7 des meilleurs cours de cuisine, ultra romantiques, pour les couples
Inn at Dos Brisas
Le programme culinaire de l'Inn at Dos Brisas, un établissement de neuf chambres situé sur 313 acres verdoyants à Washington, Texas, redéfinit le concept du farm-to-table. L'expérience débute par une visite de la ferme biologique certifiée USDA de 42 acres, suivie d'une occasion de préparer un menu axé sur les produits frais aux côtés du chef exécutif Zachary Ladwig, et se conclut par un cours de cocktails inspirés des saisons.
Chewton Glen
Niché au cœur du New Forest, dans le Hampshire, Angleterre, le Chewton Glen possède un tout nouveau complexe culinaire, comprenant une école de cuisine ultramoderne de 12 postes et une serre. Les couples peuvent choisir parmi des cours interactifs allant de la cuisine sri-lankaise exotique aux recettes crues. Avant de traverser l'Atlantique, assurez‑vous de connaître ces 10 mots qui ont des sens très différents en Angleterre et aux États-Unis.
Rancho La Puerta
Le Rancho La Puerta, à Tecate, Mexique, est réputé pour sa cuisine lacto‑ovo, utilisant les ingrédients de son jardin biologique de six acres. Les couples souhaitant une expérience plus pratique peuvent s’inscrire à un cours de cuisine à La Cocina Que Canta, l’école culinaire du ranch, dirigée par la chef exécutive Denise Roa. Déguster votre repas en plein air avec vue sur la propriété pittoresque, c’est la cerise sur le gâteau. Avant votre voyage au sud de la frontière, pensez à mémoriser ces phrases espagnoles essentielles.
Twin Farms
Un cours de cuisine privé avec accord mets‑vin semble très romantique. C’est exactement ce que propose Twin Farms, un resort tout‑inclu réservé aux adultes à Barnard, Vermont. (Profitez d’une balade vers ce village de conte de fées à seulement 60 minutes au nord.) La nouvelle suite de cuisine, pouvant accueillir jusqu’à quatre personnes, peut être réservée pour une expérience exclusive. Le chef Nathan Rich guide les couples à travers des menus à plusieurs plats, tandis que le directeur du vin Keven Ring explique comment associer le vin idéal à chaque plat.
Helena Bay Lodge
Le Helena Bay Lodge se situe sur la côte immaculée de l'île du Nord, en Nouvelle‑Zélande. Ce refuge idyllique et privé accueille jusqu’à cinq couples, leur offrant la possibilité de cueillir des ingrédients frais dans le vaste jardin et la ferme du domaine, puis de participer à un cours de cuisine privé animé par le chef exécutif Michele Martino. Pendant votre séjour en Australie, n’oubliez pas de visiter la région de Rotorua, célèbre pour ses sources chaudes naturelles.
Ponte Vedra Inn & Club
Le Ponte Vedra Inn & Club en Floride (un État réputé pour ses magnifiques plages) revisite la traditionnelle table du chef en proposant une expérience gourmande interactive au Seahorse Grille. Le dispositif de quatre places permet aux convives de découvrir les coulisses de la cuisine animée, d’apprendre les secrets du chef de cuisine Erik Osol et de collaborer avec lui à la création d’un menu sur mesure. Le repas est accompagné d’un accord vin choisi par le sommelier pour chaque plat.
Paradise Point
Les amateurs de soleil, de divertissement et de gastronomie affluent à Paradise Point à San Diego (qui possède également une plage bioluminescente). Le nouveau forfait “Chemistry in the Kitchen” permet aux couples de s’impliquer dans l’action culinaire grâce à un cours de cuisine privé. Les extras comprennent la livraison de vin, des verres à vin souvenir et un livre de recettes Paradise Point à emporter.
