Les meilleurs restaurants romantiques sur les toits aux États-Unis
La Saint‑Valentin est l’occasion rêvée pour les amoureux de partager un moment inoubliable. Que vous prévoyiez une escapade sous le soleil de la côte ouest ou dans le Sud chaleureux, ou que vous cherchiez simplement une idée de dîner romantique, CityPASS vous propose une sélection de restaurants sur les toits, où le climat reste doux même en plein hiver.
Après une pause du froid, rien de tel qu’un repas raffiné dans un décor inattendu. Voici une liste de restaurants sur les toits, situés dans des régions des États-Unis où l’hiver reste clément, offrant des vues à couper le souffle et des menus gourmands.
The Sky Room (Long Beach, CA)
Considéré comme l’un des restaurants les plus romantiques du sud‑californien, le Sky Room trône au 15ᵉ étage de l’emblématique Historic Breakers Building, 40 South Locust Ave. Inauguré en 1926, il a conservé son charme d’époque, rappelant l’élégance des années folles. Le chef propose une cuisine franco‑américaine contemporaine, axée sur le farm‑to‑table : viandes sans hormones et fruits de mer locaux. Un pianiste joue du jazz parisien pendant que vous dégustez des plats raffinés et une carte des vins primée, parfois pré‑accordée avec le menu. La terrasse offre une vue panoramique à 360° sur l’océan Pacifique et la côte.
Nikolai’s Roof (Atlanta, GA)
Pour une expérience culinaire hors du commun, rendez‑vous au Nikolai’s Roof, situé au sommet du Hilton Atlanta, 225 Courtland Street. Le restaurant, décoré de vaisselle Dior, offre une vue imprenable sur la skyline d’Atlanta depuis le 30ᵉ étage. Vous pouvez choisir un menu de quatre plats, un menu du chef en formule « early‑dining » ou un menu saisonnier plus élaboré. Chaque service comprend des pieroshkies maison (pierogies garnies de crevettes, bœuf et pintade) nappées de sauce béarnaise. Le bar propose une large sélection de vins et des vodkas aromatisées (citron‑cannelle, caramel, poivre).
Spindletop (Houston, TX)
Au cœur du Texas, Spindletop est le seul restaurant tournant sur un toit à Houston. Installé au 34ᵉ étage du Hyatt Regency, 1200 Louisiana Street, il offre une vue à 360° sur la ville et ses monuments grâce à ses parois vitrées. Toutes les 45 minutes, le restaurant effectue une rotation complète, permettant aux convives d’admirer les lieux sous tous les angles. La carte met à l’honneur les fruits de mer, notamment le saumon grillé servi avec un gâteau de maïs au cheddar et poblano, ou la salade César du Sud, relevée d’un piment jalapeño et d’une vinaigrette chipotle‑César.
Foreign Cinema (San Francisco, CA)
Quoi de plus romantique qu’un dîner sur le toit accompagné d’un film ? Le Foreign Cinema, 2534 Mission Street, combine cuisine méditerranéenne et influences californiennes, avec un menu qui change quotidiennement. Le toit est protégé par une cloison en plexiglas et le chauffage extérieur protège des vents frais du quartier Mission. Vous pouvez également choisir de vous installer dans le mezzanine, qui surplombe la salle principale et donne accès à une projection de films indépendants et étrangers sur un grand mur blanc. Une expérience sensorielle unique à San Francisco.
Avec tant de restaurants sur les toits disséminés à travers les États‑Unis, il est difficile d’en choisir un seul pour votre escapade de la Saint‑Valentin. Commencez dès maintenant à planifier votre séjour d’hiver et réservez dans l’un de ces lieux d’exception. CityPASS vous aide à organiser un itinéraire mémorable pour profiter au maximum de votre voyage. Après tout, les souvenirs les plus précieux se créent à deux.
(Crédit photo : Cmplaya)
