15 restaurants à ne pas manquer lors de la DFW Restaurant Week
DFW Restaurant Week – 15 restaurants incontournables à Dallas (7‑13 août)
La DFW Restaurant Week célèbre sa 20ᵉ édition en proposant une sélection triée sur le volet des meilleures tables de Dallas. Que vous recherchiez des saveurs texanes audacieuses, un menu dégustation raffiné ou un repas décontracté en terrasse, le programme de la semaine offre une option pour chaque palais.
Liste des restaurants
Tillman’s Roadhouse – Bishop Arts District
Une interprétation moderne de la cuisine texane. Le menu de cette année propose cinq plats principaux, dont un chile relleno aux légumes grillés et un saumon au barbecue à la clémentine.
Y.O. Ranch – Historic West End
Ambiance intime avec des plats exotiques comme une crêpe aux fruits de mer et des côtelettes de venaison du Texas Hill Country.
Smoke – West Dallas
Le « BBQ Board for Two » présente du brisket, du porc entier effiloché, des travers de porc, une salade de pommes de terre aux graines de moutarde, une coleslaw au fromage bleu et des légumes marinés.
Five Sixty by Wolfgang Puck – Reunion Tower
Dînez avec une vue panoramique sur la ville tout en savourant des créations aux influences asiatiques.
The Mansion Restaurant
Ancienne demeure privée transformée en lieu élégant, proposant un menu de trois plats : bisque de crabe, caille et dessert framboise-pistache.
Al Biernat’s – Oak Lawn
Réputé pour ses steaks et sa carte des vins impressionnante. Déjeuners et dîners incluent saumon grillé et côtelettes de porc marinées.
Adelmo’s
Restaurant italien haut de gamme : pâtes crémeuses et champignons farcis à la saucisse italienne à l’honneur.
Savor Gastropub – Klyde Warren Park
Idéal pour observer les passants, il sert salades, BLT au poisson-sabre grillé et brisket de porc fumé.
Theodore – NorthPark Center
Menu de la semaine avec brie au four, mac‑and‑cheese à la truffe noire et osso buco de porc.
Proof + Pantry – Arts District
Spot tendance avant les spectacles, avec cocktails artisanaux et bouchées savoureuses, à deux pas du AT&T Performing Arts Center.
Bolsa – Bishop Arts District
Terrasse extérieure, plats inspirés des saisons, bières locales et spiritueux.
Meso Maya – près du Perot Museum & Klyde Warren Park
Enchiladas gourmandes et spécialités inspirées de la cuisine maya.
RJ Mexican Cuisine – Historic West End
Déjeuner ou dîner en trois services accompagné de cocktails, avec une boisson rafraîchissante servie à chaque plat.
Saint Ann Restaurant & Bar
Patio jardin avec musique live, jalapeños enrobés de bacon, caille texane et sélection de vins soignée.
Mercat Bistro – Harwood District
Menu d’inspiration française : bar de mer, artichauts, carottes et tarte aux pêches en dessert.
