Le goût sucré de l'amour
Quand on n'a pas les mots, le chocolat en dit long. Heureusement, CocoAndré Chocolatier à Bishop Arts, permet de dire facilement "Je t'aime" avec une variété impressionnante de chocolats.
La chocolatière Andrea Pedraza - qui est née à San Luis Potosí et n'imaginait pas qu'elle deviendrait une entrepreneure en chocolat - travaille sa magie avec le chocolat depuis 2009 après une carrière de 25 ans à apprendre le métier en travaillant pour l'un des premiers chocolatiers indépendants à Dallas. Elle puise dans son héritage et ses saveurs latinos pour concocter ses délicieuses combinaisons dans la cuisine à l'arrière d'un cottage pittoresque, situé sur West 7th Street à Oak Cliff. Quand tu entres, vous êtes immédiatement enveloppé par l'odeur du chocolat.
Discutez avec la fille d'Andrea, Cindy, pour choisir le chocolat parfait pour votre Saint-Valentin. Des sucettes en cœur peut-être, ou un arrangement de fraises enrobées de chocolat. Faites votre choix!
Optez pour les classiques comme une boîte en forme de cœur, orné d'un message "Te Amo" et rempli de truffes alléchantes et de coeurs en chocolat, ou essayez l'une des nouvelles collections d'Andrea. Il propose des truffes à la liqueur qui combinent son délicieux chocolat avec du whisky, Champagne, Grand Marnier ou tequila - la clôture parfaite pour une Saint-Valentin romantique. Il existe également une option végétalienne qui comprend de la crème glacée au chocolat.
Quand l'amour est dans l'air, le chocolat doit fondre dans la bouche. Alors, que vous souhaitiez offrir un cadeau discret de délicieuses écorces de pistache, de noix de coco et de sel de mer ou vraiment faire sensation avec les belles fleurs et cœurs, assurez-vous juste que c'est du chocolat.
