La meilleure et la plus unique des aliments le long du Margarita Mile
Veuillez noter: on mélange ça ! Le Margarita Mile devient une visite autoguidée saisonnière. On fait une pause pour l'hiver (très court) de Dallas. L'application ne sera plus disponible à partir du 30 septembre 2021. Nous reviendrons, le jour national de Margarita - 22 février, 2022 – et ce sera la fête ! Apprendre encore plus.
2021 marque le 50 e anniversaire de l'invention de la machine à margarita congelée à Dallas et le Margarita Mile célèbre ces 50 ans gelés avec un cadeau de 50 jours menant à la date d'anniversaire réelle, 11 mai. À partir du 22 mars le Margarita Mile offrira chaque jour une carte-cadeau de 50 $ à un restaurant participant au Margarita Mile pendant les 50 jours précédant l'anniversaire de l'invention de la machine à margarita congelée. Vous pouvez participer pour gagner en suivant la page Instagram de Margarita Mile - consultez cette page pour plus de détails !
Si vous avez la chance de gagner une de ces cartes cadeaux, vous méritez certainement une margarita, mais je suis ici pour partager avec vous certains de mes éléments de menu préférés à chaque endroit que vous devez simplement commander.
celui de Mariano
Chaque fois que je visite Mariano, je commande le plateau VIP. Cet article hors menu est parfait pour un groupe de quatre personnes à la recherche d'un petit échantillon de tout ce que ce merveilleux restaurant a à offrir. Les plats sur le plateau comprennent des quesadillas au fromage, bifteck de flanc, nachos au poulet, flautas, queso, guacamole et jalapenos frits.
Le Rustique
Difficile de battre ce patio, mais cela ne peut être amélioré qu'en commandant The Drunk Chick. Cette entrée comprend une poule de gibier complète cuite sur une canette de bière. Non seulement c'est visuellement spectaculaire, mais il est également accompagné de pain à la cuillère aux jalapeños et de beurre ancho-lime.
El Fénix
La machine à margarita congelée a été inventée à Dallas, mais saviez-vous que la machine à tortillas a également été inventée ici ? Il a été inventé par le fondateur d'El Fenix, Miguel Martinez et vendu en 1919 à Herman Lay, le fondateur de Frito-Lay. Honorez cette invention étonnante dans cet établissement tex-mex classique en commandant le combo d'apéritifs - guacamole frais et queso rôti au feu, avec fromages fondus et chipotle rôti, poblano, jalapeno, oignon, tomate et ail.
Méso maya
Parfois, il est préférable de commander une margarita et de passer directement au dessert. Je le recommande vivement à Meso Maya car le Pastel de Moras est le baiser ultime du chef. C'est un gâteau aux myrtilles cuit à la poêle avec de la crème glacée mexicaine et un filet de myrtilles, et c'est céleste.
Desperados
Pour fêter ses 35 ans, l'équipe Desperados a créé un plat secret, El Treintaycinco, qui déguste trois de leurs meilleurs plats :les Desperados Tacos, Steak Argentine, et Camarones Acapulco. Faites-vous plaisir et commandez ceci.
La Ventana
Ce stand de tacos classique propose une large sélection de délicieux tacos, mais si vous ressentez quelque chose de différent, commander l'élote, un type de maïs de rue mexicain dans une sauce crémeuse aux saveurs de poudre de chili, fromage cotija, et jus de citron vert.
de Gloria
Je fréquente ce restaurant salvadorien depuis des années. De nombreux anniversaires amusants et des célébrations mémorables ont eu lieu ici, et j'ai toujours commandé le caldo de siete mares (soupe des sept mers). Il a depuis été rebaptisé mariscada. C'est le parfait mélange torride de crevettes, escalopes, vivaneau, moules, queue de homard et légumes.
José
Ce joyau du nord de Dallas compte l'un des chefs les plus innovants de toute la ville. Dallas a une chance incroyable qu'Anastacia Quiñones-Pittman habite notre ville. Tacos de Tacha est son choix tournant de masa aromatisée spéciale. Vous ne voulez pas manquer cette surprise.
Taco revolver
Beaucoup de tacos savoureux à choisir ici. Mon préféré est le Langosta Taco qui est du homard sauté au beurre, garni d'ananas pico, salsa aux jalapeños, haricots de mer, baies dorées. Son combo sucré épicé fond dans la bouche.
Jalisco Nord
Pas partout sur le Mile propose un brunch, alors assurez-vous de vérifier cet arrêt où vous le pouvez. Jalisco Norte propose un brunch le dimanche, et vous devez absolument utiliser votre carte-cadeau car ils font certains des meilleurs chilaquiles de la ville. Sans parler de leur margarita vedette - la 'Rita Champ - est essentiellement un mimosa mais en mieux… elle comprend de la tequila !
Beto &Fils
La plupart de ces restaurants ont des nachos, fajitas, et enchiladas, et ils sont tous délicieux. Mais chez Beto &Son, Je recommanderais d'essayer quelque chose de totalement nouveau et innovant - leurs bols de nouilles Next Gen, un plat fusion incroyable. Vous pouvez choisir entre toutes sortes de viandes, mais je préfère le diablo aux crevettes.
la peur
Le chef Dean Fearing est la royauté culinaire de Dallas, il est donc préférable d'avoir un petit échantillon de toutes ses offres. C'est pourquoi je recommanderais le Southwest Sampler. Ce plat comprend des galettes de crabe grillées avec de la crème chipotle, une enchilada de côtes courtes au barbecue, chorizo queso fundido, bouchées de homard et relish d'avocat.
Las Palmas
Celui-ci est si simple. Commandez les frites nachos. Des nachos à base de frites ? Oui s'il vous plaît.
Matt's Rancho Martinez
Optez pour la trempette Bob Armstrong. L'histoire derrière cette trempette est assez spéciale, et il est dans cette famille depuis des décennies. Leur carte en dit long :c'est une spécialité de la maison, fait avec du boeuf haché de première qualité, piquant piquant con queso, guacamole et crème sure.
