces groupes font avancer les choses :l'interdiction de l'eau en bouteille dans le Maine est le résultat d'une expérience qui a eu lieu à la Common Ground Fair en 2008, impliquant l'installation de stations de remplissage d'eau pour tester la viabilité d'une interdiction de l'eau en bouteille.

Mais nous serions négligents si nous ne parlions pas également des caractéristiques agricoles et d'élevage de cette foire. Si vous vous êtes déjà demandé comment faire fonctionner une faux (pour couper les mauvaises herbes et tondre l'herbe), ou exactement comment les border collies gardent les moutons, ou quelle race de coq est pour vous, alors c'est votre foire.

Maryland

La Maryland State Fair est un événement annuel depuis 1878 et est fière de son engagement ferme envers ses racines agraires. "Alors que de nombreux citoyens s'éloignent de l'agriculture, la foire a tenté de combler l'écart", déclarent les organisateurs, qui se sont consacrés à inclure des expositions et des activités ancrées dans la tradition des foires d'État, mais qui attirent également les gens modernes. L'un des lieux les plus populaires de la foire, un centre de naissance d'animaux à grande échelle a donné à des milliers de visiteurs l'occasion d'assister à la naissance de veaux et de porcelets et à l'éclosion de poussins, sous la supervision de vétérinaires et de professeurs d'agriculture de l'Université du Maryland. et étudiants. Cette année, la foire du Maryland a eu lieu du 23 août au 3 septembre 2018 à Timonium.

Mais il semble faux de parler du Maryland et de ne rien mentionner de ses fameux crabes à carapace dure. Nous allons donc faire une pause et recommander le National Hard Crab Derby le week-end de la fête du Travail à Crisfield. Ce festival sur le thème du crabe propose des courses de crabe, des concours de cuisine et de cueillette de crabe, des manèges de carnaval, des arts et de l'artisanat, des vendeurs, des spectacles, un concours de Miss Crustacean et un concours d'amarrage de bateaux. Il se termine par un concert gospel et un feu d'artifice.

Massachusetts

La meilleure foire d'État du Massachusetts est en fait une foire régionale que certains considèrent comme la « grande foire d'État de la Nouvelle-Angleterre ». Il est officiellement connu sous le nom de Big E, qui est l'abréviation de Eastern States Exposition . Se déroulant cette année du 14 au 30 septembre dans la Pioneer Valley de l'ouest du Massachusetts, le Big E accueille des exposants des six États de la Nouvelle-Angleterre (Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island et Vermont). C'est aussi le plus grand événement agricole de la côte est et la septième plus grande foire du pays. L'année dernière, il a attiré 1 525 553 participants, ce qui est un nombre record pour le Big E. Et ce n'est pas étonnant. Le Big E est plein de divertissements, avec un défilé quotidien du Mardi Gras, un cirque que les enfants adoreront et un charmant village du XIXe siècle peuplé de personnages vêtus de vêtements authentiques et proposant des visites guidées.

Et bien sûr, il y a la nourriture qui, en plus de votre plat typique frit, comprend une tarte au citron vert sur un bâton et des choux à la crème Big E (chut. S'il vous plaît, ne le dites pas au Wisconsin).

Michigan

La Michigan State Fair est un événement de cinq jours qui, en 2018, s'est déroulé du 30 août au 3 septembre. nourriture frite à gogo. Mais nous devons être honnêtes ici et admettre que, puisqu'il s'agit d'une foire d'État, il est impossible d'accorder suffisamment de temps et de concentration au fait que le Michigan est la capitale mondiale des aliments pour bébés . C'est vrai. Il est. La société Gerber Products est basée à Fremont, qui accueille également le National Baby Food Festival, qui s'est déroulé du 18 au 21 juillet 2018. C'est le mois le moins cher de l'année pour visiter tous les États américains.

Minnesota

La Minnesota State Fair a eu lieu du 23 août au 3 septembre 2018 à St. Paul. Comme le temps est encore assez chaud à cette époque de l'année, vous pourriez être enclin à oublier que Saint-Paul a été qualifié d'"autre Sibérie, impropre à l'habitation". C'est du moins ce qu'un journaliste new-yorkais a dit de Saint-Paul en 1885. Offensée par cette attaque scandaleuse et infondée contre sa ville, la Chambre de commerce de Saint-Paul a décidé de prouver non seulement que Saint-Paul était habitable, mais aussi que son les citoyens étaient bien vivants et en bonne santé tout au long de l'hiver. C'est ainsi qu'est né le Carnaval d'hiver.

Le premier carnaval d'hiver a eu lieu un an plus tard à Saint-Paul en 1886. Il a commencé par le couronnement du «roi Borée premier» et comportait un palais de glace fabriqué à partir de la glace des lacs du Minnesota. Le palais de glace est depuis devenu une icône internationalement reconnue pour le carnaval d'hiver, qui a eu lieu sporadiquement jusqu'en 1946, date à laquelle il est devenu un événement annuel permanent. Aujourd'hui, le festival comprend du bobsleigh et des courses de chevaux sur glace. Les événements servent également à rapprocher la communauté, y compris les membres des tribus amérindiennes voisines.

Mississippi

La foire de l'État du Mississippi aura lieu du 3 au 14 octobre 2018. L'une des principales foires du Sud, avec une fréquentation antérieure de 673 000 visiteurs en une seule année, elle compte un mile de long à mi-chemin et 120 000 pieds carrés d'expositions. Cependant, si vous souhaitez assister à un festival vraiment unique dans le Mississippi, vous devriez envisager le festival Tupelo Elvis.

Tupelo est le fier lieu de naissance de son fils natal, Elvis Presley, et le festival a pour but d'honorer le roi et l'impact que sa musique a eu sur le monde. Le festival existe depuis 20 ans et présente toujours des artistes régionaux, nationaux et locaux ainsi qu'un concert de gospel du dimanche et un concours d'artistes hommage qui sert de tour préliminaire au concours d'artistes Ultimate Elvis Tribute. Les fans viennent de près et de loin pour voir qui sera choisi pour représenter Tupelo à Memphis en août. En plus de ces événements musicaux, le festival propose un certain nombre de vendeurs d'aliments locaux, un défilé d'animaux de compagnie, une course de 5 km, une exposition d'affiches de films et une exposition d'histoire vivante. Le prochain aura lieu en juin 2019.

Missouri

La Missouri State Fair 2018 a eu lieu du 9 au 19 août à Sedalia, et a présenté une performance de Hank Williams, Jr., et plus de 100 acres remplis de manèges, de concerts, de tractions de tracteurs, de courses de voitures, d'art et d'artisanat, de camping, d'élevage et produire des compétitions et des concours de compétences de toutes sortes. Mais on dit que beaucoup de gens viennent juste pour la nourriture.

Les points forts incluent le fromage frit sur un bâton, qui est du fromage trempé dans du fromage fondu, puis frit à la perfection pécheresse. Pour le dessert, vous pouvez essayer le gâteau en entonnoir en velours rouge, qui a été décrit comme "un gâteau au chocolat teint d'une couleur meurtrière et croisé avec un gâteau en entonnoir préféré du festival depuis longtemps". Et, il va sans dire que vous devrez essayer les tomates vertes frites, le plat classique du sud par excellence composé de tomates non mûres, tranchées et frites en un délicieux croustillant. Découvrez l'attraction routière la plus bizarre de tous les États américains.

Montana

La State Fair du Montana a célébré son 87e anniversaire en 2018 du 27 juillet au 4 août, bien que les dates de 2019 n'aient pas encore été annoncées. La Foire du Montana 2019, quant à elle, est verrouillée et chargée du 9 au 17 août. Avec des apparitions passées telles que le comédien Bill Engvall, Pat Benatar et Melissa Etheridge, c'est sûr d'être un pour les livres.

Les autres temps forts seront le spectacle All Star Stunt Dog, le supercross, le rodéo, un 4-H Quiz Bowl et les performances de «Lady Houdini» et Animal Cracker Conspiracy (un spectacle de marionnettes hybrides grandeur nature). En ce qui concerne la nourriture, ne le dites à personne, mais la foire du Montana est votre source estivale pour Girl Scout Cookies. Vous pouvez également mettre la main sur certaines des brochettes de poulet au bourbon de High Plains Concession et un certain nombre de boissons au café de spécialité de Mountain Mud. Au fait, découvrez le meilleur café de station-service de chaque État.

Nebraska

Bien sûr, vous pouvez vous rendre à la Nebraska State Fair fin août ou début septembre (2018 a eu lieu du 24 août au 3 septembre). Mais gardez à l'esprit que lorsque vous êtes dans le Nebraska, rien n'évoque mieux l'été que le maïs doux fraîchement cueilli, et qu'il existe une façon de célébrer "le joyau agricole du Nebraska" aux côtés des habitants du Nebraska :le festival annuel du maïs sucré à Omaha.

Se déroulant en août 2019, le Sweet Corn Festival comprend un large éventail d'activités centrées sur la meilleure culture du Nebraska. Il y aura des démonstrations de cuisine, de l'artisanat "ringard" pour les enfants, une démonstration d'instruments agricoles antiques décortiquant le maïs à l'ancienne, des échantillons de diverses variétés de maïs sucré du Nebraska et de crème glacée au maïs sucré, la possibilité de fabriquer des poupées de balles de maïs et apprenez la vraie définition de «cornhusker», un «labyrinthe de maïs», des serpents de maïs, un concours de maïs et un artisan local construisant des balais à partir d'enveloppes de maïs. De plus, découvrez le meilleur glacier de chaque État !

Nevada

La Nevada State Fair à Reno a eu lieu au début du mois de juin de cette année, mais il n'est pas trop tard pour goûter à la culture et à la tradition du Nevada, car le Pahrump Social Powwow n'a lieu qu'en novembre (en particulier, du 16 au 18 ). Pahrump abrite deux tribus amérindiennes, les Paiutes et les Western Shoshones. Le pow-wow célèbre la culture de ces tribus en les réunissant, avec le grand public, pour participer à des concours de danse, des expositions d'artisanat et de traditions tribales, et de nombreux plats amérindiens authentiques.

If you’re looking for something more quiet and contemplative, there’s the Rise Lantern Festival, which takes place on October 5 and 6 in the Mojave Desert outside Las Vegas. During this festival, which has sister festivals around the world, revelers release thousands of sustainable paper lanterns into the sky, making wishes, as well as lasting memories with friends and loved ones.

New Hampshire

As far as big state fairs go, the Big E’s got New Hampshire covered. But what the Big E doesn’t have is sand sculpting, which is precisely what you’ll find at the Master Sand Sculpting Classic at Hampton Beach. This sandy, artsy festival takes place every year in June, giving spectators a chance to watch as 200 tons of imported sand is transformed into monumental works of art by invitation-only competition participants. Don’t worry if you’re not a world-class sand-sculptor, however. The Classic also offers spectators the opportunity to learn how to build sand sculptures of their own. At night the sculptures are lighted for viewing, turning Hampton Beach into a magical ocean side art gallery. Rounding things off is a fireworks show on closing night.

New Jersey

The actual New Jersey State Fair happens every August at the Sussex County Fairgrounds in Augusta, New Jersey. Held in conjunction with the Sussex County Farm and Horse Show since 1999 and drawing 220,000 residents annually, it’s often referred to as the “Sussex County Fair” by local residents. That may be why outside of New Jersey, it’s often confused with the State Fair in the Meadowlands in East Rutherford, which is less a classic “state fair” than a carnival.

Not that there’s anything wrong with that. Sure, there’s something to be said for the down-home Americana of a classic state fair that originated to promote state agriculture, especially in New Jersey, which is known as the Garden State because of its wonderful crops, including tomatoes and blueberries. However, there’s also something to be said for a giant carnival at a football stadium that features the food we’ve come to expect from a state fair. In this case, such food includes pulled pork cheese fries and marshmallow sweet potato fries, gator mac and cheese (yes, it’s actually alligator meat) and Oreo churros.

Nouveau-Mexique

The New Mexico State Fair will be held in Albuquerque September 6 through 16 and promises to astound, if only because it has attracted as many as 1.8 million visitors in a single year (1994). That’s incredibly impressive when you stop to consider that the entire population of New Mexico is just about two million. But, of course, that’s not all that’s impressive about New Mexico’s fair.

Here are some other fun facts:

• It’s the first state fair to have an area devoted solely to Native American attractions. That began in 1964.
• Since 1972, it’s had a Spanish culture attraction known as Spanish Village.
• The fair had hosted high-diving horse and mule shows until 1991 when public outcry ended the controversial shows.

Check out some more surprising facts you never knew about every U.S. state.

New-York

The first New York State Fair, held in Syracuse in 1841, was the first state fair ever to be held anywhere in the United States. It continues on in Syracuse today and will be held August 21 through September 2 of 2019. If you go, you’ll see all the usual state fair attractions, as well as some unique ones; 2018’s fair debuted the one-and-only “Max Power,” a nine-foot-tall walking robot that takes selfies. But if you want to do something uniquely New York, you’ll want to head over to the New York Renaissance Faire in Tuxedo, which takes place every weekend from August 4 through September 30.

A Renaissance Faire is a recreation of a Renaissance or Medieval village. It’s filled with costumed actors, crafts and games to give visitors the feeling of having stepped back in time. New York is not the only state with a Renaissance Faire, but it might very well have the most impressive one, featuring more than 125 performances on 20 stages, and over 100 craftspeople, all set within 65 acres of picturesque forest. It’s been a New York tradition since 1977. Go there for the amazingly colorful costumes, the jousting contests, and to participate in the Maypole Dance.

Caroline du Nord

The North Carolina State Fair was first held in 1850 and hosted 4,000 visitors. In 2010, it broke an attendance record with 1,091,887 visitors. Some of the more unique features of North Carolina’s fair include:

• The antique farm machinery exhibit, which displays a collection of vintage farm tools ranging from traditional spinning wheels to aged hand reapers.
• The “field of dreams” exhibit, where children can harvest and can “sell” crops (such as apples, strawberries and cucumbers) for fair tickets.
• The “Heritage Circle,” which demonstrates tobacco farming methods as well as woodcarving, blacksmithing and chair-building.
• The “Folk Festival,” which showcases North Carolina’s traditional music and dance.
• The “Repticon Reptile &Exotic Animal Show.”
• Deep-fried pimento cheese-filled wantons and the “high on the hog” sandwich (fried pork chopped topped with barbecue sauce, pickles, bacon and coleslaw).

This year’s fair will run October 11 through 21 in Raleigh.

Dakota du Nord

The North Dakota State Fair is held every July in Minot. In 2019, the dates are July 19 through 27. But if you head to Minot sooner (September 26 through 29, 2018, to be exact), you can take part in Norsk Høstfest, the biggest Scandinavian festival in the United States, which makes sense considering that North Dakota has the biggest population of Scandinavians of any state. In fact, one in three North Dakotans is of Norwegian heritage.

The festival has been attracting tens of thousands of visitors each year since 1978 and devotes one expo hall to each of the five Nordic countries:Denmark, Finland, Iceland, Norway, and Sweden. Each country’s individual styles of entertainment, food, clothing, art and jewelry will be on exhibit. All this definitely merits the festival’s slogan:“Pure Scandimonium!” But don’t worry—the festival has a hefty dose of Americana, too. 2018’s will feature performances by The Beach Boys and Michael Bolton!

Ohio

The Ohio State Fair, held every late July/early August in Columbus, is one of the largest state fairs in the United States and seems to consistently make it onto many lists of the “best state fairs.” In 2015, attendance was 982,305, the fair’s highest 12-day attendance on record. The Travel Channel says that “in addition to agriculture, the Ohio State Fair in Columbus is heavy on entertainment where you can hear the likes of Gavin DeGraw, Jason Aldean or see a new star born during Ohio Idol.” Of course, some people go for the gator on a stick and other novelty foods.

But if you’re looking to do something a bit more eclectic in Ohio, you can head over to the Ohio River Sternwheel Festival in Marietta, which celebrates the riverboat heritage for which Marietta is well-known. Sternwheel boats are engine-driven paddle boats with the paddle-wheel at the stern. The first Ohio River Sternwheel Festival took place the weekend after Labor Day in 1976. Over the years, this festival has grown tremendously, attracting an estimated 100,000 people to the Marietta area during the weekend for a weekend of family-oriented entertainment, including the coronation of “Little Miss and Little Mr. Sternwheel,” a “Rollin’ Oldies Car Show,” and a photography contest. Learn about some surprising contests you didn’t know you could win.

Oklahoma

There’s a festival almost every weekend in Oklahoma, but the Oklahoma State Fair is known among locals as a can’t-miss event. This year’s will take place September 13 through 23 and will include:

• A dairy farmers milking demo.
• The Oklahoma Frontier Experience, an interactive discovery zone that steps back in time through shows, demonstrations, and activities designed to provide an unforgettable “Wild West” experience.
• New live shark encounter. “One look into the eyes of a live shark and you’ll experience the heart pounding awe and fascination of these magnificent animals,” the organizers say. “Their legacy has been as misunderstood as it has been old and bloody. Now, more than ever, the importance of understanding sharks is critical for their survival. Learn about how these mysterious creatures maneuver under the sea.”
• “Xtreme Bulls,” delivering action-packed bull riding followed by a high-energy country music concert.

By the way, this is the worst place in America for shark attacks.

Oregon

Just when you thought the deep-fried food selection at state fairs couldn’t get any weirder, you find out you can get yourself a cup of deep-fried coffee at the Oregon State Fair. While you’re at it, how about a lobster corn dog (deep-fried, of course) or a nice plate of apple pie fries? Another perennial favorite among state fair aficionados, Oregon’s fair in Salem manages to adhere closely to its agricultural roots with its garden and floral exhibits, homegrown produce, farmer’s market, and “Best of the Best” competitions, while still managing to bring the modern fun with its massive midway filled with fun and games and, of course (did we mention?), food.

Pennsylvanie

It’s not surprising if no one seems to notice that Pennsylvania doesn’t have a state fair—because what it has that no other state can possibly have is the Kutztown Festival, a nine-day festival celebrating Pennsylvania Dutch heritage. As the oldest continuously operated folk festival in the country, Kutztown draws visitors from across the globe. 2019’s festival will take place in Kutztown June 29 through July 7 and promises to thoroughly immerse its visitors in all things authentically Pennsylvania Dutch with its hands-on approach intended to allow “outsiders” to experience firsthand what it means to be part of the Pennsylvania Dutch community. The key to the event’s success has always been that its staffed with actual Pennsylvania Dutch natives, rather than actors. Learn about the best-kept secret in every U.S. state, revealed.

Rhode Island

It may not sound like a state fair, but the Washington County Fair, which has been around since 1967, is Rhode Island’s largest agricultural event. Typical of state fairs in many ways, it is nevertheless uniquely Rhode Island with the following events:

• A complete lineup of “pulling” events, including tractor, motorcycle, truck, pony, horse, and oxen.
• A swine obstacle course.
• A bunny race.
• The largest traveling roller coaster in all of New England.
• A sunflower seed spitting contest.

Dates have already been announced for the 2019 fair—head to the Ocean State between August 14 and 18 to attend.

Caroline du Sud

The South Carolina State Fair will take place October 10 through October 21 in Columbia and is expected to be attended by more than 500,000 visitors. Some of them may be drawn to one of the new amusement park rides that was added in 2016:The Freak Out, which stands at a whopping 70 feet high and swings its riders to and fro, pendulum-like, until they’re eventually traveling into the air at a 120-degree angle as the seats spin.

If you aren’t able to get to Connecticut for the fair in September, you’ll have another chance to see Scotty McCreery here on October 11. If you’re more of a Motown fan, the Temptations will be performing on October 17.

Dakota du Sud

South Dakota’s State Fair took place August 30 through September 3 this year, but like its sister state to the north, the cultural high point of its festival season may be the festival specifically and lovingly devoted to the state’s cultural heritage. In this case, we’re talking about South Dakota’s Tabor Czech Days, which take place every June (in 2019, you can attend from June 13 through 16).

As you might guess from the name, the Tabor Czech Days celebrate Czechoslovakian heritage. The Czech language is the seventh most commonly spoken language in South Dakota because many residents of South Dakota’s residents are of Czechoslovakian descent. The first Czech immigrants started arriving in 1868 in the hope of improving their living conditions and attaining a more promising future. Most settled around Tabor; hence, the Tabor Czech Days, which are packed with fun, music entertainment, dancing, and traditional Czech foods.

Tennessee

The Tennessee State Fair is held annually in Nashville, usually starting the second week of September and continuing for a week plus two weekends, and enjoys an annual attendance of over 200,000 people, according to the fair’s organizers. This year, the fair is scheduled for September 7 through 16. It’s been said that many of the fair’s fans are those who come for the agriculture (1,398 pound pumpkin, anyone?) and stay for the country ham demonstration…and the deep-fried strawberry shortcake roll. And the Colombian-style arepas . And…okay, you get the point.

Texas

They say that everything’s bigger in Texas, so of course that would include the Texas State Fair in Dallas, which draws over three million visitors annually to its myriad of attractions, not the least of which is its 52-foot-tall mascot, Big Tex, and its yearly assortment of foods making their fair debut. Over the years, the inspired foods making their first appearance at the Texas fair have included deep-fried milk and cookies on-a-stick, fried pumpkin spice Oreos, and deep-fried sweet tea.

This year’s fair will be September 28 through October 21. Yes, it’s huge, but try not to feel overwhelmed. For simpler pleasures and in keeping with the folksy state fair tradition, the organizers suggest that visitors might start by just “trying to eat an ice cream bar before it melts,” “seeing the smiles on the kids faces the first time they see Big Tex,” and hearing “Howdy folks!” for the very first time. Get a look at the most famous historical first from every U.S. state.

Utah

Yes, of course, Utah has a State Fair, and it’s scheduled for September 6 through 16 of this year at the Utah State Fairpark in Salt Lake City, which is worth a visit if only because it’s listed on the National Register of Historic Places. But can we just talk about Utah’s watermelon for a moment? Apparently, Utah produces some of the very best watermelon in the entire world. That’s why if you’re already out in Utah for the state fair, consider stopping by Green River on September 14 or 15 to take part in the Melon Days festival, celebrating (what else?) the wonderful, refreshing watermelon. And by celebrating, we mean eating, but there’s also a parade, car show, square dancing, and a softball tournament.

Vermont

Rutland has been home to the annual Vermont State Fair every late summer since 1846 (when it was known as the Rutland State Fair). 2018’s fair, which took place in August, included the usual agricultural exhibits and carnival features, along with a demolition derby, a walk-through “butterfly encounter,” a gospel night, and a haunted house.

But it doesn’t seem fair (haha) to talk about Vermont without mentioning the Vermont Festival of Fools, a curated festival of street theater devoted to community engagement through the celebration of circus arts, music and comedy for family audiences. This year, the 11th annual Festival of Fools took place on August 3 though 5 and attracted over 10,000 visitors each day.

Virginie

The State Fair of Virginia is a state fair held annually at the end of September at The Meadow Event Park in Caroline County, Virginia. This year’s will be September 28 through October 7 and features many of the attractions you’ll see at other state fairs (e.g., pig races, pogo stunts, chainsaw carvers, puppets). But something very sweet and special about Virginia’s fair is its multiple livestock competitions that specifically offer Virginia students the opportunity to earn college scholarships. The beef, goat, lamb, and market hog judging will take place in the second weekend, allowing the public the opportunity to appreciate how hard these kids have worked both to raise their animals and to put themselves through school.

Washington

With Seattle’s hip music scene and all things coffee, the State of Washington already has so much going for it, it almost doesn’t seem fair (okay, last time, promise). But seriously, the Washington State Fair, also known as the Puyallup State Fair, keeps ranking among the top fairs in the country. This year, it’s taking place August 31 through September 23, and in keeping with Washington’s hip musical vibe, the scheduled musical performances include Macklemore, Rascal Flatts, and Toby Kieth, plus a “Lost 80’s Live” show featuring A Flock of Seagulls, Wang Chung, and original vocalists of Naked Eyes and Animotion. Washington’s fair is so well-known for being good that it manages to draw more than one million visitors per year.

Virginie occidentale

The State Fair of West Virginia is held annually in mid-August in Fairlea. This year it took place August 9 through 18, and its lineup of events and attractions included a Bengal Tiger encounter, a buckin’ bull ride, pig racing, and a draft horse pull event. There was also a car show specific to 1969 or older Custom Hot Rods, Rat Rods, Classic, Antiques, and Drag Cars, although a few allowances were made for a limited number of 1970 to 1985 hot rods and muscle cars.

Wisconsin

Another perennial favorite, the Wisconsin State Fair, held just outside Milwaukee in West Allis, is famous for its cream puffs. C'est vrai. Cream puffs. Not really what you imagine when you picture fair food. But if you think about it, it makes sense. Wisconsin is “America’s Dairyland.” Cream is the king of all dairy products, and without the “cream,” cream puffs would be nothing more than “puffs.” We’d say we betcha can’t eat just one, but they’re absolutely huge, so maybe you can. Get there next August (2018’s fair was August 2 through 12) and let us know if you could.

Wyoming

As you might expect, the Wyoming State Fair is a celebration of all things Wyoming, and please don’t call it the “State Fair” because it’s actually the Wyoming State Fair and Rodeo. Now in its 106th year, the Wyoming State Fair and Rodeo remains a largely agricultural exposition—and rodeo, while also fulfilling its promise of Ferris wheel rides and junk food and a night of demolition derby (if you stay until the last night). This year’s Fair and Rodeo ran August 15 through 18. Looking for even more great activities for each state in America? Learn every state’s must-see bucket list item.