12 trésors cachés à la Foire d'État du Texas
La Foire d'État du Texas, une tradition qui dure depuis 24 jours consécutifs, attire chaque année des millions de visiteurs. En tant que résident de Dallas présent à chaque édition depuis 1998, j’ai vu l’événement évoluer tout en conservant son charme. Voici 12 expériences incontournables, chacune offrant un aperçu unique de la culture et de la créativité texanes.
1. La sculpture de beurre
Bâtiment des Arts créatifs
Admirez la sculpture monumentale en beurre, réalisée chaque année par un artiste texan local pour célébrer le thème de l’édition, « Célébrer la créativité texane ». Un vrai régal pour les yeux et la preuve de l’engagement artistique de la foire.
2. Le concours Glue‑A‑Shoe
Bâtiment des Arts créatifs
Découvrez le concours créatif Glue‑A‑Shoe, où les créateurs transforment talons hauts, bottes de cowboy et autres chaussures en œuvres d’art. Un véritable spectacle d’ingéniosité qui ne manquera pas d’inspirer.
3. Exposition d’art afro‑américain
Musée afro‑américain
Visitez la collection spéciale Kinsey d’art et d’histoire afro‑américains, qui réunit plus de 150 pièces (peintures, sculptures, photographies, lettres et livres rares) retraçant les réalisations afro‑américaines du XVIᵉ siècle à aujourd’hui. Ouvert tous les jours de 10 h à 19 h ; l’entrée générale coûte 10 $, gratuite avec un billet de la foire.
4. Innovations en agriculture
Serre Errol McKoy sur la promenade
Apprenez comment Big Texas Urban Farms produit plus de 20 000 légumes verts chaque année pour les communautés de Dallas. Rencontrez le fermier Mike qui sculpte des citrouilles géantes chaque vendredi et samedi, de 10 h à 18 h.
5. Cuisine de compétition
Bâtiment des Arts créatifs
Participez à la Cuisine de compétition en soumettant votre création culinaire, qu’il s’agisse de glaces maison ou de citrouilles décorées. Les concours se tiennent quotidiennement pendant les 24 jours de la foire. Inscription sur place possible : Calendrier complet et modalités d’inscription.
6. Mémorial des vétérans du Vietnam du Texas
Première Avenue, près de la porte d’entrée
Prenez un moment pour rendre hommage aux vétérans de la guerre du Vietnam dans le jardin luxuriant et les tablettes de granit, qui inscrivent les noms de neuf lauréats de la Médaille d’honneur. Les visiteurs peuvent placer un drapeau américain à côté de chaque nom.
7. Grange d’accouchement du bétail
Grange d’accouchement du bétail
Assistez à la naissance d’animaux – vaches, chevaux et autres – dans la grange ouverte quotidiennement de 10 h à 19 h, une expérience éducative mémorable pour tous les âges.
8. Courses de porcelets
Pan Am Arena
Regardez les porcelets en tenue de course colorée parcourir le circuit quatre fois par jour – un spectacle amusant et inattendu qui fait toujours rire.
9. Ferme « Home on the Range »
Colisée du parc Fair Park
Proposez aux enfants une ferme interactive avec un zoo de ferme et « Little Hands on the Farm », où ils peuvent cueillir leurs propres fruits et légumes. Ouvert du dimanche au jeudi de 10 h à 21 h, et le vendredi‑samedi de 10 h à 22 h.
10. Photo du jour de Big Tex
Big Tex
Posez devant le cow-boy emblématique de 55 pieds de haut. Chaque jour, la foire sélectionne une « Photo du jour de Big Tex » à partager sur les réseaux sociaux – n’hésitez pas à prendre un selfie et à rejoindre la tradition.
11. Jardins de découverte du Texas
Près de la porte 6, en face du kiosque à musique
Flânez dans les jardins de 7,5 acres, qui proposent des présentations végétales, l’exposition « Serpents du Texas » et la libération quotidienne de papillons à midi au Rosine Smith Sammons Butterfly House and Insectarium.
12. Histoire des femmes à la Maison Continental D.A.R.
Maison Continental D.A.R.
Explorez les expositions, artefacts et vidéos célébrant l’histoire des femmes et la généalogie, présentés par le chapitre Jane Douglas des Daughters of the American Revolution. Une visite incontournable pour les passionnés d’histoire.
