Le Dokhan's Hotel, mon fantasme parisien devenu réalité
Chacun a son petit fantasme parisien. Le mien commence ainsi…
Une berline noire s’arrête devant mon pied‑à‑terre, dans le 16ᵉ arrondissement chic. Avant même que je touche la poignée, un homme grand en queue de pie et haut‑de‑forme ouvre la portière, me prend les bagages et m’accompagne jusqu’au hall.
Des plafonds hauts, des corniches, un parquet d’époque et un feu crépitant dans un petit salon m’accueillent. Un coffre‑valise Louis Vuitton vintage, qui fait office d’ascenseur, me transporte jusqu’au dernier étage.
La suite Ming
La suite Ming, mon loft‑grenier baigné de lumière, respire le charme parisien. Le décor, en bleu et blanc, mêle rayures élégantes et motifs floraux sur le tapis et les rideaux. Le lit, niché dans une alcôve, est encadré d’une fenêtre ovale aux rideaux tombant du plafond. De l’autre côté, un petit salon donne sur des plafonds anguleux rappelant un atelier d’artiste. Le soleil de fin d’après‑midi inonde la pièce, offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel depuis le lit… et depuis le jacuzzi de la salle de bains.
Balade au cœur de Paris
Après un rapide café préparé à la machine Nespresso, je descends l’Avenue Raymond Poincaré, la Tour Eiffel grandissant à chaque pas jusqu’au Trocadéro. Je traverse le parc du Palais de Chaillot, le Pont d’Iéna, passe sous la tour, puis longe les Champs‑de‑Mars entre joggeurs, poussettes, chiens et amoureux. J’emprunte le marché de la Rue Cler, fais la queue chez Stéphane Sécco, une excellente boulangerie, pour une mini‑tarte aux framboises.
Le soleil décline. Je rebrousse chemin, franchis le Pont d’Alma (la tour scintille au crépuscule), passe le mémorial de la princesse Diana, remonte l’Avenue Président‑Wilson et retourne au Dokhan's. Le gentleman au haut‑de‑forme me propose un verre de champagne.
Le bar à champagne
Il m’emmène dans une salle‑bijou aux panneaux verts céladon, bordée de moulures dorées peintes à la main, de fauteuils en velours et de chandeliers suspendus. Un sommelier me présente le « champagne de la semaine », issu d’un petit producteur près de Verzy. Il me propose cinq types de verres : flûte traditionnelle, coupe, flûte tulipe, verre tulipe et, pour rire, la « flûte Madame Pompadour », sans pied, à glisser dans la décolletée de la célèbre maîtresse de Louis XV.
Je choisis la flûte Madame Pompadour, accompagné de chocolats fins de la Maison du Chocolat. Après ce moment gourmand, je monte à nouveau dans ma suite pour un bain moussant et des draps célestes.
Conclusion
Mon fantasme parisien existe réellement sous la forme du charmant Le Dokhan's Hotel. La suite Ming, l’ascenseur Louis Vuitton, le bar à champagne et même le portier en haut‑de‑forme sont bien réels. Il suffit simplement de garder le secret.
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