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Savourez le Taste of Dallas 2024

Un festival gastronomique incontournable

Amateurs de bonne cuisine, préparez‑vous au Taste of Dallas 2024, un événement de trois jours à Fair Park qui met à l’honneur les saveurs les plus emblématiques de la ville.

Le coup d’envoi – « Best Bites of Big D »

Le 9 juin, le Foodie Experience débute au Gilley’s Dallas avec le Best Bites of Big D. Plus de 50 chefs, restaurants, bars et boutiques de desserts – dont Fearing’s, Tillman’s Roadhouse, Rex’s Seafood et Kate Weiser Chocolate – proposent des bouchées gourmandes. Assistez à des démonstrations en direct, dégustez du vin ou de la bière, et profitez d’une soirée musicale. Réservez vos billets ici.

Le programme principal – samedi et dimanche

Les deux jours suivants, Restaurant Island réunit plus de 40 stands et food trucks. Vous y trouverez du Tex‑Mex, de l’Indien, du Cajun et les classiques de la foire comme les hot‑dogs Fletcher’s Corny Dogs. De 14 h à 17 h, l’expérience d’accords mets‑vins vous permet de savourer des crus premium avec chaque plat. Huit groupes live animent le week‑end pour une ambiance inoubliable. Achetez vos billets pour une ou les deux journées.

Démonstrations culinaires en direct

« BBQ, Burgers & Brews » met en scène des maîtres du grill qui rôtissent des côtes, fument du brisket et préparent des options sans gluten. Apprenez les secrets du barbecue tout en dégustant des bières artisanales des meilleures brasseries de Dallas.

Un espace dédié aux familles

Le Family Fun Zone s’étend sur 5 000 m² et propose des structures gonflables, des toboggans, des démonstrations de cuisine, une zone fitness et une scène d’animation avec des spectacles horaires. L’entrée est gratuite pour les enfants de 10 ans et moins, alors venez en famille profiter d’un week‑end alliant gastronomie et divertissement.

Photo d’en‑tête – courtesy of Taste of Dallas

Notes de voyage
  • Reportage photo : L Aquarium mondial de Dallas

    Galerie photoDepuis son inauguration en 1992, lAquarium mondial de Dallas est devenu un repère du centre‑ville depuis près de trois décennies. Létablissement invite les passionnés danimaux et de plantes à observer la faune de près, tout en proposant des sorties scolaires et des programmes éducatifs pour enfants et adultes.Parcourez notre galerie issue d’une visite récente et découvrez les points forts de l’aquarium. Pour planifier votre visite, consultez notre guide complet de l’Aquarium mondial

  • Un avant-goût de l Espagne à Dallas

    Petites assiettes, saveurs audacieuses et ambiance chaleureuse — ce guide met en avant les meilleures adresses de tapas espagnoles de Dallas, idéales pour un dîner romantique ou une soirée animée entre amis. Barcelona Wine Bar Originaire de Denver, le Barcelona Wine Bar a ouvert ses portes à Dallas début 2020 et s’est rapidement imposé comme une référence culinaire sur l’avenue Knox/Henderson. Ses grandes fenêtres, son espace intérieur généreux et sa charmante terrasse créent une atmosphère dét

  • Le Marché Fermier de Dallas : une oasis culinaire

    Le Marché Fermier de Dallas combine un pavillon moderne couvert avec un hangar extérieur animé, offrant une pause rafraîchissante face à la chaleur texane. À lintérieur, une sélection soignée de restaurants et de boutiques spécialisées propose un voyage culinaire, du snack décontracté aux délices gourmets.La Ventana – L’excellence du tacoLa Ventana, incontournable à Dallas, sert une cuisine mexicaine authentique. Au menu : tacos, bols, burritos ou quesadillas, garnis de légumes frais ou de proté