Le tour du monde en 5 boissons signature
Boire et vacances vont très bien ensemble, tu ne penses pas ? Il y a un certain romantisme à siroter un cocktail dans une ville étrange, et il n'y a pas de meilleur moyen de se faire des amis que d'acheter une tournée pour vos compagnons de voyage. Shawn Low, rédacteur en chef des voyages en Asie-Pacifique, mélange boissons et voyages, mettant en avant quelques classiques et les meilleurs endroits pour les boire !
La fronde de Singapour
Inventé au début du 20e siècle par le barman Ngiam Tong Boon alors qu'il travaillait au Long Bar de l'hôtel Raffles, Singapour. Le cocktail est essentiellement une concoction rouge sucrée qui comprend du jus d'ananas, gin et Cointreau, entre autres ingrédients.
Alors que l'atmosphère est un peu artificielle et que la boisson est trop chère et produite en série pour faire face à la demande, il n'y a vraiment pas de meilleur endroit pour goûter cela qu'au Long Bar de l'hôtel Raffles à Singapour. Les touristes remplissent le bar d'inspiration coloniale où ils peuvent grignoter des cacahuètes et jeter les coquillages sur le parquet poli tout en buvant leur cocktail à 30 $.
Le Martini
Cette fameuse boisson, fait traditionnellement avec du gin, le vermouth sec et garni d'une olive a été inventé aux États-Unis et a probablement acquis sa renommée grâce au James Bond de Ian Fleming. Pour l'expérience classique (et anti-Bond), faites-le remuer, pas secoué.
Le bar de l'emblématique hôtel Algonquin à New York sert le martini le plus cher du monde. À 1000 $, le 'Martini on the Rock' est strictement réservé aux riches et, peut-être, le fou. C'est un martini ordinaire, à l'exception du remplacement de l'olive par un diamant d'un demi-carat. Pendant que vous y êtes, cherchez le plus vieux barman de New York, Salut Wong. Il servait encore à boire à l'âge de 94 ans au dernier décompte.
La Piña Colada
La légende raconte que la Piña Colada a été inventée par le barman de Caribe Hilton, Ramón 'Monchito' Romero, après trois mois d'expérimentation. La recette originale comprenait du rhum blanc, jus d'ananas et crème de noix de coco. Le gouvernement de Porto Rico a reconnu sa contribution au monde en général en la déclarant boisson nationale en 1978.
Dirigez-vous vers le bar Oasis du Caribe Hilton à San Juan. Alors qu'il manque maintenant tout le glamour et le tiki-chic des années 50 enivrantes, ce est le lieu de naissance de la piña colada.
Le Daiquiri
Ne pas être en reste par Porto Rico, Cuba a sa propre variante de boissons sucrées à base de rhum. Comme la plupart des autres boissons de légende, les origines du daiquiri sont entourées de mythes et assez souvent contestées. Une légende raconte qu'un groupe d'ingénieurs miniers américains travaillant à Santiago a inventé la concoction en 1900, bien que la recette à base de rhum blanc, le jus et le sirop de citron vert existent sous une forme ou une autre depuis les années 1700. Hemingway et JFK étaient tous deux de grands fans de cette boisson particulière.
Dirigez-vous vers la source pour un daiquiri classique - le bar El Floridita (Calle Obispa 557 esq. a Monserrate) à La Havane était autrefois un repaire d'Hemingway et ce bar à l'ancienne sert toujours, complet avec une impression en bronze d'Hemingway appuyé sur le bar avec un livre à ses côtés.
Bière!
Beaucoup appelleraient la bière ambrée le roi des boissons alcoolisées et c'est peut-être aussi l'une des plus anciennes - des preuves de la production de bière ont été trouvées remontant à l'époque mésopotamienne. Les États-Unis sont les leaders mondiaux de la production de bière :plus de 6 MILLIARDS de gallons sont brassés par an.
Pour entrer dans le grand moment de la bière, il n'y a rien de tel que d'assister au plus grand festival de la bière au monde - l'Oktoberfest de Munich. Sûr, le prix d'une chope de bière peut augmenter chaque année, mais les gens l'emballent toujours. Plus de six millions de visiteurs se font avaler de tout, de la bière de blé à la bière brune.
Lectures complémentaires : Le meilleur alcool du monde (et où le boire)
