Un sonnet de Majorque
Mon idée d’une escapade parfaite : un hôtel boutique d’exception, une cuisine exquise, niché dans un village européen paisible, loin des touristes envahissants. Et il doit être facilement accessible – sans correspondances d’avion compliquées ni longs trajets en voiture pour ma famille. Un défi ? Pas au Gran Hotel Son Net, situé dans le village de montagne de Puigpunyent, juste à l’extérieur de Palma, Majorque – mon petit coin de paradis.
Le Son Net m’a séduit dès le premier hola. Cette finca, datant de 1672, conserve encore son puits et son patio d’origine. Perchée dans les collines de la Tramuntana, elle se trouve à vingt minutes de l’aéroport. En franchissant les portes de la villa de 31 chambres, on a l’impression d’entrer chez un ami : accueil chaleureux et rafraîchissements à volonté.
La villa a été restaurée avec amour, en utilisant du bois, de la pierre et du carrelage espagnol locaux. Mes enfants adorent les jardins sinueux et l’architecture. Le décor mêle le style méditerranéen traditionnel à une touche contemporaine : tissus luxueux, meubles imposants, œuvres de David Hockney et Frank Stella.
Pour les familles, la piscine est un atout majeur. Elle est spectaculaire, avec une zone peu profonde où les enfants peuvent s’amuser (attention, la chaleur estivale peut être accablante). Les adultes peuvent se réfugier dans un cabanon minimaliste pour se protéger du soleil ou du bruit des bambins. Le déjeuner au Gazebo, restaurant‑terrasse décontracté surplombant le village, propose des produits locaux. Les enfants sont même invités à découvrir le potager de l’hôtel. Le chef prépare des plats qui élargissent le palais des petits tout en restant délicieux pour les adultes.
Après une journée passée à ne rien faire (ou à explorer à vélo les environs grâce aux vélos de l’hôtel), rien de tel qu’un massage avant de rejoindre le bar. Je recommande de demander un(e) baby‑sitter compétent(e) à la conciergerie – la nôtre était une jeune mère espagnole trilingue qui a diverti nos niños. Dégustez un verre de vin rouge local (Priorat, Somontano, Ribera del Duero, Rioja) sous de hauts plafonds en pierre voûtée et des rideaux brodés, ambiance conquistador assurée.
Ensuite, direction le restaurant Oleum, réputé pour son excellence culinaire (mais pas vraiment adapté aux enfants). Réservez une table en terrasse pour savourer des interprétations inventives de spécialités majorquines, comme la caldereta de homard local accompagnée de pain sopes. Après plusieurs plats, retirez‑vous dans votre lit à baldaquin spacieux, drapé de draps impeccablement repassés, et dormez comme un bébé.
Le séjour idéal dure trois jours – assez pour parcourir la campagne, visiter le parc d’aventure La Reserva, faire une voile ou se rendre à la plage pour changer d’air. Au‑delà, vous risquez de sombrer dans une sorte de coma de vacances. Vous avez été prévenu.
Où le trouver
Gran Hotel Son Net
C/ Castillo de Sonnet s/n – 07194
Puigpunyent, Majorque, Espagne
+34 971 147 000
info@sonnet.es
Parc La Reserva Aventura
Predio Son Net s/n – 07194
Puigpunyent, Îles Baléares, Espagne
+34 971 728 786
info@lareservamallorca.com
