Quatre lieux de rencontre au goût de la vieille Athènes

Autour de la place Omonoïa, cœur d’Athènes, se nichent des établissements historiques où le temps semble s’être arrêté.
Stani – 10, rue Marikas Kotopouli
Ce petit magasin de produits laitiers, l’un des rares à avoir conservé son identité traditionnelle sans se transformer en pâtisserie, propose le yaourt primé, des douceurs cuites au four, des gâteaux classiques et des beignets.
Bahar – 31, rue Evripidou
Fondé en 1940 à côté du marché Varvakéios par Antonis Manolessos, originaire de Santorin, ce commerce regorge de plus de 2 500 produits du monde entier : épices, herbes, sels minéraux, légumes déshydratés, racines rares et farines spéciales, présentés dans des caisses en bois, des sacs et des bocaux en verre.
Diporto – coin rue Sokratous & place Théâtre
Probablement la plus ancienne cuisine d’Athènes, Diporto est tenue par Dimitris Kololios depuis les années 1950. Le menu se limite à quelques plats faits maison – pois chiches, soupe de haricots, poisson grillé – servis sur de longues tables en bois.
Miran – 45, rue Evripidou
Depuis 1922, la boutique Miran expose des dizaines de saucisses locales et importées suspendues au plafond. Installez‑vous aux tables en bois au fond du magasin pour déguster ses spécialités, comme le pastirma de chameau ou le sujuk maison.




